{"id":1124,"date":"2020-07-06T23:39:58","date_gmt":"2020-07-07T06:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/allpotatoes.com\/?p=1124"},"modified":"2024-03-29T15:55:08","modified_gmt":"2024-03-29T07:55:08","slug":"banana-vs-plantain-what-is-different-between-them","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/banana-vs-plantain-what-is-different-between-them\/","title":{"rendered":"Banana VS pl\u00e1tano, \u00bfcu\u00e1l es la diferencia entre ellos?"},"content":{"rendered":"
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Al producir las l\u00ednea de procesamiento de chips de banana y pl\u00e1tano<\/em><\/strong><\/a>, utilizamos las mismas m\u00e1quinas para ambos productos. Pero los dos productos no son exactamente iguales. La gente tiende a confundirlos porque se parecen mucho. Aunque tienen muchas similitudes, estos dos frutos tropicales no son iguales. <\/p>

\u00bfQu\u00e9 son la banana y el pl\u00e1tano?<\/h2>

Banana<\/h3>

Las bananas son frutas tropicales t\u00edpicas originarias del sudeste asi\u00e1tico. Son frutos comestibles del g\u00e9nero Musa. Las bananas suelen ser delgadas y curvadas. La pulpa es rica en almid\u00f3n y est\u00e1 cubierta por una piel. Cuando est\u00e1n inmaduras, la piel es verde, dura y generalmente dif\u00edcil de pelar. Cuando maduran, el color cambia a amarillo brillante, luego a marr\u00f3n oscuro, con la aparici\u00f3n de manchas negras. A medida que aumenta el nivel de madurez, la facilidad para pelarlas tambi\u00e9n aumenta.<\/p>

Pl\u00e1tano<\/h3>

El pl\u00e1tano proviene de la regi\u00f3n de la India y el Caribe. Desde el punto de vista de la apariencia, el pl\u00e1tano tiene una forma m\u00e1s grande que la banana y una piel m\u00e1s gruesa. El pl\u00e1tano tiene un contenido de almid\u00f3n m\u00e1s alto que la banana, pero su dulzura es menor. Cuando maduran, el color de la piel suele ser verde. A medida que maduran, cambiar\u00e1n gradualmente de verde a amarillo o negro.
Por su alto contenido de almid\u00f3n, el pl\u00e1tano generalmente no se usa para comer crudo, sino para hervir, fre\u00edr, asar, etc.<\/p>

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pl\u00e1tano<\/figcaption><\/figure>

Similitudes entre bananas y pl\u00e1tanos<\/h2>

Los dos pertenecen a la familia de las bananas y tienen una apariencia similar. Tambi\u00e9n poseen propiedades nutricionales y beneficios para la salud similares. Las bananas y los pl\u00e1tanos contienen nutrientes similares como potasio, magnesio, vitamina C, minerales y fibra.
Debido a que ambos contienen nutrientes similares, tambi\u00e9n tienen funciones similares en la promoci\u00f3n de la salud humana.
El potasio abundante puede excretar iones de sodio excesivos y reducir la presi\u00f3n arterial; la fibra puede estimular los movimientos intestinales y ayudar a la defecaci\u00f3n.<\/p>

Los dos tienen una forma y estructura similares. Al producir chips de banana y chips de pl\u00e1tano, se puede usar una m\u00e1quina peladora de banana y un cortador de banana para procesar ambos productos.<\/p>

Diferencias entre bananas y pl\u00e1tanos<\/h2>

En t\u00e9rminos de apariencia<\/h3>

El pl\u00e1tano generalmente es m\u00e1s grande que la banana. El pl\u00e1tano maduro est\u00e1 seco y la banana madura es resbaladiza.<\/p>

Contenido de sustancias<\/h3>

El contenido de almid\u00f3n del pl\u00e1tano es mayor que el de la banana, y la dulzura es menor.<\/p>

Efecto comestible<\/h3>

Las bananas se pueden comer crudas, el pl\u00e1tano generalmente se usa para cocinar; y al cocinar, las bananas se vuelven pastosas, el pl\u00e1tano puede mantener su estado original.<\/p>

En t\u00e9rminos de cocina, el pl\u00e1tano es m\u00e1s parecido a una verdura que a una fruta, las bananas generalmente se usan como postres o para decorar; el pl\u00e1tano se usa m\u00e1s com\u00fanmente como parte de guarniciones saladas o platos principales.<\/p>

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When producing the banana and plantain chips in the banana& plantain processing line, we use the same machines for the two products. But the two products are not totally the same. People tend to confuse the two because they look very similar. Although they do have many similarities, these two tropical fruits are not the […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1130,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1,12],"tags":[],"class_list":["post-1124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-other-tips"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1124\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allpotatoes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}