The report shows that the market sales of potato chips made by linha de produção de batatas fritas are increasing rapidly at a growth rate of 30% to 50% each year. The purpose of purchasing snack are also diversified such as supplementing nutrition.
Aumento da demanda por lanches saudáveis
Cada vez mais consumidores têm um ritmo de vida acelerado e com alta pressão, portanto, a demanda por lanches saudáveis é mais intensa. Um número de pessoas está substituindo o café da manhã por lanches. Agora, a busca por alimentos naturais, saudáveis, verdes e convenientes se tornou uma nova direção. Recentemente, um lanche se tornou popular na indústria de alimentos puffed. Sua espessura é tão fina quanto papel, e seu sabor é crocante e refrescante, ou seja, chips de inhame.
Vantagens das chips de inhame
Como um alimento tradicional, as batatas fritas têm um enorme mercado de mais de 30 bilhões de dólares. No entanto, devido às suas limitações de alto amido e alto teor de gordura, as batatas fritas fritas tradicionais se tornaram menos atraentes para os consumidores. O conteúdo de ácidos graxos trans nas chips de inhame é 0. 100g de inhame contém apenas um terço das calorias de 100g de batatas fritas. Além disso, o inhame tem a função de perda de peso e construção muscular, digestão, rim e essência. O inhame contém 16 tipos de aminoácidos necessários para as pessoas. As chips de inhame podem ser consideradas um substituto perfeito para as batatas fritas e ganharam alta reconhecimento dos consumidores.
Como fazer chips de inhame?
The production process of yam flakes is by no means easy. The moisture content of yam is too high to achieve the desired puffing effect. At present, most yam products on the market can only be marked with yam powder. The real yam crisps are made by beating fresh yam, and then compounded with exquisite wheat flour, potato powder, etc. This is only part of the semi-finished product process. It is different from the linha de processamento de batatas chips.
Como as chips de inhame ocupam um lugar no mercado?
A sobrevivência de um produto no mercado é baseada principalmente na qualidade, sabor e processo de produção. Além disso, deve usar sabor diferenciado e layout de canal, marketing e promoção para conquistar mais consumidores. O rápido desenvolvimento das chips de inhame reside no fato de que atende à demanda dos consumidores por alimentos saudáveis e nutritivos. Ao mesmo tempo, foca em explorar a experiência de cuidados de saúde em nível profundo dos consumidores.
