The banana chips production line designed by Taizy is used to produce deep-fried banana chips. We provide small and automatic banana chip production machines. It has undergone peeling, slicing, frying, flavoring, and other steps to manufacture banana chips and plantain chips.
자동 바나나 칩 생산 라인은 초록 바나나에서 완성된 포장까지 바나나 칩의 자동 생산을 실현할 수 있습니다. 출력 범위는 50-1000kg/h에 달하며, 고객 요구에 따라 생산 프로젝트도 맞춤 제작 가능합니다.
바나나 칩 생산 라인 개요
적용 분야: used to produce banana chips, plantain chips, and banana wafers.
Output: The plantain chips production line includes small and large processing plants. The small line’s output is 50-500kg/h. The automatic chips plant’s output is 300-1000kg/h.
Customized or not: Yes
Heating method: electric heating, gas heating
Popular areas: Canada, Ecuador, Philippines, Ghana, Cameroon, and other places.
Production process: peeling green bananas-slicing-blanching-dehydration-frying-deoiling-seasoning-packaging.
Features: 1kg of peeled bananas can be processed into 0.5kg of fried banana chips. In the process of producing banana chips, the frying temperature is about 160°C, and the frying time is about 5 minutes.
바나나 칩 생산 라인 프로세스
Green banana peeling machine
The green banana peeling machine is mainly used to remove the green skin of bananas and plantains. It can easily peel the banana without damaging the banana.
바나나 슬라이서의 입구 크기는 맞춤형으로 제작할 수 있습니다. 슬라이스 두께는 2-7mm이며, 슬라이스 크기는 생산 요구에 따라 조절 가능합니다.
바나나 칩의 산화를 방지하기 위해 블랜칭 기계를 사용하여 내부 전분을 제거해야 합니다. 작업자는 기계에 물을 넣기만 하면 되며, 물 온도가 지정 온도에 도달하면 바나나 슬라이스를 넣을 수 있습니다. 이 기계를 사용하면 최종 튀긴 바나나 슬라이스의 색상이 밝고 맛이 뛰어나게 됩니다. 블랜칭 온도는 약 80-100℃이며, 조절 가능합니다.
칩 탈수기
블랜칭 기계 사용 후, 바나나 칩 표면의 물기를 제거하기 위해 탈수기를 사용해야 합니다. 그래야 튀김 시 기름 튀김이 튀는 것을 방지할 수 있습니다.
바나나 칩 생산 라인에서 튀김의 중요한 단계입니다. 바나나 칩의 튀김 온도는 일반적으로 160-180도이며, 온도와 시간은 조절 가능합니다. 전기 가열과 공기 가열 방식을 채택하고 있습니다.
탈유기는 튀김기와 연결되어 자동 탈유를 실현하는 기능이 있으며, 튀긴 바나나 슬라이스의 맛을 향상시킵니다.
바나나 칩 양념 기계는 다양한 향미의 양념을 첨가하여 바나나 칩의 다양성을 실현할 수 있습니다.
기타 유형의 바나나 칩 향미 기계
칩 포장기계
다양한 고객의 포장 요구를 충족하기 위해, 이중, 사중, 십중 포장 기계를 제공하며, 정밀한 무게 포장을 실현할 수 있습니다.
바나나 칩 생산 라인 특징
소형 또는 완전 자동 생산 라인 여부에 관계없이, 관련 가공 기계는 모두 304 스테인리스 강으로 제작되어 식품 위생 기준을 충족하며, 장기 사용 시 부식되지 않습니다. 구조도 비교적 안정적입니다.
소형 바나나 칩 생산 기계 특징
- 반자동 바나나 칩 가공 기계는 모두 304 스테인리스 강으로 제작되었으며, 3~5명이 작동해야 합니다. 출력 범위는 50-500kg/h에 달합니다.
- 반자동 바나나 칩 생산 라인의 튀김기와 블랜칭 기계는 전기 또는 가스로 가열할 수 있으며, 히팅 튜브는 이음새 없는 전기 히팅 튜브를 채택하여 매우 안전하며 누수로 인한 안전 문제를 방지합니다.
- 탈유기 및 탈수기에는 타이머 기능이 있어 노동력을 줄일 수 있습니다.
- 바나나 칩 포장 기계는 고객의 모든 요구를 충족할 수 있으며, 다양한 포장 기계를 제공하여 필요에 맞게 선택할 수 있습니다.
자동 플랜테인 칩 가공 공장의 장점
- 대규모 바나나 칩 가공 공장은 자동화 수준이 향상되어, 1~2명의 작업자가 운영할 수 있으며, 생산량은 300-1000kg/h에 달할 수 있습니다.
- 이 생산 라인의 모든 바나나 칩 제조 기계는 소형 플랜테인 칩 기계에 비해 출력과 모델이 향상되었습니다. 또한, 이들은 호이스트로 연결되어 있습니다.
- 바나나 칩 튀김기는 연속 메시 벨트 튀김기를 채택하여, 자동 공급과 배출이 가능하며, 이중 메시 벨트로 바나나 슬라이스가 기름에 완전히 잠기도록 합니다. 균일한 색상의 튀긴 바나나 칩을 보장하며, 온도와 시간을 자동으로 제어할 수 있어, 완전 자동 바나나 칩 생산 라인의 색상과 품질을 유지합니다.
- 자동 플랜테인 칩 생산 라인에는 드럼 양념 기계가 채택되어 있으며, 탈유기와 연결하여 바나나 칩의 자동 공급, 배출, 분무 기능을 실현할 수 있습니다. 양념 과정 중 바나나 슬라이스가 손상되지 않습니다.
전자동 바나나 플랜테인 칩 제조 기계 영상
바나나 칩 사업 시작을 위한 제안
- 바나나 칩 생산을 시작하기 전에 투자 규모를 명확히 해야 합니다. 이는 적절한 출력 선택에 매우 중요합니다.
- 필요한 바나나 칩 가공기의 출력 또는 투자 규모를 명확히 하셨다면, 요구 사항에 따라 적합한 생산 계획과 견적을 제공할 수 있습니다.
- 또한, 제작하는 바나나 칩의 크기도 매우 중요합니다. 지역에서 인기 있는 바나나 칩의 크기를 조사하여 참고할 수 있습니다.
- 마지막으로, 바나나 칩 포장에도 주의를 기울여야 합니다. 포장 방식과 크기는 브랜드 이름이 새겨진 포장지 스타일이어야 하며, 크기는 제품 가격과 바나나 칩 포장 기계 선택에 영향을 미칩니다.
