{"id":4293,"date":"2022-03-21T03:21:46","date_gmt":"2022-03-21T10:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/allpotatoes.com\/?p=4293"},"modified":"2024-03-29T15:54:27","modified_gmt":"2024-03-29T07:54:27","slug":"500kg-h-fully-automatic-frozen-french-fries-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allpotatoes.com\/id\/500kg-h-fully-automatic-frozen-french-fries-machine\/","title":{"rendered":"Mesin kentang goreng beku otomatis 500kg\/jam"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4.7\/5 - (29 votes) <\/div> <\/div>

Kentang goreng adalah makanan cepat saji dan makanan santai yang sangat populer di banyak negara. Kentang goreng beku cepat beku adalah produk kentang umum yang diproses melalui pengupasan, pemotongan, blanching, pengeringan, penggorengan cepat, penghilangan minyak, dan pembekuan cepat. Kentang goreng setengah matang beku sering dikirim ke restoran cepat saji untuk digoreng dan siap dimakan. Mesin kentang goreng otomatis penuh memiliki keunggulan otomatis, khusus, dan produksi besar, investasi yang wajar, konsumsi energi rendah, berbagai fungsi, operasi sederhana, penggunaan yang nyaman, perawatan, dan lain-lain. Jalur produksi kentang goreng beku lengkap terdiri dari pembersihan dan pengupasan, pemotongan, blanching, dehidrasi, penggorengan, penghilangan minyak, pembekuan, pengemasan, dan peralatan pendukung. Mesin pembuat kentang goreng otomatis cocok untuk produksi perusahaan pengolahan kentang goreng skala menengah dan besar.<\/p>

Proses pembuatan kentang goreng beku<\/h2>
\"Proses
Proses pembuatan kentang goreng otomatis penuh<\/figcaption><\/figure>

1. Mencuci dan mengupas<\/strong>: Membersihkan kotoran di permukaan kentang dan menghilangkan kulit kentang<\/p>

2. Memotong menjadi strip<\/strong>: Potong kentang menjadi strip dengan ukuran sekitar 3mm-12mm.<\/p>

3. Blanch<\/strong>: Blanch kentang goreng yang dipotong untuk melindungi warna, jika tidak kentang akan teroksidasi dan berubah menjadi coklat.<\/p>

4. Dehidrasi<\/strong>: Menghilangkan kelebihan air sebelum penggorengan untuk memudahkan proses penggorengan dan meningkatkan rasa.<\/p>

5. Menggoreng<\/strong>: Mesin penggorengan kontinu dalam mesin kentang goreng otomatis penuh mengontrol suhu secara otomatis untuk penggorengan, dan suhu berkisar antara 160-180 derajat Celsius. Biasanya memakan waktu 40-60 detik untuk menggoreng.<\/p>

6. Menghilangkan minyak<\/strong>: Mesin penghilang minyak sentrifugal menghilangkan minyak dari kentang goreng yang baru digoreng, mengatasi kekurangan kandungan minyak tinggi dan rasa berminyak dari kentang goreng.<\/p>

7. Pembekuan cepat<\/strong>: Kentang goreng harus dibekukan di freezer pada suhu minus 40 derajat Celsius selama 15 hingga 45 menit. Kentang goreng dibekukan dan dibentuk untuk penyimpanan dan pengolahan selanjutnya yang mudah.<\/p>

8. Kemasan otomatis<\/strong>: Mesin pengemasan otomatis dapat dengan cepat mengemas kentang goreng sesuai dengan berat yang ditetapkan.<\/p>

\"Mesin
Mesin pembuat kentang goreng otomatis<\/figcaption><\/figure>

Video jalur produksi kentang goreng otomatis penuh<\/h2>
<\/div>
Begitulah cara kerja jalur produksi kentang goreng beku otomatis lengkap di pabrik (100-2000kg)<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>