৫০০কেজি/ঘণ্টা সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় জমাট বাঁধা ফরাসি ফ্রাইস মেশিন

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই একটি খুব জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড ও অবসর খাবার। দ্রুত জমা দেওয়া ফ্রেঞ্চ ফ্রাই সাধারণ আলু পণ্য যা ছাড়ানো, কাটা, ব্লাঞ্চিং, শুকানো, দ্রুত ভাজা, তেল অপসারণ, ও দ্রুত জমা দেওয়ার মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। জমা অর্ধভাজা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রায়ই ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয়। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেশিনের সুবিধা হলো স্বয়ংক্রিয়, বিশেষায়িত, ও বৃহৎ উৎপাদন, যুক্তিসঙ্গত বিনিয়োগ, কম শক্তি খরচ, বহু কার্যক্ষমতা, সহজ অপারেশন, সুবিধাজনক ব্যবহার, রক্ষণাবেক্ষণ ইত্যাদি। সম্পূর্ণ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন পরিষ্কারকরণ ও ছাড়ানো, কাটা, ব্লাঞ্চিং, ডিহাইড্রেশন, ভাজা, তেল অপসারণ, জমা দেওয়া, ও সহায়ক সরঞ্জাম নিয়ে গঠিত। স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির মেশিন মাঝারি ও বৃহৎ আকারের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের জন্য উপযুক্ত।

জমাট বাঁধা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন প্রক্রিয়া

1. ওয়াশ ও ছাড়ানো: আলুর পৃষ্ঠের ধুলো ধুয়ে নিন ও আলুর খোসা সরান

2. কাটা স্লিটে: আলু গুলিকে প্রায় ৩মিমি-১২মিমি আকারে স্লিটে কাটা।

3. ব্লাঞ্চ: আলু কাটা ভাজা রঙের রক্ষা করতে ব্লাঞ্চ করুন, অন্যথায় আলু অক্সিডাইজ হয়ে বাদামী হয়ে যাবে।

4. শুকানো: ভাজার আগে অতিরিক্ত জল অপসারণ করে ভাজা সহজ করে ও স্বাদ উন্নত করে।

5. ভাজা: স্বয়ংক্রিয় ভাজা মেশিন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, ১৬০-১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ভাজা হয়। সাধারণত ৪০-৬০ সেকেন্ড ভাজা হয়।

6. তেল অপসারণ: সেন্ট্রিফুগাল তেল অপসারণ মেশিনটি তাজা ভাজা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তেল থেকে অপসারণ করে, যা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের উচ্চ তেল ধারণ ও তৈলাক্ত স্বাদ দূর করে।

7. তাড়াতাড়ি জমা: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ফ্রিজারে -৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ১৫ থেকে ৪৫ মিনিটের জন্য জমা দিতে হয়। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই জমা দেওয়া হয় এবং সহজে সংরক্ষণ ও পরবর্তী বিক্রির জন্য আকার দেওয়া হয়।

8. অটোমেটিক প্যাকিং: স্বয়ংক্রিয় প্যাকিং মেশিন দ্রুত নির্ধারিত ওজন অনুযায়ী ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্যাক করে

সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন এর ভিডিও

সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেশিনের বাজার সুবিধা

• মেশিনের উপাদান: স্বয়ংক্রিয় জমাট বাঁধা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মেশিনগুলো ৩০৪ স্টেইনলেস স্টীলের তৈরি। এটি খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে।
• উচ্চ পারফরম্যান্স: স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির মেশিন সহজে অপারেট হয়, সত্যিই স্বয়ংক্রিয় ও স্থির অপারেশন করে, ও উচ্চ দক্ষতা।
• সহজে অপারেট ও রক্ষণাবেক্ষণ, ও শ্রম সঞ্চয়। অপারেশন ও রক্ষণাবেক্ষণ সুবিধাজনক। আমরা সব দিক থেকে বিক্রয়োত্তর সেবা প্রদান করি।
• প্রযুক্তিগত সহায়তা। প্রারম্ভিক উদ্যোক্তাদের জন্য, আমরা বিনামূল্যে উৎপাদন সূত্র ও ব্যাপক প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করি।

৫০০ কেজি/ঘণ্টা স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন এর স্পেসিফিকেশন

"এর বিষয়ে আরও জানুন