French fries are a very popular fast food and leisure food in a large number of countries. Quick-frozen french fries are common potato products processed by peeling, cutting, blanching, drying, quick-frying, oil removing, and quick-freezing. Frozen half-fried french fries are often delivered to fast-food restaurants to be fried and ready to eat. The fully automatic french fries machine has the advantages of automatic, specialized, and large production, reasonable investment, low energy consumption, multiple functions, simple operation, convenient use, maintenance, etc. The complete γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας consists of cleaning and peeling, cutting, blanching, dehydration, frying, degreasing, freezing, packaging, and auxiliary equipment. The automatic french fries making machine is suitable for the production of medium and large-scale french fries processing enterprises.
Διαδικασία παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών
1. Wash and peel: Clean the silt on the surface of the potatoes and remove the skin of the potatoes
2. Cut into strips: Cut the potatoes into strips with a size of about 3mm-12mm.
3. Blanch: Blanch the cut fries to protect the color, otherwise the potatoes will be oxidized and turn brown
4. Dehydrate: remove excess water before frying to facilitate frying and improve the taste.
5. Fry: The continuous frying machine in the fully automatic french fries machine automatically controls the temperature for frying, and the temperature is 160-180 degrees Celsius. It usually takes 40-60 seconds to fry.
6. Deoil: The centrifugal deoiling machine deoils the freshly fried French fries, which overcomes the defects of high oil content and greasy taste of the French fries.
7. Quickly freeze: French fries need to be frozen in the freezer at minus 40 degrees Celsius for 15 to 45 minutes. French fries are frozen and shaped for easy storage and subsequent sale and processing.
8. Automatically pack: The automatic packing machine can quickly pack the french fries according to the set weight.
Βίντεο της πλήρως αυτοματοποιημένης γραμμής παραγωγής τηγανητών πατατών
Πλεονεκτήματα αγοράς της πλήρως αυτόματης μηχανής τηγανητών πατατών.
- Υλικό μηχανής: Οι μηχανές στη γραμμή επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι 304. Συμμορφώνονται με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
- Υψηλή απόδοση: η αυτόματη μηχανή παραγωγής τηγανητών πατατών είναι εύκολη στη λειτουργία, πραγματικά επιτυγχάνει αυτόματη και σταθερή λειτουργία, και υψηλή αποδοτικότητα.
- Εύκολη στη λειτουργία και συντήρηση, και εξοικονόμηση εργασίας. Η λειτουργία και η συντήρηση είναι βολική. Προσφέρουμε ολοκληρωτική after-sales υπηρεσία.
- Τεχνική υποστήριξη. Για επιχειρηματίες αρχάριους, μπορούμε να παρέχουμε δωρεάν φόρμουλα παραγωγής και ολοκληρωμένη τεχνική υποστήριξη στους πελάτες μας.
Προδιαγραφές της αυτόματης γραμμής παραγωγής τηγανητών πατατών 500kg/h
| Όνομα μηχανής | Μοντέλο: 500kg/h | Ανελκυστήρας |
| Αυτόματη ανύψωση και τροφοδοσία, βολική, αποδοτική και γρήγορη, εξοικονομώντας εργατικό δυναμικό. | μέγεθος: 2500*1050*1400mm | Μήκος κυλίνδρου: 800mm Πλήρης αυτόματη μηχανή καθαρισμού και αποφλοίωσης πατάτας, υψηλή αποδοτικότητα και εξοικονόμηση ενέργειας, εξοικονόμηση χρόνου και κόπου. Power: 0.75kW Υλικό: 304SS |
| Μηχανή Πλύσης και peeling Πατάτας | Χειροκίνητη ζώνη επιλογής | Μέγεθος: 3600*850*900 mm Μήκος κυλίνδρου: 2600mm Ισχύς: 5.5kw Υλικό: 304SS |
| Αφαιρέστε τις κακές τρύπες και ουλές των πατατών για βελτίωση της ποιότητας. | μέγεθος: 4000*1050*800mm | Αποτελεσματική κοπή λωρίδων με ρυθμιζόμενο μέγεθος Πλήρης αυτόματη μηχανή καθαρισμού και αποφλοίωσης πατάτας, υψηλή αποδοτικότητα και εξοικονόμηση ενέργειας, εξοικονόμηση χρόνου και κόπου. Ισχύς: 1,1kw Υλικό: 304SS |
| Μηχανή Κοπής Τηγανητών Πατάτας | Ανεβάστε τις λωρίδες πατάτας στο μηχάνημα λευκάσματος πατάτας. | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Power: 0.75kW Μέγεθος κοπής: 3-8mm Υλικό: 304SS |
| Αυτόματη ανύψωση και τροφοδοσία, βολική, αποδοτική και γρήγορη, εξοικονομώντας εργατικό δυναμικό. | Αφαιρέστε το άμυλο στην επιφάνεια των λωρίδων πατάτας και αναστείλετε τη δραστηριότητα των ενεργών ενζύμων. | Μήκος κυλίνδρου: 800mm Πλήρης αυτόματη μηχανή καθαρισμού και αποφλοίωσης πατάτας, υψηλή αποδοτικότητα και εξοικονόμηση ενέργειας, εξοικονόμηση χρόνου και κόπου. Power: 0.75kW Υλικό: 304SS |
| Μηχανή λεύκανσης πατάτας | Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 240 kw | Μέγεθος: 8000*1350*1250mm Πλάτος ιμάντα πλέγματος: 1000mm Μηχανή ξήρανσης νερού Υλικό: 304SS |
| Αφαιρέστε τα κομμάτια που είναι πολύ μικρά και δονήστε για να αφαιρέσετε την υπερβολική ποσότητα νερού. | μέγεθος: 1000*1200*1100mm | Πλάτος πλέγματος: 1000mm ισχύς: 21kw βάρος: 420kg Μηχανή τηγανίσματος πατάτας |
| Συνεχίστε το τηγάνισμα των πατατών υπό ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και χρόνου. | Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 320 kw | Μέγεθος: 10000*1450*1550mm Πλάτος ιμάντα πλέγματος: 1000mm Δονήστε για να αφαιρέσετε την υπερβολική ποσότητα λαδιού και να βελτιώσετε τη γεύση. Υλικό: 304SS |
| Μηχανή Ξήρανσης Λαδιού | και μεταφέρει το υλικό στο επόμενο μηχάνημα Μηχανή ξήρανσης αέρα | μέγεθος: 1200*700*750mm βάρος: 420kg Ισχύς: 2.2kw |
| Ξεβγάλτε το επιπλέον λάδι από την επιφάνεια και κρυώστε καλά τις πατάτες για να μπουν στον γρήγορο καταψύκτη. | Ισχύς: 7.5KW, 380V/50Hz | Αριθμός ανεμιστήρων: 10 Μέγεθος: 3500x1200x1400mm Οι πατάτες καταψύχονται για περίπου 15-45 λεπτά για εύκολη αποθήκευση και μεταφορά. |
| Γρήγορος Καταψύκτης | Αυτόματη μηχανή συσκευασίας | Μήκος: 15000mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS |
| Πλήρης αυτόματη συσκευασία κατεψυγμένων πατατών σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη | Ταχύτητα ζύγισης: 60 φορές/λεπτό | Μέγιστο βάρος: 1000g Μοναδιαία ζύγιση: 10-1000g Τα παραπάνω είναι τα γενικά τεχνικά δεδομένα της αυτόματης μηχανής τηγανητών πατατών 500kg/h. Προσφέρουμε επίσης μηχανές τηγανητών πατατών με άλλες χωρητικότητες από 50-2000kg/h. Εάν απαιτούνται ειδικές ανάγκες, μπορούν να παρέχονται προσαρμοσμένες υπηρεσίες. |
Ολοκληρωμένη κατασκευή γραμμής επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών.
