يمكنك بالتأكيد أن تجد أن بعض من رقائق البطاطس التي تنتجها آلة معالجة رقائق البطاطس هي شكل قطع مكافئ مفرط. لماذا تستخدم الشكل المكافئ المفرط؟ يمكنك أن تلاحظ أن هذا النوع من رقائق البطاطس نادرًا ما ينكسر، ولن ينكسر إلى بتلات متماثلة. تبدو رقائق البطاطس ذات الشكل المكافئ المفرط مثل السرج. من السهل أن تنكسر رقائق البطاطس العادية إلى قطعتين كبيرتين لأنها تشكل خطوط ضغط طويلة بسهولة.
The principle of hyperbolic parabolic potato chips will not break
الخصائص الهندسية للقطع المكافئ الزائدي تجعله يتمتع بخصائص ميكانيكية غريبة، أي عدم القدرة على تشكيل خط ضغط. بمعنى آخر، من الصعب أن يتوسع صدع صغير إلى صدع طويل وينتشر مرة واحدة. لذلك، إذا تم كسر رقائق البطاطس الخاصة بالقطع المكافئ القطعي، فلا يمكن تقسيمها إلا إلى قطع صغيرة، بخلاف كسرها إلى قطع كبيرة أو حتى شكل أقل تناسقًا. لا يضمن هذا التصميم بقاء رقائق البطاطس سليمة في مساحة كبيرة أثناء التعبئة والنقل فحسب، بل يضمن أيضًا قرمشتها.
Advantages of hyperbolic potato chips
بالإضافة إلى ذلك، لا يستطيع القطع المكافئ القطعي تحمل السحب فحسب، بل يتحمل الدفع أيضًا. لماذا؟ لأن السطح المقعر للقطع المكافئ القطعي يتم الضغط عليه عندما يكون تحت التوتر، ويمكن للجزء المحدب أن يتحمل السحب عند الضغط عليه. وبالتالي، فإن رقائق البطاطس ذات القطع المكافئ الزائد لا يمكن تكسيرها بسهولة إلى مسحوق مثل رقائق البطاطس المعبأة في أكياس.
يستخدم المهندسون المعماريون دائمًا هذه الطبيعة الحاملة لتصميم شكل السقف.
How are ordinary barreled potato chips made?
أولاً وقبل كل شيء، بعد معالجتها بواسطة آلة معالجة رقائق البطاطس، يستخدم الناس ورق كرافت وورق ألومنيوم لصنع عبوة رقائق البطاطس. وظيفة ورق الألمنيوم هي الحفاظ على رقائق البطاطس طازجة.
سوف تلتف الورقة حول عمود وتتحول إلى أنبوب. إذا قمت بتمزيق ورق التغليف الموجود على الجزء الخارجي من رقائق البطاطس الموجودة في الماسورة، فستجد أن الجزء الداخلي حلزوني. يمر أنبوب الورق عبر الحزام، والذي يمكنه ضغط الغراء والورق معًا. بعد ذلك، تم أيضًا لف ورق التغليف الخارجي واحدًا تلو الآخر. تحتوي بعض براميل رقائق البطاطس عادةً على خطوط بيضاء على العبوة الخارجية، وهي حافة ورق التغليف. لماذا لا يقوم المصنعون بإزالتها؟ وذلك لأن الحافة البيضاء لعبوة رقائق البطاطس لها تأثير تحديد الموقع.
