Además de contar con un profesional Línea de producción de papas fritas, New York Fries también tiene una estrategia de distribución de franquicia única, que hace que sus marcas lleguen a todo el mundo. Entonces, ¿qué estrategia han adoptado?
Alto estándar para seleccionar distribuidor
New York Fries es una marca de restaurante distintiva. A sus distribuidores potenciales les suele resultar más difícil comprender el significado de su limitado menú. Quienes realmente compren una franquicia NYF dependen de que hayan aprovechado las ventajas de las papas fritas de Nueva York en marketing, adquisiciones, capacitación y operaciones.
Los productos consumidos por los franquiciados se cargan como costes. La sede es responsable de la adquisición de consumibles, la selección del sitio, la negociación del alquiler, el marketing y la promoción de la marca. Por supuesto, los distribuidores también compran un Línea de producción de papas fritas. Sobre la base de la sugerencia de la sede. Los concesionarios de franquicias pueden tener sus propias ideas, pero la decisión final todavía está en manos de Gould.
Directrices generales sobre rentabilidad
Si el concesionario de franquicia quiere obtener un buen retorno de la inversión, entonces necesita operar de 5 a 7 tiendas, lo que requiere la compra de múltiples juegos de líneas de producción de papas fritas. Costará mucho. De este modo, la sede central necesita mantener el equilibrio operando tres tiendas en una región.
Los distribuidores de franquicias internacionales deben operar 5 tiendas en una región para lograr un punto de equilibrio. Si pueden operar 10 tiendas en una región, se considerarán muy exitosas.
Regalías
Además del pago anticipado, los franquiciados también deben pagar una regalía a la sede central equivalente a un determinado porcentaje del total de las ventas mensuales. Los franquiciados canadienses deben pagar 6% de ventas mensuales y los franquiciados internacionales 3%. Esta proporción es consistente con la práctica de la industria. La razón de las regalías internacionales más bajas es que la compañía brinda relativamente menos apoyo administrativo a las tiendas franquiciadas en el extranjero.
Las regalías varían según el mercado, por ejemplo, en Hong Kong las regalías son $ 300.000, de los cuales $ 25.000 se reembolsarán gradualmente en el proceso de apertura de 5 nuevas tiendas. De esta manera, los franquiciados deben garantizar una gran cantidad de fondos antes de comprar una franquicia NYF.
El principio de reembolso de fondos del NYF es un mecanismo de incentivo para que los franquiciados desarrollen nuevas tiendas. La tarifa de franquicia registrada periódicamente brinda protección a la situación financiera de NYF y le permite tener flujo de caja a largo plazo.
No hay duda de que es Gould quien tiene el liderazgo estratégico para transformar New York Fries de un restaurante especializado en papas fritas a una marca de cadena global.