French fries are a very popular fast food and leisure food in a large number of countries. Quick-frozen french fries are common potato products processed by peeling, cutting, blanching, drying, quick-frying, oil removing, and quick-freezing. Frozen half-fried french fries are often delivered to fast-food restaurants to be fried and ready to eat. The fully automatic french fries machine has the advantages of automatic, specialized, and large production, reasonable investment, low energy consumption, multiple functions, simple operation, convenient use, maintenance, etc. The complete frozen french fries production line consists of cleaning and peeling, cutting, blanching, dehydration, frying, degreasing, freezing, packaging, and auxiliary equipment. The automatic french fries making machine is suitable for the production of medium and large-scale french fries processing enterprises.
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ निर्माण प्रक्रिया
1. Wash and peel: Clean the silt on the surface of the potatoes and remove the skin of the potatoes
2. Cut into strips: Cut the potatoes into strips with a size of about 3mm-12mm.
3. Blanch: Blanch the cut fries to protect the color, otherwise the potatoes will be oxidized and turn brown
4. Dehydrate: remove excess water before frying to facilitate frying and improve the taste.
5. Fry: The continuous frying machine in the fully automatic french fries machine automatically controls the temperature for frying, and the temperature is 160-180 degrees Celsius. It usually takes 40-60 seconds to fry.
6. Deoil: The centrifugal deoiling machine deoils the freshly fried French fries, which overcomes the defects of high oil content and greasy taste of the French fries.
7. Quickly freeze: French fries need to be frozen in the freezer at minus 40 degrees Celsius for 15 to 45 minutes. French fries are frozen and shaped for easy storage and subsequent sale and processing.
8. Automatically pack: The automatic packing machine can quickly pack the french fries according to the set weight.
पूर्ण स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ निर्माण लाइन का वीडियो
पूर्ण स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ मशीन के बाजार लाभ
- मशीन सामग्री: पूर्ण स्वचालित जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण लाइन की मशीनें 304 स्टेनलेस स्टील से बनी हैं। यह खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करती हैं।
- उत्कृष्ट प्रदर्शन: स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ बनाने वाली मशीन का संचालन आसान है, यह वास्तव में स्वचालित और स्थिर संचालन को सक्षम बनाती है, और उच्च दक्षता।
- आसान संचालन और रखरखाव, और श्रम की बचत। संचालन और रखरखाव सुविधाजनक है। हम समग्र बिक्री के बाद सेवा प्रदान करते हैं।
- तकनीकी समर्थन: प्रारंभिक उद्यमियों के लिए, हम मुफ्त उत्पादन सूत्र और व्यापक तकनीकी समर्थन प्रदान कर सकते हैं।
500 किलोग्राम/घंटा स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन का विनिर्देश
| मशीन का नाम | मॉडल: 500 किलोग्राम/घंटा | हॉइस्ट |
| स्वचालित उठाव और फीडिंग, सुविधाजनक, कुशल, और तेज, मानव शक्ति की बचत। | आकार: 2500*1050*1400 मिमी | रोलर की लंबाई: 800 मिमी पूर्ण स्वचालित आलू सफाई और छीलने वाली मशीन, उच्च दक्षता और ऊर्जा बचत, समय और प्रयास की बचत। शक्ति: 0.75 किलोवाट सामग्री: 304SS |
| आलू धोने और छीलने वाली मशीन | मैनुअल पिकिंग बेल्ट | आकार: 3600*850*900 मिमी रोलर की लंबाई: 2600 मिमी शक्ति: 5.5 किलोवाट सामग्री: 304SS |
| आलू के खराब गड्ढों और निशानों को हटा दें ताकि गुणवत्ता में सुधार हो। | आकार: 4000*1050*800 मिमी | सक्षम पट्टी काटने के साथ समायोज्य आकार पूर्ण स्वचालित आलू सफाई और छीलने वाली मशीन, उच्च दक्षता और ऊर्जा बचत, समय और प्रयास की बचत। शक्ति: 1.1kw सामग्री: 304SS |
| फ्रेंच फ्राइज़ कटर मशीन | आलू की पट्टियों को आलू ब्लांचिंग मशीन तक उठाना। | आकार: 850*850*1000 मिमी शक्ति: 0.75 किलोवाट काटने की पट्टी का आकार: 3-8 मिमी सामग्री: 304SS |
| स्वचालित उठाव और फीडिंग, सुविधाजनक, कुशल, और तेज, मानव शक्ति की बचत। | आलू की पट्टियों की सतह से स्टार्च को हटा दें और सक्रिय एंजाइमों की गतिविधि को रोकें। | रोलर की लंबाई: 800 मिमी पूर्ण स्वचालित आलू सफाई और छीलने वाली मशीन, उच्च दक्षता और ऊर्जा बचत, समय और प्रयास की बचत। शक्ति: 0.75 किलोवाट सामग्री: 304SS |
| आलू ब्लांचिंग मशीन | इलेक्ट्रिक हीटिंग शक्ति: 240 किलोवाट | आकार: 8000*1350*1250 मिमी जाल बेल्ट की चौड़ाई: 1000 मिमी जल सुखाने वाली मशीन सामग्री: 304SS |
| अतिरिक्त छोटे टुकड़ों को हटाने के लिए हटा दें और Excessive पानी को वाइब्रेट करके निकालें। | आकार: 1000*1200*1100 मिमी | जाल बेल्ट की चौड़ाई: 1000 मिमी शक्ति: 21 किलोवाट वजन: 420 किग्रा फ्रेंच फ्राइज़ फ्राइंग मशीन |
| सटीक तापमान और समय नियंत्रण के तहत लगातार फ्रेंच फ्राइज़ को तलना। | इलेक्ट्रिक हीटिंग शक्ति: 320 किलोवाट | आकार: 10000*1450*1550 मिमी जाल बेल्ट की चौड़ाई: 1000 मिमी स्वर का उपयोग कर Excessive तेल को हटाने के लिए वाइब्रेट करें ताकि स्वाद में सुधार हो। सामग्री: 304SS |
| तेल सुखाने वाली मशीन | और सामग्री को अगले मशीन में ले जाना। वायु सुखाने वाली मशीन | आकार: 1200*700*750 मिमी वजन: 420 किग्रा शक्ति: 2.2 किलोवाट |
| अतिरिक्त तेल को हटा दें और फ्राइज़ को अच्छी तरह से ठंडा करें ताकि वे त्वरित फ्रीजर में जा सकें। | शक्ति: 7.5 किलोवाट, 380V/50Hz | पंखों की संख्या: 10 आकार: 3500x1200x1400 मिमी फ्रेंच फ्राइज़ को आसान भंडारण और परिवहन के लिए लगभग 15-45 मिनट तक जमे रहना चाहिए। |
| त्वरित फ्रीजर | स्वचालित पैकिंग मशीन | लंबाई: 15000 मिमी फ्रीज़िंग केंद्र का तापमान: – 18 ° सामग्री: 304SS |
| ग्राहक आवश्यकताओं के अनुसार जमे हुए फ्राइज़ का पूर्ण स्वचालित पैकेजिंग। | वजनिंग गति: 60 बार/मिनट | अधिकतम वजन: 1000ग्राम एकल वजन सीमा: 10-1000ग्राम ऊपर दी गई जानकारी 500 किलोग्राम/घंटा पूर्ण स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ मशीन का सामान्य तकनीकी डेटा है। हम अन्य क्षमताओं वाली फ्रेंच फ्राइज़ मशीनें भी प्रदान करते हैं, जो 50-2000 किलोग्राम/घंटा तक हैं। यदि विशेष आवश्यकताएँ हैं, तो अनुकूलित सेवाएँ प्रदान की जा सकती हैं। |
पूर्ण जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण संयंत्र का निर्माण।
