Centrifugal máquina de desengorduramento de batatas chips uses the principle of centrifugation to spin out water or oil through the high-speed rotation of the inner cylinder. It is mainly used to remove the oil on the surface of fried foods after frying. The food after deoiling is not easy to break, easy to store and pack with good taste. It often matches with an oil fryer machine.
Vídeo operacional da máquina de desengorduramento de batatas chips
Vídeo de desengorduramento para batatas chips
Vídeo de desaguamento para batatas chips
Parâmetro técnico da máquina de desengorduramento
| Modelo | Tamanho | Peso | Energia | Capacidade |
| CY400 | 1000*500*700mm | 360kg | 1,1kw | 300kg/h |
| CY500 | 1100*600*750mm | 380kg | 1,5kw | 400kg/h |
| CY600 | 1200*700*750mm | 420kg | 2.2kw | 500kg/h |
| CY800 | 1400*900*800mm | 480kg | 3kw | 700kg/h |
A importância de usar a máquina de desengorduramento de batatas chips
Snacks fritos têm sido apreciados por muitas pessoas por seus sabores crocantes e únicos. Mesmo com a atualização da estrutura de consumo, as pessoas ainda gostam de consumi-los. Portanto, para atender à demanda do mercado por alimentos menos oleosos, as empresas de processamento de alimentos fritos estão constantemente atualizando e otimizando o design das máquinas de desengorduramento. Comprometem-se a reduzir o teor de óleo dos produtos e promover uma alimentação mais saudável.
In the Linha de produção de batatas fritas, if your budget is not high, you can buy only one deoiling machine to achieve the purpose of deoiling and dehydration, which can reduce your investment costs!
Princípio de funcionamento da máquina de desengorduramento de chips e batatas fritas
A máquina de desengorduramento de batatas chips baseia-se principalmente no movimento centrífugo. O motor faz o tanque interno girar em alta velocidade, e a água ou óleo no material cru realiza movimento centrífugo sob rotação de alta velocidade. Finalmente, a água ou óleo espirra para fora do tanque interno.
Vantagem da máquina de desengorduramento e desaguamento de chips
- A máquina de desaguamento e desengorduramento de chips é feita de aço inoxidável com longa vida útil.
- Alta taxa de desidratação e desengorduramento. O acoplamento é fácil de acelerar, o que pode prolongar a vida útil do motor.
- A operação é estável, e a velocidade pode ser selecionada de acordo com a matéria-prima.
- Comparada à máquina de desengorduramento anterior, a máquina de desengorduramento por centrífuga e vácuo possui maior grau de automação. Você tem opções mais flexíveis. Pode ser carregada manualmente ou automaticamente com uma esteira de suporte.
- A máquina de desengorduramento por centrífuga também é equipada com uma tela, que pode prevenir entupimentos devido a resíduos de alimentos fritos, e evitar misturar o produto ao óleo, causando desperdício de material.
Desenvolvimento da máquina de desengorduramento de batatas chips
Se os snacks fritos desejam alcançar melhores efeitos de desengorduramento, também precisam se beneficiar da atualização e desenvolvimento da máquina de desengorduramento. Nos últimos anos, com o avanço da tecnologia de fritura, a taxa de desengorduramento foi significativamente aprimorada.
No início do desenvolvimento da máquina de desengorduramento centrífugo, o grau de automação não era alto. Requer cooperação manual, alimentação contínua, e a intensidade de trabalho é elevada.
Ao mesmo tempo, a eficiência de desengorduramento era baixa, e o teor de óleo do alimento ainda era alto. Posteriormente, durante o desenvolvimento e aplicação inovadora da tecnologia centrífuga, surgiu a máquina de desengorduramento centrífugo, que não só melhorou significativamente a capacidade de desengorduramento dos alimentos, mas também apresentou alta taxa de desengorduramento.
