Pembekal mesin pembuatan kerepek kentang profesional

Mesin Taizy

Mesin Taizy adalah pengeluar profesional mesin pemprosesan kentang goreng dan kerepek kentang. Sepanjang 20 tahun yang lalu, kami memberi tumpuan kepada penyelidikan dan pembangunan peralatan pemprosesan makanan berkualiti tinggi dan telah memperoleh kepercayaan pelanggan melalui perkhidmatan dan kualiti produk yang berkualiti tinggi.

Line Pengeluaran Kentang Goreng

Secara umum, barisan pengeluaran kentang goreng mempunyai jenis separa automatik dan sepenuhnya automatik, dan kapasiti mereka berkisar dari 200kg/j hingga 2t/j. Apakah perbezaan antara kedua-dua barisan ini? Perbezaan utama ialah barisan pengeluaran kentang goreng automatik sepenuhnya dapat menjimatkan masa dan tenaga dengan banyak, dan terdapat tali pinggang penghantar antara mesin dan mesin. Kami akan menyesuaikan barisan yang sesuai mengikut kapasiti yang anda inginkan.

Barisan pengeluaran kerepek kentang

Mesin antara Barisan Pengeluaran Kentang Goreng dan Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang adalah serupa. Perbezaannya terletak pada mesin pemotong kentang. Dalam Barisan Pengeluaran Kentang Goreng, kita perlu memotong kentang menjadi jalur, manakala dalam Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang, kentang perlu dipotong menjadi hirisan. Selain itu, anda harus memberi perasa kepada kerepek kentang dengan pelbagai perisa menggunakan mesin perasa.

barisan pengeluaran pengiris pisang

Barisan Pengeluaran Pengiris Pisang juga mempunyai jenis separa automatik dan sepenuhnya automatik. Kami mengesyorkan anda membeli mesin separa automatik jika bajet anda tidak tinggi. Berbeza dengan barisan pengeluaran kentang goreng, barisan pengiris pisang memerlukan mesin pengupas pisang. Hirisan pisang yang dibakar sangat sedap dengan warna yang cerah.

Apa yang perlu anda perhatikan semasa Pengeluaran Kentang Goreng (Kentang Goreng)?

01.

Berapa lama mesin pembersih berus 200kg mengambil masa untuk membersihkan kentang? Berapa banyak kentang yang perlu saya letakkan setiap kali?

Kentang segar biasanya perlu dibersihkan selama 1-2 minit. Jika kentang disimpan untuk jangka masa yang panjang, anda harus membersihkannya selama 5-6 minit. Anda boleh meletakkan kira-kira 40kg kentang ke dalam mesin setiap kali.

02.

Apa yang perlu saya tambah semasa blanching? Berapa lamakah blanching dilakukan?

1kg garam edible, 0.5kg pyrophosphate natrium, 0.5kg asid sitrik, dan 1kg serbuk glukosa. Masa blanching adalah 1-2 minit.

03.

Berapa lamakah proses menggoreng? Apakah suhu untuk menggoreng?

40-40s untuk menggoreng umum, suhu minyak adalah 160-180 ℃

04.

Apakah urutan pembekuan dan pembungkusan?

Anda harus membekukan kerepek kentang (Kentang Goreng) sebelum membungkus, yang dapat mengelakkan kentang goreng melekat bersama. Jika anda membungkus terlebih dahulu dan kemudian membekukan, mereka tidak dapat dipisahkan.

05.

Apakah suhu kerja peti sejuk cepat? Apakah suhu akhir kentang goreng?

Suhu kerja adalah -40 ℃, dan suhu kentang goreng beku adalah -(12-18) ℃

mesin pemprosesan kerepek kentang

Relying on advanced technical forces, Taizy company has introduced modern production equipment, strictly following internationally scientific production processes standards. In the recent years, we have exported numerous full automatic french fries production lines for new and old customers. Guided by seeking development with science and technology and surviving with quality, we constantly expand our market. We have won the praise of consumers with first-class products and perfect after-sales service.