Máquina de desengorduramento por centrífuga para batatas chips

A máquina de desengorduramento por centrífuga para batatas chips utiliza o princípio da centrifugação para expulsar água ou óleo através da rotação de alta velocidade do cilindro interno. É principalmente usada para remover o óleo na superfície de alimentos fritos após a fritura. O alimento após o desengorduramento não é fácil de quebrar, fácil de armazenar e embalar, com bom sabor. Geralmente combina-se com uma máquina de fritura de óleo.

Vídeo operacional da máquina de desengorduramento de batatas chips

Vídeo de desengorduramento para batatas chips

Vídeo de desaguamento para batatas chips

Parâmetro técnico da máquina de desengorduramento

A importância de usar a máquina de desengorduramento de batatas chips

Snacks fritos têm sido apreciados por muitas pessoas por seus sabores crocantes e únicos. Mesmo com a atualização da estrutura de consumo, as pessoas ainda gostam de consumi-los. Portanto, para atender à demanda do mercado por alimentos menos oleosos, as empresas de processamento de alimentos fritos estão constantemente atualizando e otimizando o design das máquinas de desengorduramento. Comprometem-se a reduzir o teor de óleo dos produtos e promover uma alimentação mais saudável.

Na linha de produção de batatas fritas, se seu orçamento não for alto, você pode adquirir apenas uma máquina de desengorduramento para alcançar o objetivo de desengorduramento e desidratação, reduzindo seus custos de investimento!

Princípio de funcionamento da máquina de desengorduramento de chips e batatas fritas

A máquina de desengorduramento de batatas chips baseia-se principalmente no movimento centrífugo. O motor faz o tanque interno girar em alta velocidade, e a água ou óleo no material cru realiza movimento centrífugo sob rotação de alta velocidade. Finalmente, a água ou óleo espirra para fora do tanque interno.

Vantagem da máquina de desengorduramento e desaguamento de chips

• A máquina de desaguamento e desengorduramento de chips é feita de aço inoxidável com longa vida útil.
• Alta taxa de desidratação e desengorduramento. O acoplamento é fácil de acelerar, o que pode prolongar a vida útil do motor.
• A operação é estável, e a velocidade pode ser selecionada de acordo com a matéria-prima.
• Comparada à máquina de desengorduramento anterior, a máquina de desengorduramento por centrífuga e vácuo possui maior grau de automação. Você tem opções mais flexíveis. Pode ser carregada manualmente ou automaticamente com uma esteira de suporte.
• A máquina de desengorduramento por centrífuga também é equipada com uma tela, que pode prevenir entupimentos devido a resíduos de alimentos fritos, e evitar misturar o produto ao óleo, causando desperdício de material.

Desenvolvimento da máquina de desengorduramento de batatas chips

Se os snacks fritos desejam alcançar melhores efeitos de desengorduramento, também precisam se beneficiar da atualização e desenvolvimento da máquina de desengorduramento. Nos últimos anos, com o avanço da tecnologia de fritura, a taxa de desengorduramento foi significativamente aprimorada.

No início do desenvolvimento da máquina de desengorduramento centrífugo, o grau de automação não era alto. Requer cooperação manual, alimentação contínua, e a intensidade de trabalho é elevada.

Ao mesmo tempo, a eficiência de desengorduramento era baixa, e o teor de óleo do alimento ainda era alto. Posteriormente, durante o desenvolvimento e aplicação inovadora da tecnologia centrífuga, surgiu a máquina de desengorduramento centrífugo, que não só melhorou significativamente a capacidade de desengorduramento dos alimentos, mas também apresentou alta taxa de desengorduramento.