French fries have long been a favorite of many people, but they are often used as a side dish of hamburger and fried chicken. One day, French fries also became the protagonist, and even has a well-known chain brand. It is New York Fries from Canada referred to as NYF. How does this brand with a professional French fries processing line become popular all over the world?
Jadilah ahli kentang goreng yang layak
Ini didirikan bersama oleh Jay Gould dan Hal pada tahun 1983 di South Street Seaport di New York. Pada tahun 1984, bisnis kentang goreng mulai berkembang ke komunitas Kanada dan internasional di Pusat Perbelanjaan Kanada. Ada lebih dari 200 toko di seluruh dunia seperti Korea Selatan, UAE, Hong Kong, Makau, dan tempat lainnya. Mereka terutama bergerak di bidang kentang goreng dan hot dog, dan juga menyediakan minuman seperti cola.
Pilih varietas kentang berkualitas tinggi
NYF fries are made from high-quality potatoes varieties. They select yellow-brown and fresh potatoes without using fried powder or preservatives. They also specialize in providing vegetarian fries. New York Fries insists on cutting potatoes in the store every day to ensure the original taste. They add various special fries and high-quality hot dogs to its special menu. Employees can also grasp tastes according to customers’ preferences. Of course, if it is mass production, they will use a professional French fries processing line.
100% minyak bunga matahari
Pada bulan Maret 2004, NYF berhenti menggunakan minyak biji shepherd’s purse yang terhidrogenasi sebagian, dan mulai menggunakan 100% minyak bunga matahari yang dianggap sebagai minyak nabati terbaik pada saat itu. Ini menjadi perusahaan Kanada pertama yang menggunakan minyak goreng bebas lemak.
Bukti ilmiah menunjukkan bahwa mengonsumsi lemak trans meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi kolesterol baik (HDL), sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, penggunaan minyak bunga matahari yang tidak terhidrogenasi dengan kandungan lemak jenuh yang sangat rendah sangat penting untuk diet sehat.
Perusahaan berjanji untuk menggunakan minyak nabati terbaik, sehingga merek minyak nabati yang dipilih dapat berubah kapan saja. Mereka percaya bahwa mengganti minyak nabati adalah cara yang bertanggung jawab bagi pelanggan.
