आलू चिप्स लोकप्रिय स्नैक्स हैं और कई देशों में स्नैक बाजार का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। ग्राहकों द्वारा पसंद किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के चिप्स आकार हैं। इनमें क्रिंकल-कट चिप्स (रफल्ड चिप्स), वेव चिप्स, र Ripple चिप्स काफी लोकप्रिय हैं, जो कुरकुरे स्वाद, कसावट, और डिपिंग के लिए बेहतरीन बनावट के लिए जाने जाते हैं। आलू चिप्स बनाने के सामान्य चरणों में धोना, छीलना, स्लाइस करना, तलना या बेक करना, और फ्लेवरिंग शामिल हैं। विभिन्न स्लाइसिंग विधियों के साथ, आलू विभिन्न आकारों में बन सकते हैं। औद्योगिक रूप से, क्रिंकल-कट चिप्स कैसे बनाए जाते हैं एक आलू स्लाइसर मशीन के साथ?
आलू स्लाइसर मशीन का परिचय
यह potato chips slicing machine is one of the indispensable pieces of equipment in the fruit and vegetable processing industry. As manual vegetable cutting is too time-consuming and laborious, it cannot meet the development of today’s society. The ruffled potato chip cutting machine can cut the vegetables and fruits into flat or crinkle slices, thin shreds, and dice of different specifications. The potato chip cutter machine can be operated alone or directly equipped in vegetable and fruit processing production lines. It is especially suitable for vegetable and fruit deep-processing processing lines, like the आलू चिप्स प्रोसेसिंग लाइन.
आलू चिप्स काटने वाली मशीन की विशेषताएँ
- वेव्ड आलू स्लाइसर मशीन SUS304 से बनी है, जो पूरी तरह से स्वच्छता मानकों को पूरा करती है।
- कटर खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है, जिसकी उच्च कठोरता है, जो जल्दी से काट सकता है। इसकी क्षमता लगभग
- यह विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों को संभाल सकती है, जिनमें जड़ वाली सब्जियां जैसे गाजर, आलू, शकरकंद, तारा, बांस की शूट, प्याज, बैंगन, सेब, अदरक और अन्य फल शामिल हैं।
- आलू स्लाइस की गुणवत्ता अच्छी है, समान स्लाइस मोटाई और आकार के साथ।
- पूर्ण उत्पाद का आकार और मोटाई समायोज्य है। आलू चिप्स स्लाइस की मोटाई 2-20 मिमी के बीच है।
- मशीन को कटर बदलकर स्लाइस, श्रेड और डाइस कर सकते हैं, और एक फ्लैट चाकू या वेव चाकू स्थापित कर सकते हैं, और यह दो प्रकार के डबल-साइड स्मूद टाइप और डबल-साइड वेव पैटर्न को काट सकता है। स्लाइस की मोटाई 2 मिमी से 20 मिमी तक पहुंचती है।
- कस्टमाइज़ेबल सर्विस विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार उपलब्ध हैं।
औद्योगिक रूप से रफल्ड आलू चिप्स कैसे बनाएं?
क्रिंकल-कट आलू स्लाइसर मशीन का संचालन आसान है। इसमें दो इनलेट होते हैं जो छोटे या बड़े फल और सब्जियों को स्लाइस करने और अच्छे आकार बनाने में सुविधाजनक हैं। कच्चे आलू को एक फीड पोर्ट में डालें, आलू के स्लाइस जल्दी से डिस्चार्ज पोर्ट से बाहर आ जाते हैं। विभिन्न उद्देश्यों के लिए, जैसे स्लाइसिंग, डाइसिंग, श्रेडिंग, केवल स्टेनलेस स्टील कटर मोल्ड को आवश्यकतानुसार बदलने की आवश्यकता होती है। तेज कटाई प्रभाव के साथ, रिबल्ड आलू स्लाइसर मशीन उत्पादों को बहुत कम समय में आउटलेट से बाहर निकालती है। इसकी क्षमता 200-1000 किलोग्राम प्रति घंटे तक हो सकती है।
कार्यशील वीडियो
बड़ा फीड पोर्ट
मुख्य रूप से आलू, शकरकंद, नींबू, प्याज, टमाटर, कद्दू आदि को काटने के लिए।
छोटा फीड पोर्ट
खीरे, बैंगन, गाजर, मूली, याम, और अन्य फल और सब्जियों को काटने के लिए उपयुक्त।
आलू चिप्स काटने वाली मशीन का तकनीकी डेटा
| वोल्टेज | 380V, 50Hz, 3 चरण |
| शरीर सामग्री | 304SS |
| स्लाइस की मोटाई | 2-20 मिमी |
| आलू स्लाइस का आकार | स्मूद आकार, वेव स्लाइस |
| उत्पादन क्षमता | 200-1000 किलोग्राम |
| वज़न | 70 किलोग्राम |
| कुल आयाम | 720*450*900 मिमी |
| शक्ति | 0.75 किलोवाट |
