Το γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας contains professionally designed french fries making machines to manufacture frozen french fries from raw potatoes. The fries production process mainly includes potato washing and peeling, french fries cutting, blanching, drying, frying, oil drying, freezing, and packaging. The French fries production line features high efficiency, high-quality products, various outputs, cost-effectiveness, easy operation, etc.
Ανάλογα με την παραγωγή, οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας τηγανητών πατάτας διακρίνονται σε μικρής κλίμακας ημι-αυτόματες και πλήρως αυτόματες. Η γενική παραγωγή της μικρής γραμμής είναι 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, και 300kg/h. Το εύρος παραγωγής της πλήρους αυτόματης γραμμής είναι 300kg/h-2t/h.
Ως κατασκευαστής γραμμών παραγωγής τηγανητών πατάτας, προσφέρουμε ολόκληρα σετ μηχανημάτων παραγωγής, καθώς και μεμονωμένα μηχανήματα και υποστηρικτικό εξοπλισμό, και παρέχουμε επίσης προσαρμοσμένα μηχανήματα για να ταιριάζουν στις ανάγκες του πελάτη. Το εργοστάσιο επεξεργασίας τηγανητών πατάτας είναι κατάλληλο για εργοστάσια σνακ, εστιατόρια, ξενοδοχεία, εργαστήρια τροφίμων, καταστήματα fast food, και άλλα.
Επισκόπηση γραμμής παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας
Εφαρμογή: Mainly used to produce frozen french fries, potato chips, finger chips, french-fried potatoes
Output: French fries production line has semi-automatic and fully automatic production lines. The small-scale french fry line’s output is 50-300kg/h, and the output of the fully automatic line is 300-2000kg/h
Customized or not: yes
Heating method: electric heating, gas heating
Popular areas: Turkey, Germany, Italy, Algeria, Saudi Arabia, Iraq, and other places
Production process: Hoist-cleaning and peeling-selection-cutting potato strips-hoist-removing impurities-blanching-dehydration-frying-degreasing-freezing-packaging.
Βίντεο επεξεργασίας γραμμής παραγωγής κατεψυγμένων πατατών 3D
Διαδικασία γραμμής παραγωγής ημι-αυτόματων κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας
- Πλύσιμο & peeling πατάτας
size:1600*850*800 mm
power:0.75kw
capacity:200kg/h
weight:280kg
Το Μηχανή πλύσης και απομάκρυνσης φλούδας πατάτας has washing and peeling functions. The brush rollers inside the machine can fully peel the potatoes, and they won’t damage the potatoes. The washing time is around 5-6 minutes.
- Κοπή τηγανητών πατάτας
size:950*800*1600mm
cutting size:6*6mm to max 15*15mm(it can be customized)
power:1.1kw
capacity:600-800kg/h
This Μηχανή κοπής πατατών τηγανητών is to cut potatoes into strips. The potatoes firstly are cut into slices, and then cut into strips. The size of the potato strip is adjustable, which can be achieved by changing the gap between the blades. Usually, most customers prefer the size of 8*8mm and 9*9mm, and its range is 6*6mm to a max 15*15mm. By the way, the blades are vulnerable to spare parts, so I strongly recommend you buy extra blades.
- Λεύκανση
size:1200*700*950mm
power:12kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Το μηχανή λευκασμού is to remove the starch of the potato strips so that the final french fries bear bright color and better taste. The heating mode of it includes electric heating and gas heating, and you can choose anyone on the basis of your situation. The blanching temperature is 80-100℃. It has an automatic temperature control system, and the temperature is adjustable.
- Αποξήρανση
size:1100*500*850mm
ισχύς: 1.5kW
weight:150kg
capacity:200kg/h
Το de-watering machine can prevent the surface of the blanched fries from containing too much water and splashing. It uses the centrifugal principle for dehydration, and the dehydration time can be timed. Generally, the blanching time is 1 to 2 minutes. Besides, an air drying machine is often used in the frozen french fries production line, which can continuously remove the water from the surface of potato strips with strong air.
- Τηγάνισμα τηγανητών πατάτας
size:1200*700*950mm
power:24kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Frying is an important step in the frozen french fries production line. The frying temperature of 160-180℃ and the potato strips need to fry for 40-60s. This μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατάτας bears high quality compared with other machines in the market.
- Αφαίρεση λαδιού από τηγανητές πατάτες
size:1100*500*850mm
ισχύς: 1.5kW
weight:350kg
capacity:200kg/h
After frying, you should use a deoiling machine to remove the much oil on the surface of the fried potato strips. The μηχανή απομάκρυνσης λαδιού is as same as dewatering machine.
- Κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες
A μηχανή γρήγορης ψύξης is to freeze the fried French fries so that they won’t stick to each other when packing. The freezing time is 20-30minuts, and the minimum temperature is -45℃. The French fries we usually eat at McDonald’s are fried again out of the freezer machine. The machine size can be customized according to requirements.
- Συσκευασία τηγανητών πατάτας
A french fries packaging machine is to pack various snacks, with the multiful functions of automatic weighing, packaging and sealing. We offer vacuum potato chips packaging machine and ten-bucket potato chips packing machine.
Βίντεο λειτουργίας ημι-αυτόματης μηχανής τηγανητών πατάτας
Χαρακτηριστικά μικρής κλίμακας μηχανημάτων επεξεργασίας τηγανητών πατάτας
Our small-scale frozen french fries production line has many outstanding features:
1. Η μηχανή καθαρισμού πατάτας στη μικρή γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας διαθέτει δύο λειτουργίες: καθαρισμό και peeling. Οι βούρτσες μέσα στη μηχανή μπορούν να απομακρύνουν πλήρως το περίβλημα της πατάτας, χωρίς να την καταστρέφουν. Ο χρόνος πλυσίματος είναι περίπου 5-6 λεπτά. Επιπλέον, μπορεί να καθαρίσει και άλλα φρούτα και λαχανικά όπως τζίντζερ, ημερομηνίες και καρότα.
2. Το μηχάνημα κοπής τηγανητών πατάτας στη ημι-αυτόματη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας κατασκευάζεται με εισαγόμενα εξαρτήματα από την Ταϊβάν. Το εύρος κοπής είναι 6*6mm~15*15mm. Φυσικά, μπορούμε να προσαρμόσουμε πολλαπλές λεπίδες κοπής σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη. Αλλάζοντας τη λεπίδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μηχάνημα κοπής για να φτιάξετε πολλαπλά μεγέθη τηγανητών πατάτας.
3. Τόσο η μηχανή λεύκανσης όσο και η μηχανή τηγανίσματος σε αυτήν τη γραμμή παραγωγής διαθέτουν ηλεκτρική και αερίου θέρμανση. Οι ηλεκτρικές θερμαντικές σωλήνες τους αποτελούνται από σωλήνες θερμάνσεως χωρίς ραφή, και η ισχύς τους είναι χαμηλή. Η χρήση σωλήνων χωρίς ραφή μπορεί να κάνει τις μηχανές ασφαλείς και αποδοτικές.
4. Ο καταψύκτης είναι το πιο σημαντικό μηχάνημα που διακρίνει τη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας από τη γραμμή παραγωγής πατατάκια. Ο καταψύκτης μπορεί να εξοπλιστεί σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
Μηχανή τηγανίσματος 100kg/H ημι-αυτόματη
Πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας
Σε σύγκριση με τη ημι-αυτόματη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας, η αυτόματη γραμμή αντικαθιστά τη μηχανή αυτόματης τηγανητής πατάτας. Επιπλέον, προσθέτει μηχανή επιλογής και πλυντήριο πριν από τη μηχανή λεύκανσης.
Και αυτό διακρίνει τη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας από τη γραμμή παραγωγής πατατάκια. Μπορεί επίσης να παράγει πατατάκια προσθέτοντας ή αφαιρώντας μηχανήματα στη βάση της γραμμής παραγωγής τηγανητών πατάτας.
Μηχανήματα που απαιτούνται στη πλήρη αυτόματη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας
Όπως φαίνεται στον πίνακα, υπάρχει μια σειρά μηχανημάτων με τυπικές παραμέτρους στη αυτόματη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας. Σε σύγκριση με μια ημι-αυτόματη γραμμή, χρησιμοποιούνται πολλαπλοί ανυψωτές, μεταφορικές ταινίες, και διαφορετικού τύπου μηχανές ξήρανσης και συσκευασίας για την επίτευξη συνεχούς παραγωγής και μείωση εργασίας. Τα κύρια μηχανήματα και ο υποστηρικτικός εξοπλισμός μπορούν να προσαρμοστούν ευέλικτα σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
| Είδος | Εικόνα | Παραμέτρους |
| 1. ανυψωτής |  | Μοντέλο: TZ-100 Ισχύς: 0.55kw Τάση: 380v/50Hz Βάρος: 180kg Μέγεθος: 1500*800*1600mm Ταχύτητα ιμάντα: ρυθμιζόμενη Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 2. πλύσιμο και peeling |  | Μοντέλο: TZ-2600 Ισχύς: 4,37kw Τάση: 380v/50Hz Βάρος: 480kg Μέγεθος: 3400*1000*1400mm Ρυθμιζόμενη ταχύτητα εσωτερικού κοχλία Χωρητικότητα: 2400kg/h Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 3. μεταφορική ταινία επιλογής |  | Μοντέλο: TZ-110 Ισχύς: 0.75kw Τάση: 380v/50Hz Βάρος: 280kg Μέγεθος: 3500*800*900mm Ταχύτητα ιμάντα: ρυθμιζόμενη Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 4. κοπής πατάτας |  | Μοντέλο: TZ-600 Ισχύς: 1.1kw Τάση: 380v/50Hz Βάρος: 120kg Μέγεθος: 950*800*950mm Χωρητικότητα: 600kg/h Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 Σημειώσεις: η τιμή περιλαμβάνει μόνο 1 σετ λεπίδων, αν θέλετε διαφορετικό μέγεθος, αλλάξτε τις λεπίδες. |
| 5. ανυψωτής δοχείου νερού |  | Μοντέλο: TZ-200 Ισχύς: 0.75kw Τάση: 380v/50hz Βάρος: 330kg Μέγεθος: 1500*800*1600mm Πλέγμα: 500mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 6. επιλογή μηχανής |  | Μοντέλο: TZ-1400 Μέγεθος: 2400*1000*1300mm Ισχύς: 1.1kw Τάση: 380v/50hz Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 Λειτουργία: Επιλογή διαφορετικού μεγέθους πατάτας, που θα κάνει το τελικό μέγεθος πατάτας το ίδιο. |
| 7. ανυψωτική μηχανή |  | Μοντέλο: TZ-4000 Ισχύς: 4.1kw Τάση: 380v/50Hz Βάρος: 400kg Χωρητικότητα: 800kg/h Μέγεθος: 4000*1200*1300mm πλάτος ιμάντα: 800mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 8. μηχανή λεύκανσης |  | Μοντέλο: TZ-6000 βάρος: 1200kg μέγεθος: 5000*1200*2400mm Χωρητικότητα: 600kg/h Θερμοκρασία: 95 βαθμοί Πλάτος ιμάντα: 800mm Τύπος θέρμανσης: Ηλεκτρική καύση Ισχύς: 500000kcal Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 9. δονητής νερού |  | Μοντέλο: TZ-800 Ισχύς: 0.5kw Τάση: 380v/50Hz Μέγεθος: 1800*1000*900mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 10. αερόψυκτρο |  | Μοντέλο: TZ-300 Ισχύς: 6,5kw Τάση: 380v/50Hz Βάρος: 700kg Μέγεθος: 4000*1200*1600mm Ανεμιστήρας: 8 τεμάχια Ισχύς ανεμιστήρα: 0.75kw Πίεση αέρα: 120pa Ταχύτητα: 2800r/min πλάτος ιμάντα: 800mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 11. ανυψωτής |  | Μοντέλο: TZ-120 Ισχύς: 0.75kw Τάση: 380v/50hz Βάρος: 180kg Μέγεθος: 1500*800*1300mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 12. μηχανή τηγανίσματος |  | Μοντέλο: TZ-6000 βάρος: 1200kg μέγεθος: 6000*1200*2400mm Χωρητικότητα: 600kg/h θερμοκρασία: 95 βαθμοί Πλάτος ιμάντα: 800mm Τύπος θέρμανσης: Ηλεκτρική Ισχύς καυστήρα: 500000kcal Μάρκα καυστήρα: Ιταλία liya road Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 13. δοχείο λαδιού |  | Ισχύς αντλίας λαδιού: 1.5KW/ 380V/50Hz Μέγεθος: 1400*1300*1850mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304, ο δοχείο αποθήκευσης λαδιού είναι εξοπλισμένος με λειτουργία θέρμανσης, με φίλτρο, και πάχος 3mm, με μονωτική στρώση. |
| 14. φίλτρο λαδιού |  | Διάμετρος ακατέργαστου φίλτρου: 300mm Μέγεθος δοχείου φίλτρου λεπτού: 450mm Αντλία κυκλοφορίας: 1.5kw |
| 15. δεξαμενή καυσίμων |  | 1. Το δοχείο καυσίμου διαθέτει συσκευή θέρμανσης. 2. Το λάδι που χρειάζεται να προστεθεί θερμαίνεται σε ορισμένη θερμοκρασία μέσω θερμαντικού σωλήνα και στη συνέχεια αποστέλλεται στον εσωτερικό χώρο του τηγανιού μέσω κυκλοφορούντος αντλητικού συστήματος για την επίτευξη του σκοπού της προσθήκης λαδιού. |
| 16. μηχανή δόνησης λαδιού | | Μοντέλο: TZ-800 Ισχύς: 0.5kw Τάση: 380v/50Hz Μέγεθος: 1800*1000*900mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 17. αερόψυκτρο | | Μοντέλο: TZ-300 Ισχύς: 6,5kw Τάση: 380v/50Hz Βάρος: 700kg Μέγεθος: 4000*1200*1600mm Ανεμιστήρας: 8 τεμάχια Ισχύς ανεμιστήρα: 0.75kw Πίεση αέρα: 120pa Ταχύτητα: 2800r/min πλάτος ιμάντα: 800mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 18. ανυψωτής | | Μοντέλο: TZ-120 Ισχύς: 0.75kw Τάση: 380v/50hz Βάρος: 180kg Μέγεθος: 1500*800*1300mm Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| 19. ψυγείο |  | Μοντέλο: TZ-10000 Εξωτερικές διαστάσεις: 160000*3300*2600mm Συμπιεστής: 150hp Ισχύς πλέγματος: 2.2kw Ανεμιστήρας: 12 τεμάχια * 1.5kw Μηχανή ιμάντα πλέγματος: Siemens PLC: Siemens SUS 304 Πάχος εσωτερικού κουτιού: 0.8mm Εξωτερικό πάχος: 0.8mm Εσωτερικό Μονωτική βαμβακερή μόνωση: 120mm Συμπιεστής: Γερμανίας Bitzer Ένα τμήμα: 30Τ συνολικά 3 τμήματα σε παράλληλη λειτουργία Σημείωση: Τιμή με τιμή συμπιεστή |
| Μηχανή συσκευασίας 20 |  | Α. Μεταφορικός ιμάντας τροφοδοσίας Αξία παράδοσης: 3－6m³/h Τάση: 380v Βάρος: 500kg B.TZ-720 κάθετη αυτόματη μηχανή συσκευασίας Μήκος σακούλας: 100-400mm (L) Πλάτος σακούλας: 180-350mm (W) Μέγιστο πλάτος ταινίας: 720mm Ταχύτητα συσκευασίας: 5-50 σακούλες/λεπτό Εύρος μέτρησης: 6000ml (Μέγιστο) Κατανάλωση αέρα: 0.65Mpa Κατανάλωση αερίου: 0.4m³/λεπτό Τάση: 220VAC/50HZ Ισχύς: 5kw Διαστάσεις: 1780*1350*1950mm Σημειώσεις: Περιλαμβάνει σακούλα προ-μορφής C.10 κάδοι πολυκεφαλικοί ζυγιστικοί μηχανές Μέγιστο βάρος ζύγισης: 1000g Μονάδα ζύγισης: 10－1000g Ακρίβεια ζύγισης: ±0.3~1.5g Ταχύτητα ζύγισης: Μέγιστο 3000cc Μονάδα ελέγχου: οθόνη 8.4 ιντσών D. Πάγκος αντιολισθητικός, με προστατευτικό κιγκλίδωμα, πρακτικός και ασφαλής. Επίπεδο τελικού προϊόντος μεταφορέας |
| 21. fκατάψυξη και αποθήκευση τηγανητών πατάτας 10 τόννων, -20°C |  | Μέγεθος: 5*5*2.4m Πάχος 100mm από χάλυβα χρωμίου πολυουρεθάνης: 98m² Kumen: 1 Η μονάδα αυξάνει τη διαχείριση θερμότητας 80 ψυγείων 8 άλογα: 1 σετ Ψυκτικό αέρα: 1 Αυτόματο ηλεκτρονικό ντουλάπι ελέγχου απόψυξης: 1 σετ Βαλβίδα ηλεκτρομαγνητικού διακόπτη: 1 Βαλβίδα επέκτασης: 1 Freon: 25kg Κυβώτια σώματος βιβλιοθήκης και υλικά στεγανοποίησης διακόσμησης: 71m² Καλώδιο γραμμής και φωτισμός ανθεκτικός στην υγρασία, κ.λπ.: 1 ομάδα Σύστημα σωληνώσεων και μόνωση: 1 σετ |
Πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας βίντεο λειτουργίας
Χαρακτηριστικά της αυτόματης γραμμής παραγωγής πατάτας τηγανητής
- Η αυτόματη γραμμή παραγωγής τηγανητών πατάτας, προσθέτει πολλούς ανυψωτές που συνδέουν δύο αυτόματες μηχανές επεξεργασίας πατάτας. Επομένως, η αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής τηγανητών πατάτας χρειάζεται μόνο ένα ή δύο άτομα για τον έλεγχο της οθόνης της μηχανής για λειτουργία.
- Για τον πλήρη καθαρισμό των ακαθαρσιών στα πατατάκια, η γραμμή παραγωγής προσθέτει πλυντήριο για επιλογή μεγέθους των δακτυλίων. Ο επιλογέας μπορεί να διαλέξει τα κατάλληλα μεγέθη τηγανητών, και τα μικρότερα θα πέφτουν. Αυτό διασφαλίζει την ποιότητα των τηγανητών. Η μηχανή είναι επίσης το μεγαλύτερο σημάδι που διακρίνει το εργοστάσιο τηγανητών από τη γραμμή πατατάκια.
- Χρησιμοποιεί τη δονητική μηχανή απομάκρυνσης νερού και λαδιού στη μονάδα επεξεργασίας. Σε σύγκριση με τη μικρή γραμμή τηγανητών, μπορεί να μεταφέρει τις πατάτες στο επόμενο μηχάνημα ενώ επιτυγχάνει λειτουργίες απομάκρυνσης νερού και λαδιού. Επιπλέον, μπορεί να πραγματοποιήσει αυτόματη συλλογή νερού ή λαδιού.
- Η πλήρης αυτόματη γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας χρησιμοποιεί συνεχές μηχάνημα λευκασμού και τηγανίσματος. Το μηχάνημα διαθέτει λειτουργίες αυτόματης μεταφοράς υλικών, ελεγχόμενης θερμοκρασίας και χρόνου τηγανίσματος, αυτόματης καθαριότητας του κάτω μέρους της μηχανής και συλλογής καπνού λαδιού.
- Το μέγεθος του καταψύκτη κατεψυγμένων τηγανητών πρέπει να καθοριστεί σύμφωνα με την παραγωγική απόδοση του πελάτη. Επιπλέον, παρέχουμε διάφορους τύπους μηχανών συσκευασίας, που μπορούν να επιτύχουν μεγάλη χωρητικότητα, πολλαπλές παρτίδες, ποσοτική συσκευασία. Ο πελάτης πρέπει να παρέχει το μέγεθος και το βάρος της συσκευασίας.
Προφυλάξεις για την ανάπτυξη της επιχείρησης κατεψυγμένων τηγανητών
1. Πρώτα απ' όλα, πρέπει να γνωρίζετε σαφώς το τελικό προϊόν που χρειάζεται να παρασκευάσετε και το μέγεθός του. Τα μεγέθη των κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας σε διαφορετικές περιοχές δεν είναι ακριβώς τα ίδια. Το πιο δημοφιλές μέγεθος τηγανητών πατάτας είναι 3-7mm, αλλά υπάρχουν ορισμένες διαφορές στο πιο δημοφιλές μέγεθος σε διάφορα μέρη.
2. Πριν ξεκινήσετε την επιχείρηση παραγωγής τηγανητών, πρέπει να πραγματοποιήσετε λεπτομερή έρευνα της τοπικής αγοράς τηγανητών για να κερδίσετε από την παραγωγή. Για παράδειγμα, οι ποικιλίες πατάτας και οι τιμές τους, η διαθεσιμότητα, κ.λπ.
3. Μπορείτε να επιλέξετε τη γραμμή παραγωγής τηγανητών που ταιριάζει στην παραγωγική σας κατάσταση σύμφωνα με την κατάσταση ή τον προϋπολογισμό του εργοστασίου σας. Ανεξάρτητα από τη γραμμή που επιλέγετε, μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα μοναδικό σχέδιο παραγωγής για εσάς σύμφωνα με το εργοστάσιό σας.
Πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση τηγανητών πατάτας κατά τη διάρκεια πανδημίας;
During the pandemic, the production and sales of many factories have been affected to a certain extent. However, some popular brands have managed to expand their business. It is helpful to know about effective strategies for the start-up of the french fries business during the pandemic to grow your business.
Συγκεκριμένες περιπτώσεις πωλήσεων γραμμών παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατάτας
Πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής τηγανητών πατάτας που λειτουργεί στην Τουρκία
Μηχανή τηγανητών πατάτας στην Αυστραλία
Αιγύπτιοι πελάτες επισκέφθηκαν το εργοστάσιο μηχανημάτων τηγανητών μας
Ο πελάτης από το Ιράκ αγόρασε πλήρη αυτόματη γραμμή παραγωγής τηγανητών πατάτας 200kg/h
Καλώς ήρθατε στην επίσκεψη στο εργοστάσιο μηχανημάτων τηγανητών πατάτας Taizy
