في موسم درجات الحرارة العالية، يكون وقت تكاثر البكتيريا سريعًا، لذلك فإن حفظ الطعام مهم جدًا. لقد جلبت آلة التجميد السريع دفعة جديدة لتطوير صناعة الطعام الطازج. كما هو معروف، بسبب ارتفاع درجة الحرارة في الصيف، يكون معدل الأيض للطعام قويًا جدًا. إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح، فسوف يتعفن ويتدهور بسهولة. وإذا تناولت الطعام المتعفن عن طريق الخطأ، قد يسبب القيء، ألم البطن، والإسهال. لذلك، يستخدم الناس طرق حفظ مختلفة عند تخزين الطعام في الصيف. ومع ذلك، فإن الطريقة الأكثر شعبية هي استخدام المجمد السريع.
تصميم آلة التجميد السريع الطازجة
تستخدم آلة التجميد السريع بشكل خاص مولد طاقة مغناطيسية مثبت في حجرة التبريد. يمكنها تكوين مجال مغناطيسي ثابت مستقل، مما يكسر المجال المغناطيسي الحيوي الأصلي للطعام. يسمح ذلك للبطاطا المقلية بدخول فترة السكون، ويطيل بشكل كبير من نضارتها. يمكن للمجال المغناطيسي الثلاثي الأبعاد الثابت أن يلعب دور الحفاظ على النضارة حتى في حالة انقطاع التيار الكهربائي. لذلك، يمكن الحفاظ على النضارة في جميع الاتجاهات.
ميزة آلة التجميد السريع
يمكن لآلة التجميد السريع أيضًا تعزيز تكوين فيتامين C، والكلوروفيل، وغيرها من العناصر الغذائية، والحفاظ على نضارة الفواكه والخضروات لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك، توفر بيئة رطوبة مناسبة للخضروات والفواكه، وتمنع بشكل فعال فقدان الماء منها.
لماذا يفضل الناس استخدام آلة التجميد السريع؟
يُقال إن تقنية الحفاظ على النضارة في آلة التجميد تحظى بترحيب من قبل المستهلكين. والأهم من ذلك، أن سعتها الكبيرة وتوفير الطاقة تعتبر من مميزاتها. تلبية غرفة التخزين ذات السعة الكبيرة والرفوف القابلة للتعديل احتياجات المستهلكين لتخزين أنواع مختلفة من الطعام وتجنب الإحراج الناتج عن ترتيب الطعام بشكل غير مناسب. والأهم من ذلك، أن تقنيتها الذكية لتوفير الطاقة لن تزيد من استهلاك الكهرباء فحسب، بل ستوفر أيضًا استمتاعًا بقيمة النضارة المضافة.
التصميم الخاص - جهاز إزالة الماء الذكي
كما أن آلة التجميد السريع مزودة بجهاز إزالة الماء الذكي التلقائي، مما يسمح لمستخدمي السوبر ماركت التجارية، ومتاجر المشروبات الباردة، والمطاعم بعدم صب الماء عند استخدامها.
بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم صناديق الإضاءة العلوية لتسليط الضوء على عرض الطعام الطازج. يوضح تصميم نافذة العرض الرأسية الشفافة مساحة عرض كبيرة، مما يسهل إدارة الطعام. في الوقت نفسه، يتميز المجمد السريع الطازج بسعة كبيرة وقدرة تبريد قوية.
