لطالما حظيت رقائق البطاطس بشعبية كبيرة في سوق الوجبات الخفيفة، وتواصل العديد من الشركات تصميم رقائق بطاطس جديدة. بهدف تحقيق إمكانات النمو الهائلة لسوق رقائق البطاطس، أطلقت Orion نوعين من رقائق البطاطس الرقيقة بسعر جيد مرتفع، أي النكهة الأصلية الكلاسيكية ونكهة الخيار الطازج. قبل ذلك، ركزت شركة Orion على سوق رقائق البطاطس السميكة وحافظت على نموها لمدة 13 عامًا. وجود المهنية مصنع تجهيز رقائق البطاطس هي أيضًا إحدى مزاياها.
يستمر سوق الوجبات الخفيفة في الازدهار مع الطلب القوي على رقائق البطاطس
وصلت قيمة الإنتاج السنوي الحالي لصناعة الوجبات الخفيفة في الصين إلى 2215.6 مليار يوان. ومن المتوقع أنه بحلول عام 2020، ستصل قيمة الإنتاج الإجمالية لصناعة الوجبات الخفيفة المحلية إلى ذروة تبلغ 3 تريليون يوان. من بين الأطعمة الخفيفة، تعتبر الفئة المنتفخة من أكثر الفئات التي لا يمكن إهمالها. وتشير البيانات ذات الصلة إلى أن حجم مبيعات سوق المواد الغذائية الموسع في الصين في عام 2018 بلغ 19.7 مليار يوان، بزيادة قدرها 4.9% على أساس سنوي. تشير التقديرات إلى أنه في السنوات الخمس المقبلة، يمكن الحفاظ على معدل النمو السنوي للأغذية المنتفخة عند حوالي 2.5%. يمكن ملاحظة أن الممثل الكلاسيكي للأغذية المنتفخة لديه مجال كبير للنمو في المستقبل، الأمر الذي سيعزز أيضًا تطوير مصنع تجهيز رقائق البطاطس.
تطوير نكهات مختلفة من رقائق البطاطس
وفي سياق الطلب الاستهلاكي المتنوع، تحتاج الشركات أيضًا إلى تسريع عملية تطوير أنواع مختلفة من رقائق البطاطس. يعد المذاق الجيد لرقائق البطاطس أمرًا مهمًا. في الوقت الحاضر، تمثل النكهة الأصلية ونكهات الخيار أعلى حصة في السوق، ولديها العديد من المعجبين المخلصين. وفي الوقت نفسه، يتم بحث رقائق البطاطس الكلاسيكية والأصلية وتطويرها في أسواق جديدة لتلبية احتياجات المستهلكين المتنوعة.
ما هي العوامل التي تؤثر على المستهلكين لشراء رقائق البطاطس؟
ووجدت الدراسة أن العوامل التي تؤثر على المستهلكين لشراء رقائق البطاطس ليست فقط المذاق، ولكن أيضًا فعالية المنتج من حيث التكلفة. إذا قمت بإجراء استطلاع حول السوق، فستجد أن سعر سفن البطاطس 90 جرامًا أرخص قليلاً من سعر رقائق البطاطس 70 إلى 75 جرامًا.
بغض النظر عن النكهات التي يتم إنتاجها من رقائق البطاطس، فهي احترافية آلات تجهيز رقائق البطاطس لا غنى عنها. يجب على الشركات أن تفكر بشكل شامل عند شراء المعدات واختيار الآلة التي تناسبها.