Proveedor profesional de máquinas para hacer papas fritas
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Taizy Machinery
Taizy Machinery is a professional manufacturer of French fries and potato chip processing machinery and equipment. Over the past 20 years, we have focused on the research and development of high-quality food processing equipment and won the trust of customers with high-quality service and product quality.
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Línea de producción de papas fritas
En general, la línea de producción de papas fritas tiene un tipo semiautomático y un tipo automático completo, y su capacidad varía de 200 kg/h a 2 t/h. ¿Cuál es la diferencia entre estas dos líneas? La diferencia principal entre ellas es que la línea de producción de papas fritas automática completa puede ahorrar mucho tiempo y energía, y hay una cinta transportadora entre máquina y máquina. Personalizaremos las líneas adecuadas según la capacidad que desee.
Línea de producción de papas fritas
Las máquinas entre la línea de producción de papas fritas y la línea de producción de papas fritas son similares. La diferencia radica en la máquina cortadora de papas. En la línea de producción de papas fritas, necesitamos cortar las papas en tiras, mientras que en la línea de producción de chips de papas, las papas deben cortarse en rodajas. Además, debes sazonar los chips de papas con diferentes sabores utilizando una máquina de sazonado.
línea de producción de cortadora de plátano
La línea de producción de cortadora de plátano también tiene un tipo semiautomático y un tipo automático completo. Le recomendamos que compre una máquina semiautomática si su presupuesto no es alto. A diferencia de la línea de producción de papas fritas, la línea de producción de rodajas de plátano requiere una máquina peladora de plátano. Las rodajas de plátano fritas son muy deliciosas y tienen un color brillante.
¿Qué debes tener en cuenta durante la línea de producción de papas fritas (papas fritas)?
01.
¿Cuánto tiempo tarda la máquina de limpieza de cepillos de 200 kg en limpiar las papas? ¿Cuántas papas debo colocar cada vez?
Las papas frescas generalmente deben limpiarse durante 1-2 minutos. Si las papas se almacenan durante mucho tiempo, debes limpiarlas durante 5-6 minutos. Puedes colocar alrededor de 40 kg de papas en la máquina cada vez.
02.
¿Qué debo agregar durante el blanqueado? ¿Cuánto tiempo se blanquea?
1 kg de sal comestible, 0.5 kg de pirofosfato de sodio, 0.5 kg de ácido cítrico y 1 kg de polvo de glucosa. El tiempo de blanqueado es de 1-2 minutos.
03.
¿Cuánto tiempo se fríe? ¿A qué temperatura se fríe?
40-40 segundos para freír en general, la temperatura del aceite es de 160-180 ℃
04.
¿Cuál es el orden de congelación y embalaje?
Primero debes congelar las papas fritas (papas fritas) antes de embalarlas, lo que evita que las papas se peguen. Si las empacas primero y luego las congelas, no se pueden separar.
05.
¿Cuál es la temperatura de trabajo del congelador rápido? ¿Cuál es la temperatura de las papas fritas finales?
La temperatura de trabajo es de -40 ℃, y la temperatura de las papas fritas congeladas es de-(12-18) ℃
Confiando en fuerzas técnicas avanzadas, la empresa Taizy ha introducido equipos de producción modernos, siguiendo estrictamente los estándares de procesos de producción científicos internacionales. En los últimos años, hemos exportado numerosas líneas de producción automáticas completas de papas fritas para clientes nuevos y antiguos. Guiados por la búsqueda del desarrollo con ciencia y tecnología y la supervivencia con calidad, constantemente expandimos nuestro mercado. Hemos ganado elogios de los consumidores con productos de primera clase y un servicio postventa perfecto.