Máquina de lavado y pelado de jengibre is a brush-type cleaning and peeling equipment designed to meet the needs of deep processing of ginger, potatoes, sweet potatoes, carrots, yam, cassava, and so on. The ginger peeling machine also called the máquina de pelado de patatas, has the advantages of reasonable structure, high cleaning and peeling rate, and convenient operation. The synchronous rotation of multiple brushes removes the dirt and impurities attached to the vegetables without damaging the materials. The spray water pipe can spray and flush the materials. The ginger washing machine can be used alone or applied in vegetable or fruit processing lines in restaurants, canteens, vegetable markets, or food processing plants.
Aspectos destacados de la máquina de lavado y pelado de jengibre
- Fabricada en acero inoxidable. La lavadora de jengibre es anticorrosiva, adecuada para ambientes húmedos y tiene una larga vida útil.
- Los pelos suaves y duros en los rodillos de cepillo están hechos de nylon de alta calidad, que es duradero y resistente al desgaste. Los rodillos de cepillo cepillan y frotan los materiales para eliminar las pieles, sin dañarlos.
- Gran volumen, alta eficiencia y bajo consumo de energía. La peladora de jengibre puede trabajar de forma continua, y la producción puede alcanzar de 700 a 2000 kg/h.
- Una bandeja de recolección de agua y una salida de agua están instaladas en la parte inferior de la máquina para evitar que las aguas residuales y los desechos contaminen el suelo.

¿Cómo funciona la peladora de jengibre?
El ginger washing and peeling machine is easy to operate. Put materials in the feeding port and start the machine. When the rough rollers are driven by the motor, they rotate along the direction of the discharge port. Under the action of the friction force of the brushes and its own centripetal force, the material moves in the direction of the discharge port. During the movement, the brushes contact the material surface to remove the impurities and skins. Under the action of the circulating pump, water enters the nozzle along the spray pipe to flush the material. Washing can reduce the friction between the material and the brushes to prevent damage and wash away the impurities in time. After finishing peeling, open the discharging gate and the peeled products come out automatically.

Precauciones para la conservación del jengibre
- En general, el jengibre no debe almacenarse en lugares húmedos o con temperaturas elevadas, ya que es fácil que se moldee.
- Para el jengibre viejo, no es adecuado para almacenamiento en frío, pero puede colocarse en un lugar ventilado y con arena. El jengibre tierno o fresco debe envolverse con film de conservación y almacenarse en el refrigerador.
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