{"id":4293,"date":"2022-03-21T03:21:46","date_gmt":"2022-03-21T10:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/allpotatoes.com\/?p=4293"},"modified":"2024-03-29T15:54:27","modified_gmt":"2024-03-29T07:54:27","slug":"500kg-h-fully-automatic-frozen-french-fries-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allpotatoes.com\/de\/500kg-h-fully-automatic-frozen-french-fries-machine\/","title":{"rendered":"500kg\/h vollautomatische Tiefk\u00fchl-French Fries-Maschine"},"content":{"rendered":"
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Pommes frites sind in vielen L\u00e4ndern ein sehr beliebtes Fast-Food- und Freizeitessen. Schnellgefrostete Pommes frites sind g\u00e4ngige Kartoffelprodukte, die durch Sch\u00e4len, Schneiden, Blanchieren, Trocknen, Frittieren, \u00d6lentfernung und Schnellgefrieren verarbeitet werden. Gefrorene halbgaren Pommes frites werden oft an Fast-Food-Restaurants geliefert, um dort frittiert und verzehrfertig zu sein. Die vollautomatische Pommes-frites-Maschine hat Vorteile wie Automatisierung, Spezialisierung und hohe Produktion, vern\u00fcnftige Investition, niedriger Energieverbrauch, Mehrfachfunktionen, einfache Bedienung, bequeme Nutzung, Wartung usw. Die komplette Frostreis-Pommes-frites-Produktionslinie<\/a> besteht aus Reinigung und Sch\u00e4len, Schneiden, Blanchieren, Entw\u00e4sserung, Frittieren, Ent\u00f6lung, Gefrieren, Verpackung und Hilfsger\u00e4ten. Die automatische Pommes-frites-Herstellungsmaschine eignet sich f\u00fcr die Produktion mittelgro\u00dfer und gro\u00dfer Pommes-frites-Verarbeitungsbetriebe.<\/p>

Herstellung von tiefgek\u00fchlten Pommes-frites<\/h2>
\"vollautomatischer
vollautomatischer Herstellungsprozess von Pommes frites<\/figcaption><\/figure>

1. Waschen und Sch\u00e4len<\/strong>: Reinigen Sie den Schmutz auf der Oberfl\u00e4che der Kartoffeln und entfernen Sie die Kartoffelschale.<\/p>

2. In Streifen schneiden<\/strong>: Kartoffeln in Streifen schneiden mit einer Gr\u00f6\u00dfe von ca. 3 mm\u201312 mm.<\/p>

3. Blanchieren<\/strong>: Blanchieren der geschnittenen Pommes, um die Farbe zu sch\u00fctzen; andernfalls oxidieren die Kartoffeln und werden braun.<\/p>

4. Dehydrat<\/strong>e: Entfernen Sie \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser vor dem Frittieren, um das Frittieren zu erleichtern und den Geschmack zu verbessern.<\/p>

5. Frittieren<\/strong>: Die kontinuierliche Frittiermaschine der vollautomatischen Pommes-frites-Maschine steuert automatisch die Fritttemperatur, und die Temperatur liegt bei 160\u2013180 Grad Celsius. Normalerweise betr\u00e4gt die Fryzeit 40\u201360 Sekunden.<\/p>

6. Ent\u00f6len<\/strong>: Die Zentrifuge ent\u00f6lt die frisch frittierten Pommes, wodurch der hohe \u00d6lgehalt und der fettige Geschmack reduziert werden.<\/p>

7. Schnelles Gefrieren<\/strong>: Pommes frites m\u00fcssen im Gefrierfach bei minus 40 Grad Celsius 15\u201345 Minuten gefroren werden. Pommes frites werden eingefroren und geformt, um Lagerung sowie anschlie\u00dfenden Verkauf und Verarbeitung zu erleichtern.<\/p>

8. Automatisch verpacken<\/strong>: Die automatische Verpackungsmaschine kann die Pommes frites schnell nach dem verwiesenen Gewicht verpacken.<\/p>

\"Automatische
Automatische Pommes-frites-Herstellungsmaschine<\/figcaption><\/figure>

Video der vollst\u00e4ndig automatischen Pommes-frites-Herstellungsanlage<\/h2>
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So funktioniert der komplette automatische Tiefk\u00fchl-Pommes-frites-Produktionslinie in der Fabrik (100-2000 kg)<\/div><\/div>
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