تحتوي خطوط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة على آلات مصممة بشكل احترافي لصنع البطاطس المقلية المجمدة من البطاطس الخام. تشمل عملية إنتاج البطاطس المقلية بشكل رئيسي غسل البطاطس وتقشيرها، قطع البطاطس المقلية، السلق، التجفيف، القلي، تجفيف الزيت، التجميد، والتعبئة. تتميز خطوط إنتاج البطاطس المقلية بالكفاءة العالية، وجودة المنتجات العالية، ومخرجات متنوعة، وفعالية من حيث التكلفة، وسهولة التشغيل، وما إلى ذلك.
وفقًا للإخراج، يمكن تقسيم مصانع معالجة البطاطس المقلية إلى خط معالجة البطاطس المقلية الصغير شبه الأوتوماتيكي ومصنع البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل. الإنتاج العام لخط إنتاج البطاطس المقلية على نطاق صغير هو 50 كجم/ساعة، 100 كجم/ساعة، 200 كجم/ساعة، و300 كجم/ساعة. نطاق الإنتاج لخط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي بالكامل هو 300 كجم / ساعة - 2 طن / ساعة.
باعتبارنا شركة مصنعة لخط إنتاج البطاطس المقلية، فإننا نقدم مجموعات كاملة من آلات صنع البطاطس المقلية، بالإضافة إلى الماكينات المفردة، والمعدات الداعمة، ونوفر أيضًا آلات مخصصة لتتناسب مع احتياجات العملاء. مصنع معالجة البطاطس المقلية مناسب لمصانع الوجبات الخفيفة والمطاعم والفنادق وورش العمل الغذائية وقصص الوجبات السريعة وما إلى ذلك.
Frozen French fries production line overview
التطبيق: يُستخدم بشكل رئيسي لإنتاج البطاطس المقلية المجمدة، ورقائق البطاطس، ورقائق البطاطس الأصابع، والبطاطس المقلية
الإنتاج: تحتوي خطوط إنتاج البطاطس المقلية على خطوط إنتاج شبه آلية وآلية بالكامل. إنتاج خط البطاطس المقلية صغير الحجم هو 50-300 كجم/ساعة، وإنتاج الخط الآلي بالكامل هو 300-2000 كجم/ساعة
مخصص أم لا: نعم
طريقة التسخين: تسخين كهربائي، تسخين غازي
المناطق الشعبية: تركيا، ألمانيا، إيطاليا، الجزائر، المملكة العربية السعودية، العراق، وأماكن أخرى
عملية الإنتاج: رفع-غسل وتقشير-اختيار-قطع شرائح البطاطس-رفع-إزالة الشوائب-سلق-إزالة الماء-قلي-إزالة الزيت-تجميد-تعبئة.
Frozen chips processing plant 3D version video
Semi-automatic frozen french fries production line process
- غسل البطاطس وتقشيرها
الحجم: 1600*850*800 مم
الطاقة: 0.75 كيلو واط
السعة: 200 كجم/ساعة
الوزن: 280 كجم
تحتوي آلة غسل وتقشير البطاطس على وظائف الغسل والتقشير. يمكن أن تقوم الأسطوانات الفرشاة داخل الآلة بتقشير البطاطس بالكامل، ولن تتلف البطاطس. وقت الغسل حوالي 5-6 دقائق.
- قطع البطاطس المقلية
الحجم: 950*800*1600 مم
حجم القطع: 6*6 مم إلى 15*15 مم كحد أقصى (يمكن تخصيصه)
الطاقة: 1.1 كيلو واط
السعة: 600-800 كجم/ساعة
تُستخدم هذه آلة قطع البطاطس المقلية لقطع البطاطس إلى شرائح. يتم أولاً قطع البطاطس إلى شرائح، ثم قطعها إلى شرائح. حجم شريحة البطاطس قابل للتعديل، ويمكن تحقيقه عن طريق تغيير الفجوة بين الشفرات. عادةً، يفضل معظم العملاء حجم 8*8 مم و 9*9 مم، ومداه هو 6*6 مم إلى 15*15 مم كحد أقصى. بالمناسبة، الشفرات عرضة للتآكل، لذا أوصي بشدة بشراء شفرات إضافية.
- السلق
الحجم: 1200*700*950 مم
الطاقة: 12 كيلو واط
الوزن: 120 كجم
السعة: 100 كجم/ساعة
تُستخدم آلة السلق لإزالة النشا من شرائح البطاطس بحيث تحمل البطاطس المقلية النهائية لونًا ساطعًا وطعمًا أفضل. تشمل طريقة التسخين فيها التسخين الكهربائي والتسخين الغازي، ويمكنك اختيار أي منهما بناءً على وضعك. درجة حرارة السلق هي 80-100℃. تحتوي على نظام تحكم تلقائي في درجة الحرارة، ودرجة الحرارة قابلة للتعديل.
- إزالة الماء
الحجم: 1100*500*850 مم
الطاقة: 1.5 كيلو واط
الوزن: 150 كجم
السعة: 200 كجم/ساعة
تستخدم آلة إزالة الماء لمنع سطح البطاطس المقلية المسلوقة من احتواء الكثير من الماء والتطاير. تستخدم مبدأ الطرد المركزي لإزالة الماء، ويمكن ضبط وقت إزالة الماء. عادةً، يكون وقت السلق من 1 إلى 2 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم آلة التجفيف بالهواء غالبًا في خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة، والتي يمكن أن تزيل الماء باستمرار من سطح شرائح البطاطس بقوة الهواء.
- قلي البطاطس المقلية
الحجم: 1200*700*950 مم
الطاقة: 24 كيلو واط
الوزن: 120 كجم
السعة: 100 كجم/ساعة
القلي هو خطوة مهمة في خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة. درجة حرارة القلي من 160-180℃ وشرائح البطاطس تحتاج إلى القلي لمدة 40-60 ثانية. هذه آلة قلي البطاطس المقلية تتمتع بجودة عالية مقارنةً بالآلات الأخرى في السوق.
- إزالة الزيت من البطاطس المقلية
الحجم: 1100*500*850 مم
الطاقة: 1.5 كيلو واط
الوزن: 350 كجم
السعة: 200 كجم/ساعة
بعد القلي، يجب عليك استخدام آلة إزالة الزيت لإزالة الزيت الزائد على سطح شرائح البطاطس المقلية. آلة إزالة الزيت هي نفسها آلة إزالة الماء.
- البطاطس المقلية المجمدة
آلة التجميد السريع تستخدم لتجميد البطاطس المقلية الفرنسية بحيث لا تلتصق ببعضها عند التعبئة. وقت التجميد هو 20-30 دقيقة، وأدنى درجة حرارة هي -45℃. البطاطس المقلية التي نتناولها عادة في ماكدونالدز تُقلى مرة أخرى خارج آلة التجميد. يمكن تخصيص حجم الآلة وفقًا للمتطلبات.
- تغليف البطاطس المقلية
آلة تعبئة البطاطس المقلية هي لتعبئة الوجبات الخفيفة المختلفة، مع وظائف متعددة من الوزن التلقائي، التعبئة، والتغليف. نحن نقدم آلة تعبئة رقائق البطاطس بالفراغ وآلة تعبئة رقائق البطاطس بعشر دلو.
Semi-automatic french-fried potatoes working video
Small-scale french fry processing machines’ features
خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الصغير لدينا لديه العديد من الميزات البارزة:
1. آلة تنظيف البطاطس في خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الصغيرة لديها وظيفتين للتنظيف والتقشير. يمكن لأسطوانة الفرشاة الموجودة داخل الماكينة تقشير البطاطس بالكامل دون إتلافها. وقت الغسيل حوالي 5-6 دقائق. بالإضافة إلى ذلك، يمكنه أيضًا تنظيف الفواكه والخضروات الأخرى مثل الزنجبيل والتمر والجزر.
2. آلة تقطيع البطاطس المقلية في خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة شبه الأوتوماتيكية مصنوعة من مكونات مستوردة من تايوان. نطاق القطع هو 6*6 مللي متر ~ 15*15 مللي متر. بالطبع، يمكننا تخصيص شفرات القطع المتعددة حسب احتياجات العملاء. من خلال تغيير الشفرة، يمكنك استخدام قطاعة بطاطس مقلية واحدة لصنع أحجام متعددة من البطاطس المقلية.
3. كل من آلة السلق وآلة القلي في خط الإنتاج هذا لديها طرق تسخين كهربائية وغازية. أنابيب التسخين الكهربائية الخاصة بهم مكونة من أنابيب تسخين غير ملحومة، وقوتها منخفضة. إن استخدام أنابيب التسخين غير الملحومة يمكن أن يجعل آلة السلق والمقلاة تتمتع بوظائف آمنة وفعالة.
4. المجمد هو الآلة الأكثر أهمية التي تميز خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة عن خط إنتاج رقائق البطاطس. يمكن تجهيز المجمد وفقًا لاحتياجات العملاء.
100kg/H Semi-Automatic Frozen French Fries Processing Machine
Fully automatic french fry plant process
بالمقارنة مع خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة شبه الأوتوماتيكية، فإن خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي يحل محل آلة البطاطس المقلية الأوتوماتيكية. بالإضافة إلى ذلك، فهي تضيف أيضًا آلة التقاط البطاطس المقلية وغسالة قبل آلة السلق.
وهذا ما يميز خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة عن خط إنتاج رقائق البطاطس. يمكنها أيضًا إنتاج رقائق البطاطس عن طريق إضافة أو تقليل الآلات الفردية على أساس خط إنتاج البطاطس المقلية.
The machine required in the fully automatic frozen french fries processing plant
كما هو موضح في الجدول، هناك سلسلة من الآلات ذات المعلمات النموذجية في خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي. على النقيض من مصنع معالجة البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي، يتم استخدام العديد من الرافعات والناقلات ونوع مختلف من آلات التجفيف وآلات التعبئة والتغليف لتحقيق الإنتاج المستمر وتقليل العمالة. يمكن تعديل الآلات الرئيسية والمعدات الداعمة بمرونة وفقًا للاحتياجات الفعلية.
| غرض | صورة | حدود |
| 1. آلة الرفع |  | الموديل: TZ-100 الطاقة: 0.55 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 180 كجم الحجم: 1500*800*1600 مللي متر سرعة الحزام: قابلة للتعديل المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 2. الغسيل والتقشير |  | الموديل: TZ-2600 الطاقة: 4.37 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 480 كجم الحجم: 3400*1000*1400 مللي متر سرعة المسمار الداخلي: قابلة للتعديل السعة: 2400 كجم/ساعة المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 3. اختيار الناقل |  | الموديل: TZ-110 الطاقة: 0.75 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 280 كجم الحجم: 3500*800*900 مللي متر سرعة الحزام: قابلة للتعديل المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 4. قطاعة البطاطس |  | الموديل: TZ-600 الطاقة: 1.1 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 120 كجم الحجم: 950*800*950 مللي متر السعة: 600 كجم/ساعة المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ ملاحظات: السعر يشمل مجموعة واحدة فقط من الشفرات، إذا كنت تريد مقاسًا مختلفًا، قم بتغيير الشفرة. |
| 5. رافعة دلو الماء |  | الموديل: TZ-200 الطاقة: 0.75 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 330 كجم الحجم: 1500*800*1600 مللي متر حزام شبكي: 500 مم المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 6. اختيار الآلة |  | الموديل: TZ-1400 الحجم: 2400*1000*1300 مللي متر الطاقة: 1.1 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ الوظيفة: حدد حجمًا مختلفًا للبطاطس، مما يجعل حجم البطاطس النهائي هو نفسه. |
| 7. آلة الرفع |  | الموديل: TZ-4000 الطاقة: 4.1 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 400 كجم السعة: 800 كجم/ساعة الحجم: 4000*1200*1300 مللي متر عرض الحزام: 800 مم المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 8. آلة السلق |  | الموديل: TZ-6000 الوزن: 1200 كجم الحجم: 5000*1200*2400 مللي متر السعة: 600 كجم/ساعة درجة الحرارة: 95 درجة عرض الحزام: 800 مم نوع التسخين: شعلة كهربائية الطاقة: 500000 كيلو كالوري المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 9. مزيل اهتزاز الماء |  | الموديل: TZ-800 الطاقة: 0.5 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الحجم: 1800*1000*900 مللي متر المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 10. مبرد الهواء |  | الموديل: TZ-300 الطاقة: 6.5 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 700 كجم الحجم: 4000*1200*1600 مللي متر المروحة: 8 قطع قوة المروحة: 0.75 كيلو واط ضغط الرياح: 120 باسكال السرعة: 2800r/دقيقة عرض الحزام: 800 مم المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 11. الرافعة |  | الموديل: TZ-120 الطاقة: 0.75 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 180 كجم الحجم: 1500*800*1300 مللي متر المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 12. آلة القلي |  | الموديل: TZ-6000 الوزن: 1200 كجم الحجم: 6000*1200*2400 مللي متر السعة: 600 كجم/ساعة درجة الحرارة: 95 درجة عرض الحزام: 800 مم نوع التدفئة: كهربائية قوة الموقد: 500000 كيلو كالوري ماركة الموقد: طريق ليا الإيطالي المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 13. خزان الزيت |  | قوة محرك مضخة الزيت: 1.5 كيلو وات/ 380 فولت/ 50 هرتز الحجم: 1400*1300*1850 مللي متر المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ 304، خزان الزيت مزود بوظيفة تسخين، مع فلتر، وسمك 3 مم، مع طبقة عازلة. |
| 14. فلتر الزيت |  | قطر خزان الفلتر الخشن: 300 مم حجم خزان الفلتر الدقيق: 450 مم مضخة تعميم: 1.5 كيلو واط |
| 15. خزان الوقود |  | 1. خزان الوقود مزود بجهاز تسخين. 2. يتم تسخين الزيت المراد إضافته إلى درجة حرارة معينة من خلال أنبوب التسخين، ومن ثم إرساله إلى داخل المقلاة من خلال مضخة دوارة لتحقيق غرض إضافة الزيت. |
| 16. مزيل اهتزازات الزيت | | الموديل: TZ-800 الطاقة: 0.5 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الحجم: 1800*1000*900 مللي متر المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 17. مبرد الهواء | | الموديل: TZ-300 الطاقة: 6.5 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 700 كجم الحجم: 4000*1200*1600 مللي متر المروحة: 8 قطع قوة المروحة: 0.75 كيلو واط ضغط الرياح: 120 باسكال السرعة: 2800r/دقيقة عرض الحزام: 800 مم المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 18. الرافعة | | الموديل: TZ-120 الطاقة: 0.75 كيلو واط الجهد: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 180 كجم الحجم: 1500*800*1300 مللي متر المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 19. الفريزر |  | الموديل: TZ-10000 الحجم الخارجي: 160000*3300*2600 مللي متر ضاغط: 150 حصان قوة الشبكة: 2.2 كيلو واط المروحة: 12 قطعة * 1.5 كيلو واط محرك الحزام الشبكي: سيمنز PLC: سيمنز SUS 304 سمك الصندوق الداخلي: 0.8 مم السُمك الخارجي: 0.8 مم داخلي قطن عازل 120 ملم الضاغط: ألمانيا بيتزر وحدة واحدة: 30Pإجمالي 3 وحدات بالتوازي ملاحظة: السعر مع سعر الضاغط |
| 20. ماكينة تعبئة |  | أ- ناقل الأعلاف قيمة التسليم: 3－6m³/ساعة الجهد: 380 فولت الوزن: 500 كجم ماكينة التغليف الأوتوماتيكية العمودية B.TZ-720 طول الكيس: 100-400 مم (لتر) عرض الكيس: 180-350 مم (عرض) الحد الأقصى لعرض لفة الفيلم: 720 مم سرعة التعبئة: 5-50 كيس/دقيقة نطاق القياس: 6000 مل (كحد أقصى) استهلاك الهواء: 0.65Mpa استهلاك الغاز: 0.4 م³/دقيقة الجهد: 220 فولت تيار متردد/50 هرتز الطاقة: 5 كيلو واط البعد: 1780*1350*1950 مللي متر ملاحظات: تتضمن حقيبة سابقة ج.10 دلاء آلة مرجحة متعددة الرؤوس الحد الأقصى للوزن: 1000 جرام نطاق الوزن الفردي: 10-1000 جرام دقة الوزن: ±0.3~1.5 جرام سرعة الوزن: بحد أقصى 3000 سم مكعب وحدة التحكم: شاشة رئيسية 8.4 بوصة D.Platform كونترتوب غير قابل للانزلاق، حاجز حماية حوله، عملي وآمن. هـ. ناقل المنتج النهائي |
| 21. وتخزين تجميد البطاطس المقلية 10 طن، -20°ج |  | الحجم: 5*5*2.4 م لوح عازل من مادة البولي يوريثين الفولاذي الملون 100 مم: 98 م² كومين: 1 تعمل الوحدة على زيادة تبديد الحرارة بمقدار 80 مشعات 8 الخيول: مجموعة واحدة مبرد الهواء: 1 خزانة التحكم في إزالة الجليد تلقائيًا بالكمبيوتر: مجموعة واحدة صمام الملف اللولبي: 1 صمام التوسع: 1 الفريون: 25 كجم موصلات جسم المكتبة ومواد الزخرفة الختمية: 71 م2 خطوط الكابلات والإضاءة المقاومة للرطوبة، وما إلى ذلك: مجموعة واحدة نظام الأنابيب والعزل: مجموعة واحدة |
Fully automatic frozen french fries production line working video
Characteristics of automatic potato french fries line
- يضيف خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي الكامل العديد من المصاعد التي تربط بين آلتين لتجهيز البطاطس الأوتوماتيكية. ولذلك، فإن خط إنتاج البطاطس المقلية الآلي يحتاج فقط إلى شخص أو شخصين للتحكم في شاشة عرض الماكينة للعمل.
- من أجل تنظيف الشوائب الموجودة على رقائق البطاطس بشكل كامل، يضيف خط الإنتاج غسالة لاختيار حجم رقائق البطاطس. يمكن لآلة الالتقاط أن تختار البطاطس المقلية ذات الحجم المناسب، وسوف تسقط البطاطس الصغيرة. وهذا يضمن جودة البطاطس المقلية. كما تعد الماكينة أكبر علامة تميز مصنع البطاطس المقلية وخط رقائق البطاطس.
- إنها تعتمد آلة إزالة الماء وإزالة الزيوت بالاهتزاز في مصنع المعالجة. بالمقارنة مع خط البطاطس المقلية الصغير، فإنه يمكنه نقل البطاطس المقلية إلى الآلة التالية مع تحقيق وظائف إزالة الماء وإزالة الزيت. ويمكنها تحقيق وظيفة التجميع التلقائي للماء أو الزيت.
- يستخدم خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي بالكامل آلة السلق المستمر والقلي للبطاطس المقلية. تتميز الآلة بوظائف النقل التلقائي للمواد، التحكم في درجة حرارة ووقت القلي، التنظيف التلقائي للجزء السفلي من الآلة، وجمع أبخرة الزيت.
- يجب تحديد حجم فريزر البطاطس المقلية المجمدة وفقًا لمخرجات الإنتاج الخاصة بالعميل. بالإضافة إلى ذلك، نحن نقدم مجموعة متنوعة من أنواع آلات التعبئة والتغليف، والتي يمكنها تحقيق التعبئة والتغليف بكميات كبيرة ومتعددة الدفعات. يجب على العميل تقديم حجم ووزن العبوة.
Precautions for developing frozen fries business
1. أولاً، يجب أن تعرف بوضوح المنتج النهائي الذي تحتاج إلى تصنيعه وحجمه. أحجام البطاطس المقلية المجمدة في مناطق مختلفة ليست متماثلة تمامًا. الحجم الأكثر شيوعًا للبطاطس المقلية هو 3-7 ملم، ولكن هناك بعض الاختلافات في الحجم الأكثر شيوعًا في أماكن مختلفة.
2. قبل البدء في إنتاج البطاطس المقلية، يجب عليك إجراء تحقيق تفصيلي لسوق البطاطس المقلية المحلي للاستفادة من إنتاج البطاطس المقلية. على سبيل المثال، أصناف البطاطس وأسعارها وتوافرها وما إلى ذلك.
3. يمكنك اختيار خط إنتاج البطاطس المقلية الذي يناسب وضع الإنتاج الخاص بك وفقًا لحالة المصنع أو الميزانية الخاصة بك. بغض النظر عن خط الإنتاج الذي تختاره، يمكننا وضع خطة إنتاج فريدة لك وفقًا لمصنعك.
How to start a french fries business during a pandemic?
خلال الجائحة، تأثرت إنتاج ومبيعات العديد من المصانع إلى حد ما. ومع ذلك، تمكنت بعض العلامات التجارية الشهيرة من توسيع أعمالها. من المفيد معرفة استراتيجيات فعالة لـ بدء عمل البطاطس المقلية خلال الجائحة لتنمية عملك.
Specific sales cases of frozen french fries production lines
خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل يعمل في تركيا
آلة البطاطس المقلية في أستراليا
عملاء مصريون زاروا مصنع آلة إنتاج البطاطس المقلية لدينا
العميل من العراق اشترى خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل بسعة 200 كجم/ساعة
Welcome to visit Taizy french fries machine factory
