この200kg/hの冷凍フレンチフライ処理ラインは、比較的小規模なフレンチフライ処理工場に適した半自動冷凍フライラインです。生産能力は一般的に50kg/h-300kg/hとされ、スナック食品工場、食品店、レストランの特定のグループに対応可能です。
その medium size frozen French fries production line is easy and safe to operate, space-saving, and has the feature of moderate investment and fast return. We also offer other types of french fries processing lines with medium or large outputs.
冷凍フレンチフライ処理ラインの製造工程
- ジャガイモ洗浄・皮むき
- フレンチフライの切断
- ジャガイモブランチング
- 水乾燥
- クイックフライ
- 油乾燥
- クイックフリージング
- 包装機
販売用フレンチフライ生産ライン
Small-scale French fries production line mainly includes the potato washing and peeling machine, french fries cutter machine, potato blanching machine, drying machine, french fries frying machine, oil dryer machine, and quick freezer. The following is a general introduction to single machines.
ポテト洗浄・皮むき機
ジャガイモ洗浄・皮むき機は、洗浄と皮むきの両方の機能を持ちます。ブラシロールはジャガイモの皮を傷つけずにこすり落とし、スプレー装置は表面の不純物を洗い流します。
フレンチフライカッター機
フレンチフライカッター機は、ジャガイモをストリップまたはスライスに切断できます。スライスまたはストリップは均一なサイズです。カッターの調整も容易で、期待される材料サイズに合わせられます。
ブランチング機
ジャガイモからデンプンを除去するために、ジャガイモのストリップをブランチングする必要があります。ジャガイモブランチング機は、ガスまたは電気で加熱でき、過熱を避けるために温度を制御可能です。ブランチング温度は80-100℃に達します。
水乾燥機
水乾燥機は、遠心力を用いて前工程で余分な水分を除去します。水乾燥工程は、後の揚げ時間を短縮し、フレンチフライの味を向上させるのに役立ちます。
フレンチフライ揚げ機
その フレンチフライ frying machine can efficiently fry the potato strips with a gas or electricity heating source. The frying temperature reaches about 160-180℃ and the quick frying takes about 40s to 60s. The frying machine can form the shape of french fries in the Small-scale French fries production line and is ready for further processing.
油乾燥機
フレンチフライの表面の余分な油を除去することで、油っぽさを避けることができます。油乾燥機は、フレンチフライの油を効率的に乾燥させ、低エネルギー消費で動作します。遠心力の原理に基づいています。
クイックフリーザーマシン
冷凍機には、バランスの取れた温度の銅管蒸発器が搭載されています。食品の鮮度を長時間保つことが可能です。温度制御システムは正確な温度管理を実現します。
フレンチフライ包装機
In the last step in the frozen french fries processing line and French fries line, it is usually necessary to use a frozen french fries packaging machine to package potato chips. After using the packaging machine to pack, it is very convenient to transport and carry. Generally speaking, the potato chip packaging machines frequently used in the market include vacuum packaging machines and bucket packaging machines.
冷凍フレンチフライの包装には、真空包装と通常袋包装を選択できます。特に袋包装の場合、当社のフレンチフライ包装機は、包装サイズ、重量、速度をお客様のニーズに合わせて設定可能です。
冷凍フレンチフライ処理ラインの仕様
| 機械名 | 50kg/h | 100kg/h | 200kg/h | 300kg/h |
| ポテト洗浄・皮むき機 | サイズ：2200 * 850 * 900 mm ローラーの長さ：1200mm 電力：2.95kw | サイズ：2500 * 850 * 900 mm ローラーの長さ：1500mm 電力：2.95kw | サイズ：2800 * 850 * 900 mm ローラーの長さ：1800mm 電力：4kw | サイズ：3000 * 850 * 900 mm ローラーの長さ：2000mm 電力：4kw |
| フレンチフライカッター機 | サイズ：850 * 850 * 1000 mm 電力：0.75kw 切断ストリップのサイズ：3-8mm | サイズ：850 * 850 * 1000mm 電力：0.75kw 切断ストリップのサイズ：3-8mm | サイズ：850 * 850 * 1000mm 電力：0.75kw 切断ストリップのサイズ：3-8mm | サイズ：850 * 850 * 1000 mm 電力：0.75kw 切断ストリップのサイズ：3-8mm |
| ジャガイモブランチング機 | サイズ：2500 * 950 * 1250mm メッシュベルト幅：600mm 電気加熱出力：48 kw | サイズ：3000 * 1150 * 1250 mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：60 kw | サイズ：4000 * 1150 * 1250mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：90 kw | サイズ：6000 * 1150 * 1250mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：170 kw |
| 水乾燥機 | サイズ：1000*500*700mm 重量：200kg 電力：1.5kw | サイズ：1000*500*700mm 重量：200kg 電力：1.5kw | サイズ：1000*500*700mm 重量：200kg 電力：1.5kw | サイズ：1000*500*700mm 重量：200kg 電力：1.5kw |
| フレンチフライ揚げ機 | サイズ：2500 * 1200 * 1550 mm メッシュベルト幅：600mm 電気加熱出力：48kw | サイズ：3000 * 1150 * 1550 mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：60 kw | サイズ：4000 * 1150 * 1550 mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：90 kw | サイズ：6000 * 1150 * 1550 mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：120 kw |
| 油乾燥機 | サイズ：1000*500*700mm 重量：200kg 電力：1.5kw | サイズ：1000*500*700mm 重量：200kg 電力：1.5kw | サイズ：1000*500*700mm 重量：200kg 電力：1.5kw | サイズ：1000*500*700mm 重量：200kg 電力：1.5kw |
| クイックフリーザー | 長さ：7100mm 冷凍センター温度：–18°C 材質：304SS | 長さ：7100mm 冷凍センター温度：–18°C 材質：304SS | 長さ：9100mm 冷凍センター温度：–18°C 材質：304SS | 長さ：11000mm 冷凍センター温度：–18°C 材質：304SS |
