Diese 200kg/h Gefrorene Pommes-frites-Verarbeitungsanlage ist eine halbautomatische Linie mit relativ geringem Output, geeignet für kleine französische Pommes-Frites-Produktionsstätten. Die Produktionskapazität wird allgemein mit 50kg/h-300kg/h angegeben und kann bestimmte Kundengruppen in kleinen Snack-Food-Fabriken, Lebensmittelgeschäften oder Restaurants bedienen.
Die medium size frozen French fries production line is easy and safe to operate, space-saving, and has the feature of moderate investment and fast return. We also offer other types of french fries processing lines with medium or large outputs.
Der Herstellungsprozess der gefrorenen Pommes-frites-Verarbeitungsanlage
- Kartoffelwaschen und Schälen
- Pommes Frites Schneidemaschine
- Blanchieren der Kartoffeln
- Wasser-Trocknung
- Schnelles Frittieren
- Öltrocknung
- Schnellgefrieren
- Verpackungsmaschine
Verkauf der Pommes-frites-Produktionlinie
Small-scale French fries production line mainly includes the potato washing and peeling machine, french fries cutter machine, potato blanching machine, drying machine, french fries frying machine, oil dryer machine, and quick freezer. The following is a general introduction to single machines.
Kartoffelwasch- und Schälenmaschine
Die Kartoffelwasch- und Schälenmaschine verfügt sowohl über Wasch- als auch Schälfunktionen. Die Bürstenwalzen können die Kartoffeln schrubben, um die Schale zu entfernen, ohne die Kartoffeln zu beschädigen, während die Sprühvorrichtung Verunreinigungen auf der Oberfläche des Materials abwäscht.
Pommes-frites-Schneidemaschine
Die Pommes-frites-Schneidemaschine kann die Kartoffeln in Streifen oder Scheiben schneiden. Die Scheiben oder Streifen sind einheitlich in der Größe. Es ist einfach, die Messer auf die erwarteten Materialgrößen einzustellen.
Kartoffelblanchiermaschine
Um die Stärke aus den Kartoffeln zu entfernen, ist es notwendig, die Kartoffelstreifen zu blanchieren. Die Kartoffelblanchiermaschine kann mit Gas oder Strom beheizt werden und verfügt über eine kontrollierbare Temperatur, um Überhitzung zu vermeiden. Die Blanchiertemperatur liegt bei 80-100℃.
Wasser-Trocknungsmaschine
Die Wasser-Trocknungsmaschine entfernt überschüssiges Wasser im vorherigen Verarbeitungsschritt durch Zentrifugalkraft. Dieser Trocknungsschritt kann später die Frittierzeit verkürzen und den Geschmack der Pommes-frites verbessern.
Pommes-frites-Frittiermaschine
Die Pommes Frites frying machine can efficiently fry the potato strips with a gas or electricity heating source. The frying temperature reaches about 160-180℃ and the quick frying takes about 40s to 60s. The frying machine can form the shape of french fries in the Small-scale French fries production line and is ready for further processing.
Öldryer-Maschine
Das Entfernen von überschüssigem Öl auf der Oberfläche der Pommes-frites kann helfen, den fettigen Geschmack zu vermeiden. Die Öltrocknungsmaschine kann die Pommes-frites effizient trocknen und dabei wenig Energie verbrauchen. Sie basiert auf dem Prinzip der Zentrifugalkraft.
Schnellgefriermaschine
Die Gefriermaschine verfügt über einen Kupferroterevaporator mit ausgeglichener Temperatur. Sie kann die Lebensmittel über einen längeren Zeitraum frisch halten. Das Temperaturregelsystem ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle.
Pommes-frites-Verpackungsmaschine
In the last step in the frozen french fries processing line and French fries line, it is usually necessary to use a frozen french fries packaging machine to package potato chips. After using the packaging machine to pack, it is very convenient to transport and carry. Generally speaking, the potato chip packaging machines frequently used in the market include vacuum packaging machines and bucket packaging machines.
Für die Verpackung von gefrorenen Pommes-frites können wir Vakuumverpackung und normale Beutelverpackung wählen. Besonders bei Beutelverpackungen kann unsere Pommes-frites-Verpackungsmaschine auf die gewünschten Packungsgrößen, Packungsgewichte und -geschwindigkeiten eingestellt werden.
Spezifikation der gefrorenen Pommes-frites-Verarbeitungsanlage
| Maschinenname | 50kg/h | 100kg/h | 200kg/h | 300kg/h |
| Kartoffelwasch- und Schälenmaschine | Abmessungen: 2200 * 850 * 900 mm Länge der Walze: 1200 mm Leistung: 2,95kw | Abmessungen: 2500 * 850 * 900 mm Länge der Walze: 1500mm Leistung: 2,95kw | Abmessungen: 2800 * 850 * 900 mm Länge der Walze: 1800mm Leistung: 4kw | Abmessungen: 3000 * 850 * 900 mm Länge der Walze: 2000mm Leistung: 4kw |
| Pommes-frites-Schneidemaschine | Abmessungen: 850 * 850 * 1000 mm Leistung: 0,75 kW Schnittgröße: 3-8 mm | Abmessungen: 850 * 850 * 1000mm Leistung: 0,75 kW Schnittgröße: 3-8 mm | Abmessungen: 850 * 850 * 1000mm Leistung: 0,75 kW Schnittgröße: 3-8 mm | Abmessungen: 850 * 850 * 1000 mm Leistung: 0,75 kW Schnittgröße: 3-8 mm |
| Kartoffelblanchiermaschine | Abmessungen: 2500 * 950 * 1250mm Gitterbandbreite: 600mm Elektrische Heizleistung: 48 kw | Abmessungen: 3000 * 1150 * 1250 mm Gitterbandbreite: 800mm Elektrische Heizleistung: 60 kw | Abmessungen: 4000 * 1150 * 1250mm Gitterbandbreite: 800mm Elektrische Heizleistung: 90 kw | Abmessungen: 6000 * 1150 * 1250mm Gitterbandbreite: 800mm Elektrische Heizleistung: 170 kw |
| Wasser-Trocknungsmaschine | Größe: 1000*500*700mm Gewicht: 200kg Leistung: 1,5kw | Größe: 1000*500*700mm Gewicht: 200kg Leistung: 1,5kw | Größe: 1000*500*700mm Gewicht: 200kg Leistung: 1,5kw | Größe: 1000*500*700mm Gewicht: 200kg Leistung: 1,5kw |
| Pommes-Frites-Fritteuse | Abmessungen: 2500 * 1200 * 1550 mm Gitterbandbreite: 600mm Elektrische Heizleistung: 48kw | Abmessungen: 3000 * 1150 * 1550 mm Gitterbandbreite: 800mm Elektrische Heizleistung: 60 kw | Abmessungen: 4000 * 1150 * 1550 mm Gitterbandbreite: 800mm Elektrische Heizleistung: 90 kw | Abmessungen: 6000 * 1150 * 1550 mm Gitterbandbreite: 800mm Elektrische Heizleistung: 120 kw |
| Öltrocknungsmaschine | Größe: 1000*500*700mm Gewicht: 200kg Leistung: 1,5kw | Größe: 1000*500*700mm Gewicht: 200kg Leistung: 1,5kw | Größe: 1000*500*700mm Gewicht: 200kg Leistung: 1,5kw | Größe: 1000*500*700mm Gewicht: 200kg Leistung: 1,5kw |
| Schnellgefrieren | Länge: 7100mm Temperatur des Gefrierzentrums: – 18 ° Material: 304SS | Länge: 7100mm Temperatur des Gefrierzentrums: – 18 ° Material: 304SS | Länge: 9100mm Temperatur des Gefrierzentrums: – 18 ° Material: 304SS | Länge: 11000mm Temperatur des Gefrierzentrums: – 18 ° Material: 304SS |
