El Línea de producción de papas fritas congeladas. contiene máquinas para fabricar papas fritas diseñadas profesionalmente para fabricar papas fritas congeladas a partir de papas crudas. El proceso de producción de papas fritas incluye principalmente lavado y pelado de papas, corte, escaldado, secado, fritura, secado en aceite, congelación y empaque de papas fritas. La línea de producción de papas fritas presenta alta eficiencia, productos de alta calidad, diversos resultados, rentabilidad, fácil operación, etc.
Según la producción, las plantas de procesamiento de papas fritas se pueden dividir en una pequeña línea de procesamiento de papas fritas semiautomática y una planta de papas fritas completamente automática. La producción general de la línea de producción de papas fritas a pequeña escala es de 50 kg/h, 100 kg/h, 200 kg/h y 300 kg/h. El rango de producción de la línea de producción de papas fritas congeladas totalmente automática es de 300kg/h-2t/h.
Como fabricante de líneas de producción de papas fritas, ofrecemos juegos completos de máquinas para fabricar papas fritas, así como máquinas individuales y equipos de soporte, y también ofrecemos máquinas personalizadas para satisfacer las necesidades del cliente. La planta procesadora de papas fritas es adecuada para fábricas de bocadillos, restaurantes, hoteles, talleres de comida, historias de comida rápida, etc.
Descripción general de la línea de producción de papas fritas congeladas
Solicitud: Se utiliza principalmente para producir patatas fritas congeladas, patatas fritas, patatas fritas y patatas fritas.
Producción: La línea de producción de papas fritas tiene líneas de producción semiautomáticas y totalmente automáticas. La producción de la línea de patatas fritas a pequeña escala es de 50-300 kg/h, y la producción de la línea totalmente automática es de 300-2000 kg/h.
Personalizado o no: Sí
Método de calentamiento: calefacción eléctrica, calefacción de gas
Zonas populares: Turquía, Alemania, Italia, Argelia, Arabia Saudita, Irak y otros lugares
Proceso de producción: Polipasto-limpieza y pelado-selección-corte de tiras de patata-polipasto-eliminación de impurezas-escaldado-deshidratación-freír-desengrasar-congelar-envasar.
Vídeo de la versión 3D de la planta procesadora de chips congelados
Proceso semiautomático de línea de producción de papas fritas congeladas
- Lavado y pelado de patatas
Tamaño: 1600*850*800mm
potencia: 0,75 kw
capacidad: 200 kg/h
peso: 280 kg
El lavadora y peladora de patatas Tiene funciones de lavado y pelado. Los rodillos del cepillo dentro de la máquina pueden pelar completamente las patatas y no las dañarán. El tiempo de lavado es de unos 5-6 minutos.
- corte de papas fritas
Tamaño: 950*800*1600mm
Tamaño de corte: 6*6mm hasta un máximo de 15*15mm (se puede personalizar)
potencia: 1.1kw
Capacidad: 600-800 kg/h
Este maquina cortadora de papas fritas Es cortar las patatas en tiras. Primero se cortan las patatas en rodajas y luego en tiras. El tamaño de la tira de patatas es ajustable, lo que se puede conseguir cambiando el espacio entre las cuchillas. Por lo general, la mayoría de los clientes prefieren el tamaño de 8*8 mm y 9*9 mm, y su rango es de 6*6 mm hasta un máximo de 15*15 mm. Por cierto, las cuchillas son vulnerables a las piezas de repuesto, por lo que le recomiendo encarecidamente que compre cuchillas adicionales.
- blanquear
Tamaño: 1200*700*950mm
potencia: 12kw
peso: 120 kg
capacidad: 100 kg/h
El máquina blanqueadora es quitar el almidón de las tiras de patata para que las patatas fritas finales tengan un color brillante y mejor sabor. El modo de calefacción incluye calefacción eléctrica y calefacción de gas, y puedes elegir cualquiera según tu situación. La temperatura de escaldado es de 80-100 ℃. Tiene un sistema de control automático de temperatura y la temperatura es regulable.
- Deshidratación
Tamaño: 1100*500*850mm
potencia: 1,5 kw
peso: 150 kg
capacidad: 200 kg/h
El máquina deshidratadora Puede evitar que la superficie de las patatas fritas escaldadas contenga demasiada agua y salpique. Utiliza el principio centrífugo para la deshidratación y el tiempo de deshidratación se puede cronometrar. Generalmente el tiempo de escaldado es de 1 a 2 minutos. Además, un máquina de secado al aire se utiliza a menudo en la línea de producción de papas fritas congeladas, que puede eliminar continuamente el agua de la superficie de las tiras de papa con aire fuerte.
- papas fritas freír
Tamaño: 1200*700*950mm
potencia: 24kw
peso: 120 kg
capacidad: 100 kg/h
Freír es un paso importante en la línea de producción de patatas fritas congeladas. La temperatura de fritura es de 160-180 ℃ y las tiras de papa deben freírse durante 40-60 s. Este freidora de patatas fritas Tiene una alta calidad en comparación con otras máquinas del mercado.
- Patatas fritas desengrasadas
Tamaño: 1100*500*850mm
potencia: 1,5 kw
peso: 350 kg
capacidad: 200 kg/h
Después de freír, conviene utilizar una máquina desaceitadora para quitar la gran cantidad de aceite de la superficie de las tiras de patatas fritas. El máquina desengrasante Es lo mismo que la máquina deshidratadora.
- papas fritas congeladas
A máquina de congelación rápida es congelar las papas fritas fritas para que no se peguen al empacar. El tiempo de congelación es de 20 a 30 minutos y la temperatura mínima es de -45 ℃. Las patatas fritas que solemos comer en McDonald's se vuelven a freír en la máquina congeladora. El tamaño de la máquina se puede personalizar según los requisitos.
- Envasado de patatas fritas.
A empaquetadora de papas fritas es envasar varios snacks, con las múltiples funciones de pesaje, envasado y sellado automático. Ofrecemos máquina empacadora de papas fritas al vacío y máquina empacadora de papas fritas de diez cubos.
Vídeo de funcionamiento de patatas fritas semiautomáticas.
Características de las máquinas procesadoras de patatas fritas a pequeña escala
Nuestro Línea de producción de papas fritas congeladas a pequeña escala. tiene muchas características destacadas:
1. La máquina limpiadora de patatas en la línea de producción de patatas fritas pequeñas congeladas tiene dos funciones: limpiar y pelar. El rodillo del cepillo dentro de la máquina puede pelar completamente las patatas sin dañarlas. El tiempo de lavado es de unos 5-6 minutos. Además, también puede limpiar otras frutas y verduras como jengibre, dátiles y zanahorias.
2. La máquina cortadora de papas fritas en la línea semiautomática de producción de papas fritas congeladas está hecha de componentes importados de Taiwán. Su rango de corte es de 6*6 mm ~ 15*15 mm. Por supuesto, podemos personalizar múltiples hojas de corte según las necesidades del cliente. Al cambiar la cuchilla, puedes usar un cortador de papas fritas para hacer papas fritas de varios tamaños.
3. Tanto la máquina blanqueadora como la freidora de esta línea de producción tienen métodos de calentamiento eléctrico y de gas. Sus tubos calefactores eléctricos están compuestos de tubos calefactores sin costuras y su potencia es baja. El uso de tubos calefactores sin costuras puede hacer que la máquina escaldadora y la freidora tengan funciones seguras y eficientes.
4. El congelador es la máquina más importante que distingue los congelados papas fritas línea de producción de la línea de producción de papas fritas. El congelador se puede equipar según las necesidades del cliente.
Máquina procesadora de patatas fritas congeladas semiautomática de 100 kg/h
Proceso de planta de patatas fritas completamente automático
En comparación con la línea de producción semiautomática de papas fritas congeladas, la línea de producción automática de papas fritas reemplaza a la máquina automática de papas fritas. Además, también añade una máquina recogedora de patatas fritas y una lavadora antes de la escaldadora.
Y esto es lo que distingue la línea de producción de patatas fritas congeladas de la línea de producción de patatas fritas. También puede producir papas fritas agregando o reduciendo máquinas individuales según la línea de producción de papas fritas.
La máquina necesaria en la planta procesadora de patatas fritas congeladas totalmente automática.
Como se muestra en la tabla, existe una serie de máquinas con parámetros típicos en la línea de producción automática de patatas fritas congeladas. A diferencia de una planta semiautomática de procesamiento de patatas fritas, se utilizan varios polipastos, transportadores y un tipo diferente de secadora y máquina envasadora para realizar una producción continua y reducir la mano de obra. Las máquinas principales y los equipos de soporte se pueden ajustar de manera flexible según las necesidades reales.
Artículo | Imagen | Parámetros |
1. máquina elevadora | Modelo: TZ-100 Potencia: 0,55 kw Voltaje: 380v/50Hz Peso: 180 kg Tamaño: 1500*800*1600mm Velocidad de la correa: ajustable Material: acero inoxidable 304 | |
2. lavar y pelar | Modelo: TZ-2600 Potencia: 4,37 kw. Voltaje: 380v/50Hz Peso: 480 kg Tamaño: 3400*1000*1400mm Velocidad del tornillo interior: ajustable Capacidad: 2400 kg/h Material: acero inoxidable 304 | |
3. transportador de recogida | Modelo: TZ-110 Potencia: 0,75 kw Voltaje: 380v/50Hz Peso: 280 kg Tamaño: 3500*800*900mm Velocidad de la correa: ajustable Material: acero inoxidable 304 | |
4. cortador de patatas | Modelo: TZ-600 Potencia: 1,1 kw Voltaje: 380v/50Hz Peso: 120 kg Tamaño: 950*800*950mm Capacidad: 600 kg/h Material: acero inoxidable 304 Notas: el precio sólo incluye 1 juego de cuchillas, si desea un tamaño diferente, cambie la cuchilla. | |
5. polipasto de cubo de agua | Modelo: TZ-200 Potencia: 0,75 kw Voltaje: 380v/50hz Peso: 330 kg Tamaño: 1500*800*1600mm Cinturón de malla: 500 mm Material: acero inoxidable 304 | |
6. selección de la máquina | Modelo: TZ-1400 Tamaño: 2400*1000*1300mm Potencia: 1,1 kw Voltaje: 380v/50hz Material: acero inoxidable 304 Función: Seleccione un tamaño de papa diferente, lo que hará que el tamaño final de la papa sea el mismo. | |
7. máquina elevadora | Modelo: TZ-4000 Potencia: 4,1 kw. Voltaje: 380v/50Hz Peso: 400 kg Capacidad: 800 kg/h Tamaño: 4000*1200*1300mm Ancho de la correa: 800 mm Material: acero inoxidable 304 | |
8. máquina blanqueadora | Modelo:TZ-6000 peso: 1200 kg Tamaño: 5000*1200*2400mm Capacidad: 600 kg/h Temperatura: 95 grados Ancho de la correa: 800 mm Tipo de calefacción: Quemador eléctrico potencia: 500000kcal Material: acero inoxidable 304 | |
9. removedor de vibraciones de agua | Modelo: TZ-800 Potencia: 0,5 kw Voltaje: 380v/50Hz Tamaño: 1800*1000*900mm Material: acero inoxidable 304 | |
10. enfriador de aire | Modelo: TZ-300 Potencia: 6,5 kw Voltaje: 380v/50Hz Peso: 700 kg Tamaño: 4000*1200*1600mm Ventilador: 8 Uds. Potencia del ventilador: 0,75 kw Presión del viento: 120pa Velocidad: 2800r/min Ancho de la correa: 800 mm Material: acero inoxidable 304 | |
11. polipasto | Modelo: TZ-120 Potencia: 0,75 kw Voltaje: 380v/50hz Peso: 180 kg Tamaño: 1500*800*1300mm Material: acero inoxidable 304 | |
12. freidora | Modelo: TZ-6000 peso: 1200 kg Tamaño: 6000*1200*2400mm Capacidad: 600 kg/h temperatura: 95 grados Ancho de la correa: 800 mm Tipo de calefacción: Eléctrica Potencia del quemador: 500000kcal Marca del quemador: Italia liya road Material: acero inoxidable 304 | |
13. tanque de aceite | Potencia del motor de la bomba de aceite: 1.5KW/ 380V/50Hz Tamaño: 1400*1300*1850mm Material: acero inoxidable 304, el tanque de almacenamiento de aceite está equipado con una función de calentamiento, con un filtro y el espesor es de 3 mm, con una capa aislante. | |
14. filtro de aceite | Diámetro del tanque de filtro grueso: 300 mm Tamaño del tanque de filtro fino: 450 mm Bomba de circulación: 1,5 kw | |
15. tanque de combustible | 1. El tanque de combustible está equipado con un dispositivo calefactor. 2. El aceite que se debe agregar se calienta a una temperatura determinada a través del tubo calefactor y luego se envía al interior de la freidora a través de una bomba de circulación para lograr el propósito de agregar aceite. | |
16. removedor de vibraciones de aceite | Modelo: TZ-800 Potencia: 0,5 kw Voltaje: 380v/50Hz Tamaño: 1800*1000*900mm Material: acero inoxidable 304 | |
17. enfriador de aire | Modelo: TZ-300 Potencia: 6,5 kw Voltaje: 380v/50Hz Peso: 700 kg Tamaño: 4000*1200*1600mm Ventilador: 8 Uds. Potencia del ventilador: 0,75 kw Presión del viento: 120pa Velocidad: 2800r/min Ancho de la correa: 800 mm Material: acero inoxidable 304 | |
18. polipasto | Modelo: TZ-120 Potencia: 0,75 kw Voltaje: 380v/50hz Peso: 180 kg Tamaño: 1500*800*1300mm Material: acero inoxidable 304 | |
19. congelador | Modelo: TZ-10000 Tamaño exterior: 160000*3300*2600mm Compresor: 150 CV Poder de la malla: 2.2kw Ventilador: 12 piezas * 1,5 kw Motor de correa de malla:Siemens PLC: Siemens SUS 304 Grosor de la caja interior: 0,8 mm Grosor externo: 0,8 mm interior. Algodón aislante; 120 mm. Compresor: Alemania Bitzer Una unidad: 30 P en total 3 unidades en paralelo Nota: Precio con precio del compresor. | |
20. máquina de embalaje | A.Transportador de alimentación Valor de entrega: 3-6m³/h Voltaje: 380v Peso: 500 kg Máquina envasadora automática vertical B.TZ-720 Longitud de la bolsa: 100-400 mm (largo) Ancho de la bolsa: 180-350 mm (ancho) Ancho máximo del rollo de película: 720 mm. Velocidad de embalaje: 5-50 bolsas/min Rango de medición: 6000 ml (máx.) Consumo de aire: 0,65 Mpa Consumo de gas: 0,4 m³/min Voltaje: 220 VCA/50 HZ Potencia: 5kw Dimensión: 1780*1350*1950mm Notas: Incluye bolsa de formador Máquina ponderada multicabezal C.10 cubos Peso máximo: 1000g Rango de pesaje único: 10-1000 g Precisión de pesaje: ±0,3 ~ 1,5 g Velocidad de pesaje: máx. 3000 cc Unidad de control: pantalla clave de 8,4 pulgadas D.PlataformaEncimera antideslizante, barandilla alrededor, práctica y segura. E. Transportador de producto terminado | |
21. fAlmacenamiento de congelación de patatas fritas 10 toneladas, -20°do | Tamaño: 5*5*2,4 m Panel aislante de poliuretano color acero de 100 mm: 98 m² Kumen: 1 La unidad aumenta la disipación de calor de 80 radiadores 8 caballos: 1 juego Enfriador de aire: 1 Gabinete de control de descongelación automática por computadora: 1 juego Válvula solenoide: 1 Válvula de expansión: 1 Freón: 25 kg Conectores del cuerpo de la biblioteca y materiales de decoración de sellado: 71m² Canalizaciones e iluminación antihumedad, etc.: 1 grupo Sistema de tuberías y aislamiento: 1 juego |
Vídeo de trabajo de la línea de producción de patatas fritas congeladas totalmente automática
Características de la línea automática de patatas fritas
- La línea de producción de papas fritas completamente automática agrega muchos elevadores que conectan dos máquinas automáticas de procesamiento de papas. Por lo tanto, la línea automatizada de producción de papas fritas solo necesita una o dos personas para controlar la pantalla de la máquina para su funcionamiento.
- Para limpiar a fondo las impurezas de las patatas fritas, la línea de producción añade una lavadora para seleccionar el tamaño de las patatas fritas. La máquina recolectora puede seleccionar las papas fritas del tamaño adecuado y las papas fritas más pequeñas se caerán. Esto asegura la calidad de las patatas fritas. La máquina es también el mayor signo que distingue la planta de patatas fritas y la línea de chips.
- Adopta la máquina vibratoria para deshidratar y desengrasar en la planta de procesamiento. En comparación con la línea de papas fritas pequeñas, puede transportar las papas fritas a la siguiente máquina mientras logra las funciones de deshidratación y desengrase. Y puede realizar la función de recolección automática de agua o aceite.
- La línea de producción de papas fritas congeladas totalmente automática utiliza una máquina para freír y escaldar papas fritas en continuo. La máquina tiene las funciones de transferencia automática de material, temperatura y tiempo de fritura controlables, limpieza automática del fondo de la máquina y recolección de humos de aceite.
- El tamaño del congelador de papas fritas congeladas debe determinarse de acuerdo con la producción del cliente. Además, ofrecemos una variedad de tipos de máquinas de envasado, que pueden lograr un envasado cuantitativo de lotes múltiples y de gran volumen. El cliente deberá indicar el tamaño y peso del embalaje.
Precauciones para desarrollar el negocio de patatas fritas congeladas
1. En primer lugar, debes tener claro el producto final que necesitas realizar y su tamaño. Los tamaños de las patatas fritas congeladas en diferentes regiones no son exactamente iguales. El tamaño más popular de las patatas fritas es de 3 a 7 mm, pero existen ciertas diferencias en el tamaño más popular en distintos lugares.
2. Antes de iniciar el negocio de producción de patatas fritas, debe realizar una investigación detallada del mercado local de patatas fritas para obtener beneficios de la producción de patatas fritas. Por ejemplo, las variedades de patatas y sus precios, disponibilidad, etc.
3. Puede elegir la línea de producción de papas fritas que se adapte a su situación de producción de acuerdo con la situación de su fábrica o su presupuesto. No importa qué línea de producción elija, podemos elaborar un plan de producción único para usted de acuerdo con su fábrica.
¿Cómo iniciar un negocio de papas fritas durante una pandemia?
Durante la pandemia, la producción y las ventas de muchas fábricas se han visto afectadas hasta cierto punto. Sin embargo, algunas marcas populares han logrado expandir su negocio. Es útil conocer estrategias efectivas para el puesta en marcha de la negocio de papas fritas durante la pandemia para hacer crecer su negocio.
Casos específicos de venta de líneas de producción de patatas fritas congeladas.
Línea de producción de patatas fritas totalmente automática en funcionamiento en Turquía
Máquina de patatas fritas en Australia
Clientes egipcios visitaron nuestra fábrica de máquinas de producción de patatas fritas