ポテトチップスは、近年スナック食品業界で最も急速に成長しているカテゴリーの 1 つです。 ポテトチップス製造装置 人々のニーズを満たすために近代化も進められています。世界的に見ると、ポテトチップスやスナック菓子の割合も年々増加しています。統計によると、ヨーロッパと米国では、ポテトチップスとフライドポテトがスナック食品全体の 60% 以上を占めています。 したがって、成長余地と可能性が非常に大きく、ライフサイクルの長い製品です。
健康志向やレジャー志向がますます顕著になる中、ポテトチップスの特徴も多様化しています。 2020年のポテトチップス市場で人気の新トレンドは何でしょうか？
さらなるフレーバー
濃厚な味わいがポテトチップスの大きな特徴です。それ以前は、ポテトフレーバーはトマトフレーバーとバーベキューフレーバーによって独占されていました。 2015 年までは、より多様なフレーバーが消費者に受け入れられ始めました。
オリジナルフレーバー、トマトフレーバー、バーベキューフレーバーなどの定番フレーバーだけでなく、赤ワインステーキフレーバーやキュウリフレーバーもあります。これらのフレーバーは、若いグループの興味を呼び起こすのも非常に簡単です。
不規則な形状
ポテトチップスの形状は円形から多角形、凹凸型へと変化しており、壊れにくくなっています。その形状は、切断ステップによって異なります。 ポテトチップスの生産ライン.
ベイクドポテトチップスが人気に
ポテトチップスも製造過程で変化が起きている。従来のポテトチップスは主にフライ機で揚げられています。 ポテトチップス製造装置健康志向の高まりに伴い、ノンフライ製品を選択する消費者が増えています。こうした背景から、ベイクドポテトチップスが新たなトレンドとなっている。
小型パッケージが人気を集めています
消費拡大と廃棄削減のため、小型パッケージの人気が高まっています。使用するとき 梱包機 ポテトチップスの生産ラインでは、人々はかなり小さいサイズのさまざまなスタイルのパッケージに慣れています。各パックには 17 ～ 19 個のポテトチップスが入っており、ほとんどのお客様は食べた後に満腹感を感じることができます。同時に、ストレージの問題について心配する必要もなくなりました。
時代に合わせた広がり方
おいしいポテトチップスを楽しみながら、スターアイドルに関するあらゆる種類の面白い話や衝撃的なニュースを消費者に提供する市場が増えており、これにより購入率が向上しています。同時に、スターの影響力を利用して、製品のセールスポイントとブランド力を強化し強化します。
