100 kg/h halbautomatische Tiefkühl-Pommes-Frites-Verarbeitungsmaschine

Die halbautomatische Tiefkühl-Pommes-Frites-Verarbeitungsmaschine eignet sich für die Verarbeitung von Pommes Frites mittlerer Kapazität und kann in Restaurants, Kantinen, Cafés oder Snack-Verarbeitungsbetrieben eingesetzt werden.
kleine Linie für gefrorene Pommes
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Die halbautomatische Tiefkühl-Pommes-Frites-Verarbeitungsmaschine eignet sich für die Verarbeitung von Pommes Frites mittlerer Kapazität und kann in Restaurants, Kantinen, Cafés oder Snack-Verarbeitungsbetrieben eingesetzt werden.

Diese Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites bietet die Vorteile einer moderaten einmaligen Investition, eines geringen Energieverbrauchs, einer Mehrfachanwendung, einer flexiblen Produktion, einer bequemen Nutzung und Wartung usw.

Es kann auch zur Verarbeitung von Süßkartoffelchips, Fingerchips usw. verwendet werden. Der gesamte Maschinensatz zur Verarbeitung von Pommes Frites besteht aus einer Reinigungs- und Schälmaschine, einer Pommes-Frites-Schneidemaschine, einer Blanchiermaschine, einem Wassertrockner, einer Pommes-Frites-Frittiermaschine und einer Entölungsmaschine Maschine, Schnellgefriermaschine, Verpackungsmaschine und andere unterstützende Geräte.

Wir bieten auch an kleine Produktionslinien für Pommes Frites Und Vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinien mit verschiedenen Ausgängen.

Herstellung von gefrorenen Pommes frites
Herstellung von gefrorenen Pommes frites

Verarbeitungsablauf der halbautomatischen Pommes-Frites-Produktionslinie

Arbeitsablauf einer halbautomatischen Pommes-Frites-Produktionslinie
Arbeitsablauf einer halbautomatischen Pommes-Frites-Produktionslinie
  1. Waschen und Schälen: Kartoffeln werden mit der Kartoffelputz- und Schälmaschine gereinigt und geschält. Es ermöglicht ein gründliches Waschen und Schälen ohne Beschädigung der Kartoffeln.
  2. Spanschneiden: Kartoffeln werden mit einer Hochgeschwindigkeits-Pommes-Frites-Schneidemaschine schnell in Chips mit den entsprechenden Spezifikationen geschnitten.
  3. Blanchieren: Die Blanchiermaschine wird verwendet, um die Oxidase in Pommes Frites zu passivieren und einer Farbverschlechterung vorzubeugen.
  4. Wassertrocknung: Nach dem Blanchieren müssen die Pommes frites überschüssiges Wasser entfernen, damit es den nächsten Verarbeitungsschritt des Frittierens nicht beeinträchtigt.
  5. Braten: Pommes frites 40–60 Sekunden lang schnell frittieren, um sie zu Halbfertigprodukten zu formen. Die Brattemperatur beträgt etwa 160-180 Grad.
  6. Entölen: Entfernen Sie nach dem Frittieren das überschüssige Öl mit dem Öltrockner, um den fettigen Geschmack zu vermeiden.
  7. Schnelles Einfrieren: gebraten Pommes frites müssen schnell eingefroren werden, was 15-45 Minuten dauert. Das Einfrieren hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Pommes Frites und ist ein notwendiger Schritt, um den Geschmack zu erhalten.
  8. Verpackung: Verpacken und Lagern der gefrorenen Pommes Frites zur Weiterverarbeitung. Die Verpackungsmaschine kann die Materialien wiegen und mit hoher Effizienz verpacken.
Komplettes Set an Verarbeitungsmaschinen für gefrorene Pommes Frites
Komplettset der Produktionslinie für gefrorene Pommes frites

Video zur Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites

halbautomatische Pommes-Frites-Maschine | wie man Pommes frites macht

Parameter der Verarbeitungsmaschinen für gefrorene Pommes Frites

ArtikelMaschinenbild100kg/h
Kartoffelwasch- und Schälmaschine Kartoffelwasch- und SchälmaschineGröße: 3600*850*900 mm
Länge der Walze: 2600 mm
Leistung: 5,5 kW
Material: 304SS
Pommes-Frites-Schneidemaschine Pommes-Frites-SchneidemaschineGröße: 850 * 850 * 1000 mm
Leistung: 0,75 kW
Schnittstreifengröße: 3–8 mm
Material: 304SS
Kartoffelblanchierungsmaschine KartoffelblanchierungsmaschineGröße: 8000*1350*1250mm
Maschenbandbreite: 1000 mm
Elektrische Heizleistung: 240 kW
Material: 304SS
Wassertrocknermaschine WassertrocknermaschineGröße: 1200 * 700 * 750 mm
Gewicht: 420 kg
Leistung: 2,2 kW
Pommes-Frites-Friteusenmaschine Pommes-Frites-FriteusenmaschineGröße: 10000 x 1450 x 1550 mm
Maschenbandbreite: 1000 mm
Elektrische Heizleistung: 320 kW
Material: 304SS
Öltrocknermaschine ÖltrocknermaschineGröße: 1200 * 700 * 750 mm
Gewicht: 420 kg
Leistung: 2,2 kW
Schnellgefrierschrank SchnellgefrierschrankLänge: 15000 mm
Gefrierpunkttemperatur: – 18 °
Material: 304SS
Pommes-Frites-Verpackungsmaschine Pommes-Frites-VerpackungsmaschineMaximalgewicht: 1000g
Einzelwiegebereich: 10–1000 g
Wiegegeschwindigkeit: 60 Mal/Min
Parameter

Taizy-Fabrik mit Ausstellung von Maschinen zur Verarbeitung von gefrorenen Pommes Frites

Willkommen in der Taizy-Fabrik für Pommes-Frites-Ausrüstungslösungen. Wenn Sie Fragen zur Verarbeitungsmaschine für gefrorene Pommes Frites haben, können Sie sich gerne direkt an uns wenden. Wir können die speziellen Produktionspläne basierend auf Ihrem Budget und den tatsächlichen Anforderungen anpassen.

Taizy-Fabrik für Maschinen zur Verarbeitung frittierter Lebensmittel
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Pommes-Frites-Maschinen zu verkaufen
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