French fries are a very popular fast food and leisure food in a large number of countries. Quick-frozen french fries are common potato products processed by peeling, cutting, blanching, drying, quick-frying, oil removing, and quick-freezing. Frozen half-fried french fries are often delivered to fast-food restaurants to be fried and ready to eat. The fully automatic french fries machine has the advantages of automatic, specialized, and large production, reasonable investment, low energy consumption, multiple functions, simple operation, convenient use, maintenance, etc. The complete خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة consists of cleaning and peeling, cutting, blanching, dehydration, frying, degreasing, freezing, packaging, and auxiliary equipment. The automatic french fries making machine is suitable for the production of medium and large-scale french fries processing enterprises.
عملية تصنيع البطاطس المقلية المجمدة
1. Wash and peel: Clean the silt on the surface of the potatoes and remove the skin of the potatoes
2. Cut into strips: Cut the potatoes into strips with a size of about 3mm-12mm.
3. Blanch: Blanch the cut fries to protect the color, otherwise the potatoes will be oxidized and turn brown
4. Dehydrate: remove excess water before frying to facilitate frying and improve the taste.
5. Fry: The continuous frying machine in the fully automatic french fries machine automatically controls the temperature for frying, and the temperature is 160-180 degrees Celsius. It usually takes 40-60 seconds to fry.
6. Deoil: The centrifugal deoiling machine deoils the freshly fried French fries, which overcomes the defects of high oil content and greasy taste of the French fries.
7. Quickly freeze: French fries need to be frozen in the freezer at minus 40 degrees Celsius for 15 to 45 minutes. French fries are frozen and shaped for easy storage and subsequent sale and processing.
8. Automatically pack: The automatic packing machine can quickly pack the french fries according to the set weight.
فيديو لخط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل
مزايا السوق لآلة البطاطس المقلية الأوتوماتيكية بالكامل
- مادة الآلة: مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. تلتزم بمعايير سلامة الغذاء.
- الأداء الممتاز: آلة صنع البطاطس المقلية الأوتوماتيكية سهلة التشغيل، تحقق التشغيل التلقائي والمستقر، وكفاءة عالية.
- سهل التشغيل والصيانة، ويوفر اليد العاملة. نقدم خدمة ما بعد البيع الشاملة.
- الدعم الفني. للمشاريع الناشئة في المراحل المبكرة، يمكننا تقديم صيغة إنتاج مجانية ودعم فني شامل لعملائنا.
مواصفات خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بسعة 500 كجم/ساعة
| اسم الآلة | الموديل: 500 كجم/ساعة | رافعة |
| الرفع والتغذية الأوتوماتيكية، مريحة وفعالة وسريعة، وتوفر اليد العاملة | الحجم: 2500*1050*1400مم | طول الأسطوانة: 800مم آلة تنظيف وتقشير البطاطس الأوتوماتيكية بالكامل، عالية الكفاءة وتوفير الطاقة، وتوفير الوقت والجهد القدرة: 0.75 ك واط المادة: 304SS |
| آلة غسل وتقشير البطاطا | حزام الاختيار اليدوي | الحجم: 3600*850*900 ملم طول الأسطوانة: 2600 ملم الطاقة: 5.5 كيلواط المادة: 304SS |
| إزالة الثقوب والندوب السيئة من البطاطس لتحسين الجودة | الحجم: 4000*1050*800مم | قطع شرائح بكفاءة مع قابلية تعديل الحجم آلة تنظيف وتقشير البطاطس الأوتوماتيكية بالكامل، عالية الكفاءة وتوفير الطاقة، وتوفير الوقت والجهد الطاقة: 1.1 كيلوواط المادة: 304SS |
| آلة تقطيع البطاطا المقلية | رفع شرائح البطاطس إلى آلة البلانش | الحجم: 850 * 850 * 1000 ملم القدرة: 0.75 ك واط حجم شريط التقطيع: 3-8 ملم المادة: 304SS |
| الرفع والتغذية الأوتوماتيكية، مريحة وفعالة وسريعة، وتوفر اليد العاملة | إزالة النشا على سطح شرائح البطاطس وكبح نشاط الإنزيمات الفعالة | طول الأسطوانة: 800مم آلة تنظيف وتقشير البطاطس الأوتوماتيكية بالكامل، عالية الكفاءة وتوفير الطاقة، وتوفير الوقت والجهد القدرة: 0.75 ك واط المادة: 304SS |
| آلة بلانشينج البطاطا | الطاقة الكهربائية للتسخين: 240 كيلوواط | الحجم: 8000*1350*1250 ملم عرض حزام الشبكة: 1000 ملم آلة تجفيف المياه المادة: 304SS |
| إزالة المخلفات التي تكون صغيرة جدًا والاهتزاز لإزالة الماء الزائد | الحجم: 1000*1200*1100مم | عرض حزام الشبكة: 1000مم الطاقة: 21 كيلوواط الوزن: 420 كجم آلة قلي البطاطس المقلية |
| القلي المستمر للبطاطس المقلية تحت تحكم دقيق في درجة الحرارة والوقت | الطاقة الكهربائية للتسخين: 320 كيلوواط | الحجم: 10000*1450*1550 ملم عرض حزام الشبكة: 1000 ملم اهتزاز لإزالة الزيت الزائد لتحسين الطعم المادة: 304SS |
| آلة تجفيف الزيت | ونقل المادة إلى الآلة التالية آلة التجفيف الهوائي | الحجم: 1200*700*750 ملم الوزن: 420 كجم الطاقة: 2.2 كيلواط |
| نفخ الزيت الزائد على السطح وتبريد البطاطس جيدًا بما يكفي للدخول إلى المجمد السريع | الطاقة: 7.5 كيلوواط، 380 فولت/50 هرتز | عدد المراوح: 10 الحجم: 3500x1200x1400مم تجمد البطاطس المقلية لمدة تتراوح بين 15 إلى 45 دقيقة لتسهيل التخزين والنقل |
| مجمّد سريع | آلة التعبئة التلقائية | الطول: 15000 ملم درجة حرارة مركز التجميد: – 18 ° المادة: 304SS |
| التعبئة التلقائية للبطاطس المقلية المجمدة وفقًا لمتطلبات العميل | سرعة الوزن: 60 مرة/دقيقة | الوزن الأقصى: 1000 غرام نطاق الوزن الفردي: 10-1000 غرام المعلومات التقنية العامة لآلة البطاطس المقلية الأوتوماتيكية بالكامل بسعة 500 كجم/ساعة. نقدم أيضًا آلات بطاطس مقلية بسعات أخرى تتراوح بين 50-2000 كجم/ساعة. يمكن توفير خدمات مخصصة إذا كانت هناك حاجة خاصة. |
تصنيع مصنع كامل لمعالجة البطاطس المقلية المجمدة
