{"id":1384,"date":"2020-09-09T19:06:32","date_gmt":"2020-09-10T02:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/allpotatoes.com\/?p=1384"},"modified":"2020-09-16T20:07:28","modified_gmt":"2020-09-17T03:07:28","slug":"the-development-history-of-potato-chips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allpotatoes.com\/fr\/the-development-history-of-potato-chips\/","title":{"rendered":"Histoire du d\u00e9veloppement des chips de pomme de terre"},"content":{"rendered":"
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Les chips de pomme de terre sont tr\u00e8s d\u00e9licieuses, et il existe des producteurs qui fabriquent et vendent des chips de pomme de terre dans le monde entier. Les chips frites sont faciles \u00e0 transporter et \u00e0 manger. Elles conviennent \u00e0 toutes les tranches d'\u00e2ge et \u00e0 plusieurs cat\u00e9gories professionnelles. Comment la chips de pomme de terre la plus populaire au monde a-t-elle \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9e, et comment s'est-elle largement r\u00e9pandue dans le monde?<\/p>

Qui a invent\u00e9 les chips de pomme de terre<\/h2>
\"inventeur<\/figure>

Il existe de nombreuses sp\u00e9culations sur l'inventeur des chips de pomme de terre. Il est largement r\u00e9pandu que George Crum l'a d\u00e9velopp\u00e9 en r\u00e9ponse \u00e0 un client tr\u00e8s exigeant.<\/p> <\/div><\/div>

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The customer was Cornelius Vanderbilt, a wealthy railroad tycoon, and he was a frequent visitor to George Crum’s restaurant. Every time George Crum makes a fried potato, Vanderbilt is not satisfied. He says that the potatoes are cut too thick. <\/p>

Crum \u00e9tait tr\u00e8s en col\u00e8re et a d\u00e9cid\u00e9 d'essayer de couper les pommes de terre tr\u00e8s finement, puis de les faire frire en produisant beaucoup de fum\u00e9e. \u00c0 sa grande surprise, Vanderbilt \u00e9tait tr\u00e8s satisfait cette fois des pommes de terre frites. Crum a \u00e9t\u00e9 fortement encourag\u00e9 en le sachant et a d\u00e9cid\u00e9 de promouvoir vigoureusement ces pommes de terre frites. Et il a tent\u00e9 audacieusement la m\u00e9thode d'emballage, utilisant une bo\u00eete pour emballer les chips de pomme de terre au lieu d'un emballage en papier en forme de c\u00f4ne.<\/p>

Comment les chips de pomme de terre sont-elles devenues populaires dans le monde entier<\/h2>

Crum a promu ces chips de pomme de terre fines frites localement et a gagn\u00e9 en popularit\u00e9 parmi la population locale. Plus tard, un vendeur du Sud, Herman Lay, a aid\u00e9 \u00e0 promouvoir les chips de pomme de terre dans les \u00e9piceries du sud des \u00c9tats-Unis. Les chips de pomme de terre \u00e9taient \u00e9galement populaires dans le Sud. Avec le succ\u00e8s de la vente de chips de pomme de terre, il a rapidement fond\u00e9 sa propre entreprise. <\/p>

In the decades that followed, his name became almost synonymous with potato chips. Lay’s potato chips became the first American brand to successfully market. Since the 1960s, potato chips began to spread and become popular in other countries in the world.<\/p>

Today’s potato chips production<\/h2>

Avec les changements technologiques, la production de chips de pomme de terre repose aujourd'hui principalement sur des machines commerciales \u00e0 chips de pomme de terre. Telles que la machine de d\u00e9coupe de chips de pomme de terre, la machine de friture de chips de pomme de terre, la machine d'assaisonnement de chips de pomme de terre, la machine d'emballage de chips de pomme de terre, et d'autres machines.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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