في مشروع تجاري واعد، قامت مصنع تايزي، المصنعة المعروفة لآلات تجهيز الأغذية، بتصدير مجموعة كاملة من آلات البطاطا المقلية إلى عميل قيم في كندا. هذا العميل الكندي، رائد أعمال مصمم، كان يطمح لدخول سوق البطاطا المقلية المجمدة، بعد أن أعد لهذا المشروع بدقة لمدة ستة أشهر.
شمل إعدادهم بحثًا موسعًا حول معالجة البطاطا المقلية، وفهم خيارات معدات القلي المختلفة، واختيار منشأة معالجة مناسبة، وحساب التكاليف المرتبطة بإطلاق مشروع البطاطا المقلية.
خلفية العميل
عميلنا الكندي هو فرد مصمم ومتحمس يسعى للدخول في صناعة البطاطا المقلية المجمدة. كان لديه رؤية واضحة لإنشاء عمل ناجح في إنتاج وبيع البطاطا المقلية المجمدة عالية الجودة للسوقين المحلي والدولي.
بشغف قوي لصناعة الأغذية واهتمام كبير بتقديم منتجات عالية الجودة، خططوا بعناية لكل جانب من جوانب استراتيجيتهم التجارية.
حلول معالجة البطاطا المقلية المخصصة
اعترافًا بمتطلبات العميل الفريدة وحجم المعالجة، قامت مصنع تايزي بتخصيص حل شامل لمعالجة البطاطا المقلية. تم تصميم الحل لتلبية احتياجاتهم الخاصة وتوافق مع ميزانية استثمارهم.
بعد مناقشات واستشارات شاملة، تم الاتفاق على إنشاء خط معالجة بسعة إنتاج حوالي 200 كيلوجرام في الساعة.
معدات البطاطا المقلية المجمدة بسعة 200 كجم/س لكندا
- آلة غسل وتقشير البطاطس: تعمل هذه الآلة على تبسيط معالجة البطاطس من خلال أتمتة عملية الغسل والتقشير، مما يعزز الكفاءة ويقلل من المهام اليدوية.
- آلة تقطيع البطاطس: باستخدام تقنية القطع الدقيقة، حولت هذه الآلة البطاطا المصنفة إلى شرائح بطاطا مقلية بشكل مثالي، تلبي الأبعاد المطلوبة للبطاطا المقلية المجمدة.
- آلة السلق: ساعدت عملية السلق على الحفاظ على لون وطعم البطاطا المقلية مع إزالة أي نشا متبقي على السطح.
- آلة التجفيف الهوائي: من خلال إزالة الرطوبة الزائدة بلطف، ساهمت آلة التجفيف الهوائي في تحقيق القوام والملمس المطلوبين في البطاطا المقلية المجمدة.
- قلاية مستمرة: مع التحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدوير الزيت بكفاءة، ضمنت هذه المقلاة طهيًا متساويًا وتعزيز طعم وقرمشة البطاطا المقلية.
- آلة التجميد: قامت آلة التجميد السريع بتجميد البطاطا المقلية المعالجة بسرعة، مما حافظ على نضارتها وقيمتها الغذائية.
خلاصة حول تصدير آلات البطاطا المقلية إلى كندا
بفضل حلول معالجة البطاطا المقلية المصممة خصيصًا التي قدمتها مصنع تايزي، بدأ عملاؤنا الكنديون بنجاح رحلتهم في مجال البطاطا المقلية المجمدة.
باستخدام آلات ومعدات حديثة، يمكنهم إنتاج بطاطا مقلية مجمدة عالية الجودة، مما يضعهم في موقع النجاح في السوق التنافسية.
يجسد هذا الشراكة بين مصنع تايزي وعميلنا الكندي القيم قوة الحلول المخصصة والتزامهم بتحقيق الأهداف التجارية. كما يقولون، “الدليل في البطاطا المقلية”، وفي هذه الحالة، هو وصفة لمشروع مزدهر.
