なぜ一部のポテトチップスは壊れないのか?

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You can definitely find that some of the potato chips produced by the potato chips processing machine are hyperbolic paraboloid. Why use hyperbolic paraboloid? You can note that this kind of potato chips rarely breaks, and it won’t break into two symmetrical petals. The potato chips with hyperbolic paraboloid look like a saddle. Ordinary potato chips are easily broken into 2 large pieces because they easily form long pressure lines.

双曲放物線ポテトチップスの原理は壊れません

双曲放物線の幾何学的特性は、奇妙な機械的特性を持ち、すなわち圧力線を形成できないことです。言い換えれば、小さな亀裂が長い亀裂に拡大し、一度に広がることは困難です。したがって、双曲放物線のポテトチップスが壊れた場合、大きな破片やさらに非対称な形状に壊れるのではなく、小さな破片にしか壊れません。このデザインは、ポテトチップスが包装および輸送中に大きな面積で無傷を保つことを保証するだけでなく、ポテトチップスのパリッとした食感を確保します。

双曲線ポテトチップスの利点

さらに、双曲放物線は引っ張りに耐えるだけでなく、押しにも耐えることができます。なぜなら、双曲放物線の凹面は張力がかかるときに応力を受け、凸部分は押されたときに引っ張りに耐えるからです。したがって、双曲放物線のポテトチップスは、袋詰めのポテトチップスのように粉々になりにくいです。

建築家は常にこの荷重支持特性を利用して屋根の形状を設計します。

普通のバレルポテトチップスはどのように作られますか?

First of all, after they are processed by potato chip processing machine, people use  kraft paper and aluminum foil paper to make the package of potato chips. The function of aluminum foil paper is to keep potato chips fresh.

紙はシャフトの周りに巻き付けられ、チューブに変わります。バレルポテトチップスの外側の包装紙を剥がすと、内側は螺旋状になっています。紙のチューブはベルトを通過し、接着剤と紙を一緒に押すことができます。その後、外側の包装紙も一枚ずつ巻き上げられました。ポテトチップスのバレルの中には、外包装に白いストライプがあるものがあり、これは包装紙の端です。なぜ製造業者はそれを取り除かないのでしょうか?これは、ポテトチップスの包装の白い端が位置決め効果を持っているからです。