كيفية صنع رقائق البطاطس المتموجة باستخدام آلة تقطيع البطاطس؟

تعتبر رقائق البطاطس من الوجبات الخفيفة المشهورة وتعمل كجزء مهم من سوق الوجبات الخفيفة في العديد من البلدان. هناك أنواع مختلفة من أشكال الرقائق التي يفضلها العملاء. من بينها، الرقائق المقطعة بشكل مجعد (الرقائق المكشكشة)، الرقائق المتموجة، الرقائق المموجة تحظى بشعبية كبيرة، وتتميز بطعم مقرمش، وضيق، وملمس رائع للتغميس. تشمل الخطوات العامة لتحضير رقائق البطاطس الغسيل، والتقشير، والتقطيع، والقلي أو الخبز، وإضافة النكهة. مع طرق التقطيع المختلفة، يمكن أن تتشكل البطاطس إلى أشكال مختلفة. بطريقة صناعية، كيف يتم صنع رقائق البطاطس المقطعة بشكل مجعد باستخدام آلة تقطيع البطاطس؟

مقدمة عن آلة تقطيع البطاطس

آلة تقطيع رقائق البطاطس هي واحدة من المعدات الأساسية في صناعة معالجة الفواكه والخضروات. نظرًا لأن تقطيع الخضروات يدويًا يستغرق وقتًا طويلاً ويتطلب جهدًا كبيرًا، فإنه لا يمكن أن يلبي تطور المجتمع اليوم. يمكن لآلة تقطيع رقائق البطاطس المتموجة تقطيع الخضروات والفواكه إلى شرائح مسطحة أو متموجة، أو شرائح رقيقة، أو مكعبات بمواصفات مختلفة. يمكن تشغيل آلة تقطيع البطاطس بشكل منفرد أو تجهيزها مباشرة في خطوط إنتاج معالجة الخضروات والفواكه. إنها مناسبة بشكل خاص لخطوط معالجة الخضروات والفواكه العميقة، مثل خط معالجة رقائق البطاطس.

أبرز مميزات آلة تقطيع رقائق البطاطس

• آلة تقطيع البطاطس المتموجة مصنوعة من SUS304، والتي تلبي المعايير الصحية تمامًا.
• القاطع مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا ذو الصلابة العالية، والذي يمكن قطعه بسرعة. قدرتها حوالي
• يمكنها التعامل مع أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات، بما في ذلك الخضروات الجذرية، مثل الجزر والبطاطس والبطاطا الحلوة والقلقاس وبراعم الخيزران والبصل والباذنجان والتفاح والزنجبيل وغيرها من الفاكهة.
• نوعية شرائح البطاطس جيدة، مع سماكة وشكل موحد للقطعة.
• يمكن تعديل حجم وسمك المنتج النهائي. يتراوح سمك شريحة رقائق البطاطس من 2 إلى 20 ملم.
• يمكن للآلة قطع الشرائح والأشلاء والمكعبات عن طريق استبدال القاطع وتثبيت سكين مسطح أو سكين مموج، ويمكنها قطع نوعين من النوع الناعم على الوجهين والنمط المموج على الوجهين. يصل سمك الشريحة من 2 ملم إلى 20 ملم.
• تتوفر خدمات قابلة للتخصيص وفقًا للاحتياجات المختلفة.

كيفية صنع رقائق البطاطس المتموجة صناعياً؟

آلة تقطيع البطاطس المجعدة سهلة التشغيل. توجد مداخل مزدوجة مناسبة لتقطيع الفواكه والخضروات الصغيرة أو الكبيرة وتشكيل أشكال جيدة. ضع البطاطس النيئة في أحد منافذ التغذية، وتخرج شرائح البطاطس بسرعة من منفذ التفريغ. لأغراض مختلفة، مثل التقطيع والتقطيع والتقطيع، لا يلزم سوى تغيير قالب القطع المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وفقًا لذلك. مع تأثير القطع الحاد، فإن آلة تقطيع البطاطس المموجة تقوم بتفريغ المنتجات من المخرج في وقت قصير جدًا. يمكن أن تتراوح القدرة من 200 إلى 1000 كجم في الساعة.

فيديو العمل

منفذ التغذية الكبير

يتم تقطيع البطاطس بشكل أساسي، والبطاطا الحلوة، والليمون، والبصل، والطماطم، واليقطين، وما إلى ذلك.

منفذ التغذية الصغير

مناسبة لتقطيع الخيار والباذنجان والجزر والفجل واليام وغيرها من الفواكه والخضروات.

البيانات الفنية لآلة تقطيع رقائق البطاطس