Potato chips are one of the fastest growing categories in the snack food industry in recent years, and potato chip making equipment is also modernizing to meet people’s needs. From a global perspective, the proportion of potato chips and snack foods is also increasing year by year. According to statistics, in Europe and the United States, potato chips and french fries account for more than 60% of the total snack foods. Therefore, it has a very large growth space and potential, and is a product with a long life cycle.
Dengan tren kesehatan dan rekreasi yang semakin jelas, keripik kentang juga menunjukkan karakteristik yang lebih beragam. Tren baru apa yang populer di pasar keripik kentang pada tahun 2020?
Lebih banyak rasa
Rasa yang kaya adalah fitur utama dari keripik kentang. Sebelumnya, rasa kentang didominasi oleh rasa tomat dan barbeque. Hingga tahun 2015, rasa yang lebih beragam mulai diterima oleh konsumen.
Tidak hanya rasa klasik seperti rasa original, rasa tomat, dan rasa barbeque, tetapi juga rasa steak anggur merah dan mentimun. Rasa-rasa ini juga sangat mudah untuk membangkitkan minat kelompok muda!
Bentuk tidak beraturan
In shape, potato chips are changing from round to polygonal and concave and convex types, and it’s less fragile. Its shape depends on the cutting step in the Line produksi keripik kentang.
Keripik kentang panggang menjadi populer
In the production process, potato chips are also undergoing changes. Traditional potato chips are mostly fried by frying machine in potato chip making equipment.With the rise of the trend of health, more and more consumers start to choose non-fried products. Under this background, baked potato chips have become a new trend.
Kemasan kecil semakin populer
In order to expand consumption and reduce waste, small packages are becoming more and more popular. When using mesin pembungkus in potato chips production line, people adopt to different styles of package with rather small size. There are 17-19 pieces potato chips in each pack, which can make most customers feel full after eating. At the same time, they no longer have to worry about storage issues.
Cara penyebaran yang sesuai dengan zaman
Jumlah pasar yang semakin meningkat menyediakan konsumen dengan berbagai cerita lucu dan berita mencolok tentang idola bintang saat menikmati keripik kentang yang lezat, yang meningkatkan tingkat pembelian. Sementara itu, ini juga menggunakan pengaruh bintang untuk memperkaya dan meningkatkan poin penjualan produk serta kekuatan merek.
