Ligne automatique de production de frites surgelées

Le Ligne de production de frites surgelées contains professionally designed french fries making machines to manufacture frozen french fries from raw potatoes. The fries production process mainly includes potato washing and peeling, french fries cutting, blanching, drying, frying, oil drying, freezing, and packaging. The French fries production line features high efficiency, high-quality products, various outputs, cost-effectiveness, easy operation, etc.

Selon la capacité, les usines de traitement de frites peuvent être divisées en ligne semi-automatique de petite taille et usine entièrement automatique. La capacité générale de la petite ligne de production de frites est de 50 kg/h, 100 kg/h, 200 kg/h, et 300 kg/h. La gamme de capacité de la ligne entièrement automatique de frites surgelées est de 300 kg/h à 2 t/h.

En tant que fabricant de lignes de production de frites, nous proposons des ensembles complets de machines à frites, ainsi que des machines individuelles, des équipements de support, et fournissons également des machines personnalisées pour répondre aux besoins des clients. L’usine de traitement de frites est adaptée aux usines de snacks, restaurants, hôtels, ateliers alimentaires, fast-food, etc.

Vue d’ensemble de la ligne de production de frites surgelées

Application: Mainly used to produce frozen french fries, potato chips, finger chips, french-fried potatoes

Output: French fries production line has semi-automatic and fully automatic production lines. The small-scale french fry line’s output is 50-300kg/h, and the output of the fully automatic line is 300-2000kg/h

Customized or not: yes

Heating method: electric heating, gas heating

Popular areas: Turkey, Germany, Italy, Algeria, Saudi Arabia, Iraq, and other places

Production process: Hoist-cleaning and peeling-selection-cutting potato strips-hoist-removing impurities-blanching-dehydration-frying-degreasing-freezing-packaging.

Vidéo en version 3D de l’usine de traitement des chips surgelés

Processus de ligne semi-automatique de frites surgelées

• Lavage et épluchage des pommes de terre

• Coupe de frites

• Blanchiment

• Déshydratation

• Friture de frites

• Déshuilage des frites

• Frites surgelées

• Emballage de frites

Vidéo de fonctionnement de la machine semi-automatique de frites

Caractéristiques des petites machines de traitement de frites

Our small-scale frozen french fries production line has many outstanding features:

1. La machine de nettoyage de pommes de terre dans la petite ligne de production de frites surgelées possède deux fonctions : nettoyage et épluchage. Le rouleau de brosse à l’intérieur de la machine peut éplucher complètement les pommes de terre sans les endommager. Le temps de lavage est d’environ 5-6 minutes. De plus, elle peut également nettoyer d’autres fruits et légumes comme le gingembre, les dattes et les carottes.

2. La machine de coupe de frites dans la ligne semi-automatique de production de frites surgelées est fabriquée à partir de composants importés de Taïwan. Sa plage de coupe est de 6*6 mm à 15*15 mm. Bien sûr, nous pouvons personnaliser plusieurs lames de tailles de coupe selon les besoins du client. En changeant la lame, vous pouvez utiliser une seule coupeuse de frites pour réaliser plusieurs tailles de frites.

3. La machine de blanchiment et la machine à friture de cette ligne de production disposent toutes deux de méthodes de chauffage électrique et au gaz. Leurs tubes de chauffage électrique sont constitués de tubes de chauffage sans soudure, et leur puissance est faible. L’utilisation de tubes de chauffage sans soudure permet aux machines de blanchiment et de friture d’avoir des fonctions sûres et efficaces.

4. La congélation est la machine la plus importante qui distingue la ligne de production de frites surgelées de la ligne de production de chips de pommes de terre. La congélateur peut être équipé selon les besoins du client.

Machine semi-automatique de traitement de frites surgelées 100 kg/h

Machine semi-automatique de traitement de frites surgelées de 100 kg/h

Processus de ligne entièrement automatique de frites

Comparé à la ligne semi-automatique de production de frites surgelées, la ligne automatique remplace la machine à frites automatique. De plus, elle ajoute une machine de sélection de frites et une machine de lavage avant la machine de blanchiment.

Et c’est ce qui distingue la ligne de production de frites surgelées de la ligne de production de chips de pommes de terre. Elle peut également produire des chips de pommes de terre en ajoutant ou en réduisant des machines individuelles sur la base de la ligne de production de frites.

La machine requise dans la ligne de traitement automatique de frites surgelées

Comme indiqué dans le tableau, il existe une série de machines avec des paramètres typiques dans la ligne automatique de production de frites. Par rapport à une usine semi-automatique de traitement de frites, plusieurs palans, convoyeurs, ainsi qu’un type différent de machine de séchage et d’emballage sont utilisés pour réaliser une production continue et réduire la main-d'œuvre. Les principales machines et équipements de support peuvent être ajustés de manière flexible selon les besoins réels.

Article	Image	Paramètres
1. Palan de levage		Modèle : TZ-100 Puissance : 0,55 kW Tension : 380 V/50 Hz Poids : 180kg Taille : 1500*800*1600 mm Vitesse de la courroie : réglable Matériau : acier inoxydable 304
2. Lavage et épluchage		Modèle : TZ-2600 Puissance : 4,37 kW Tension : 380 V/50 Hz Poids : 480 kg Taille : 3400*1000*1400 mm Vitesse de l’écrou intérieur : réglable Capacité : 2400 kg/h Matériau : acier inoxydable 304
3. Convoyeur de sélection		Modèle : TZ-110 Puissance : 0,75kw Tension : 380 V/50 Hz Poids : 280 kg Taille : 3500*800*900 mm Vitesse de la courroie : réglable Matériau : acier inoxydable 304
4. Coupeuse de pommes de terre		Modèle : TZ-600 Puissance : 1,1 kW Tension : 380 V/50 Hz Poids : 120 kg Taille : 950*800*950 mm Capacité : 600 kg/h Matériau : acier inoxydable 304 Remarques : le prix inclut uniquement 1 ensemble de lames, si vous souhaitez une taille différente, changez la lame.
5. Palan à seau d’eau		Modèle : TZ-200 Puissance : 0,75kw  Tension : 380 V/50 Hz Poids : 330 kg Taille : 1500*800*1600 mm Courroie à mailles : 500 mm Matériau : acier inoxydable 304
6. Machine de sélection		Modèle : TZ-1400 Taille : 2400*1000*1300 mm Puissance : 1,1 kW Tension : 380 V/50 Hz Matériau : acier inoxydable 304 Fonction : Sélectionner une taille de pomme de terre différente, ce qui rendra la taille finale de la pomme de terre uniforme.
7. Machine à montée		Modèle : TZ-4000 Puissance : 4,1 kW Tension : 380 V/50 Hz Poids : 400 kg Capacité : 800 kg/h Taille : 4000*1200*1300 mm Largeur de la bande : 800 mm Matériau : acier inoxydable 304
8. Machine de blanchiment		Modèle : TZ-6000 Poids : 1200 kg Taille : 5000*1200*2400 mm Capacité : 600 kg/h Température : 95 degrés Largeur de la courroie : 800 mm Type de chauffage : Chauffage électrique Puissance : 500 000 kcal Matériau : acier inoxydable 304
9. Machine à vibration d’eau		Modèle : TZ-800 Puissance : 0,5 kW Tension : 380 V/50 Hz Taille : 1800*1000*900 mm Matériau : acier inoxydable 304
10. Refroidisseur d’air		Modèle : TZ-300 Puissance : 6,5 kW Tension : 380 V/50 Hz Poids : 700 kg Taille : 4000*1200*1600 mm Ventilateur : 8 pièces  Puissance du ventilateur : 0,75 kW Pression de l’air : 120 pa Vitesse : 2800 r/min Largeur de la bande : 800 mm Matériau : acier inoxydable 304
11. Palan		Modèle : TZ-120 Puissance : 0,75kw Tension : 380 V/50 Hz Poids : 180kg Taille : 1500*800*1300 mm Matériau : acier inoxydable 304
12. Machine à friture		Modèle : TZ-6000 Poids : 1200 kg Taille : 6000*1200*2400 mm Capacité : 600 kg/h Température : 95 degrés Largeur de la courroie : 800 mm Type de chauffage : Électrique Puissance du brûleur : 500 000 kcal Marque du brûleur : Italie liya road Matériau : acier inoxydable 304
13. Réservoir d’huile		Puissance du moteur de la pompe à huile : 1,5 KW/ 380 V/50 Hz Taille : 1400*1300*1850 mm Matériau : acier inoxydable 304, le réservoir de stockage d’huile est équipé d’une fonction de chauffage, avec un filtre, et une épaisseur de 3 mm, avec une couche d’isolation.
14. Filtre à huile		Diamètre du réservoir de filtre grossier : 300 mm Taille du réservoir de filtre fin : 450 mm Pompe circulante : 1,5 kW
15. Réservoir de carburant		1. Le réservoir de carburant est équipé d’un dispositif de chauffage. 2. Le besoin d’ajouter de l’huile est chauffé à une température précise via le tube de chauffage, puis envoyé à l’intérieur de la friteuse par une pompe circulante pour atteindre le but d’ajouter de l’huile.
16. Vibrateur à huile		Modèle : TZ-800 Puissance : 0,5 kW Tension : 380 V/50 Hz Taille : 1800*1000*900 mm Matériau : acier inoxydable 304
17. Refroidisseur d’air		Modèle : TZ-300 Puissance : 6,5 kW Tension : 380 V/50 Hz Poids : 700 kg Taille : 4000*1200*1600 mm Ventilateur : 8 pièces  Puissance du ventilateur : 0,75 kW Pression de l’air : 120 pa Vitesse : 2800 r/min Largeur de la bande : 800 mm Matériau : acier inoxydable 304
18. Palan		Modèle : TZ-120 Puissance : 0,75kw Tension : 380 V/50 Hz Poids : 180kg Taille : 1500*800*1300 mm Matériau : acier inoxydable 304
19. Congélateur		Modèle : TZ-10000 Dimension extérieure : 160000*3300*2600 mm Compresseur : 150 hp Puissance de la maille : 2,2 kW Ventilateur : 12 pcs * 1,5 kW Moteur de bande en maille : Siemens PLC : Siemens SUS 304 Épaisseur de la boîte intérieure : 0,8 mm Épaisseur extérieure : 0,8 mm intérieure Laine isolante ; 120 mm Compresseur : Allemagne Bitzer Une unité : 30 PT, total 3 unités en parallèle Remarque : Prix avec le prix du compresseur
20. machine d'emballage		Convoyeur d'alimentation Valeur de livraison : 3－6 m³/h Tension : 380 V Poids : 500 kg Machine d'emballage verticale automatique TZ-720 Longueur du sac : 100-400 mm (L) Largeur du sac : 180-350 mm (L) Largeur maximale du film enroulé : 720 mm Vitesse d'emballage : 5-50 sacs/min Plage de mesure : 6000 ml (Max) Consommation d'air : 0,65 MPa Consommation de gaz : 0,4 m³/min Tension : 220 VAC / 50 Hz Puissance : 5 kW Dimensions : 1780*1350*1950 mm Remarque : Inclut un sac de formage Machine à pesage multi-tête à 10 bacs : C.10 Poids maximum : 1000 g Plage de pesée unique : 10－1000 g Précision de pesée : ±0,3~1,5g Vitesse de pesage : Max 3000 cc Unité de contrôle : écran tactile de 8,4 pouces Plateforme D : comptoir antidérapant, garde-corps tout autour, pratique et sécurisé. Convoyeur de produits finis E.
21. fStockage de congélation de frites de 10 tonnes, -20°C		Taille : 5*5*2,4 m Panneau d'isolation en acier peint de 100 mm avec polyuréthane : 98 m² Kumen : 1 L'unité augmente la dissipation thermique de 80 radiateurs 8 Horses : 1 ensemble Refroidisseur d'air : 1 Cabinet de contrôle de dégivrage automatique par ordinateur : 1 ensemble Vanne solénoïde : 1 Vanne d'expansion : 1 Fréon : 25 kg Matériaux de raccordement et de scellement du corps de la bibliothèque : 71 m² Goulottes et éclairage anti-humidité, etc. : 1 groupe Système de tuyauterie et isolation : 1 ensemble

Vidéo de fonctionnement de la ligne entièrement automatique de frites surgelées

Caractéristiques de la ligne automatique de frites de pommes de terre

• La ligne de production automatique complète de frites, ajoute de nombreux ascenseurs reliant deux machines automatiques de traitement de pommes de terre. Par conséquent, la ligne de production automatique de frites ne nécessite qu'une ou deux personnes pour contrôler l'écran de la machine et l'opérer.
•  Pour nettoyer en profondeur les impuretés sur les chips de pommes de terre, la ligne de production ajoute une machine de lavage pour sélectionner la taille des chips. La machine de ramassage peut sélectionner les frites de taille appropriée, et les plus petites tomberont. Cela garantit la qualité des frites. La machine est également le plus grand signe distinctif entre l'usine de frites et la ligne de chips.

• Elle utilise la machine vibrante de déshydratation et de dégraissage dans l'usine de traitement. Par rapport à la petite ligne de frites, elle peut transporter les frites vers la machine suivante tout en réalisant les fonctions de déshydratation et de dégraissage. Et elle peut réaliser la fonction de collecte automatique de l'eau ou de l'huile.

• La ligne de production automatique complète de frites surgelées utilise une machine de blanchiment continu et de friture de frites. La machine possède des fonctions de transfert automatique des matériaux, de contrôle de la température et du temps de friture, de nettoyage automatique du fond de la machine, et de collecte des fumées d'huile.

• La taille du congélateur à frites surgelées doit être déterminée en fonction de la production du client. De plus, nous proposons une variété de types de machines d'emballage, capables d'assurer un emballage volumineux, multi-lots et quantitatif. Le client doit fournir la taille et le poids de l'emballage.

Précautions pour développer l’activité de frites surgelées

1. Tout d'abord, vous devez connaître clairement le produit final que vous souhaitez fabriquer et sa taille. La taille des frites surgelées varie selon les régions. La taille la plus populaire est de 3-7 mm, mais il existe des différences selon les endroits.

2. Avant de commencer l'activité de production de frites, vous devez effectuer une enquête approfondie sur le marché local des frites pour tirer profit de la production de frites. Par exemple, les variétés de pommes de terre et leurs prix, leur disponibilité, etc.

3. Vous pouvez choisir la ligne de production de frites qui convient à votre situation de production ou à votre budget. Quelle que soit la ligne que vous choisissez, nous pouvons élaborer un plan de production unique pour vous en fonction de votre usine.

Comment démarrer une activité de frites surgelées pendant une pandémie ?

During the pandemic, the production and sales of many factories have been affected to a certain extent. However, some popular brands have managed to expand their business. It is helpful to know about effective strategies for the start-up of the french fries business during the pandemic to grow your business.

Cas de vente spécifiques des lignes de production de frites surgelées

Ligne de production automatique de frites en fonctionnement en Turquie

Machine à frites en Australie

Les clients égyptiens ont visité notre usine de machines à frites

Le client irakien a acheté une ligne de production de frites entièrement automatique de 200 kg/h.

Bienvenue à visiter l’usine de machines à frites Taizy