French fries have long been a favorite of many people, but they are often used as a side dish of hamburger and fried chicken. One day, French fries also became the protagonist, and even has a well-known chain brand. It is New York Fries from Canada referred to as NYF. How does this brand with a professional French fries processing line become popular all over the world?
Seja um especialista merecido em batatas fritas
Foi cofundada por Jay Gould e Hal em 1983 no South Street Seaport em Nova York. Em 1984, o negócio de batatas fritas começou a se expandir para comunidades canadenses e internacionais no Shopping Center Canadense. Existem mais de 200 lojas ao redor do mundo, como na Coreia do Sul, Emirados Árabes Unidos, Hong Kong, Macau e outros lugares. Eles se dedicam principalmente a batatas fritas e cachorros-quentes, além de oferecer bebidas como refrigerantes.
Escolha variedades de batatas de alta qualidade
NYF fries are made from high-quality potatoes varieties. They select yellow-brown and fresh potatoes without using fried powder or preservatives. They also specialize in providing vegetarian fries. New York Fries insists on cutting potatoes in the store every day to ensure the original taste. They add various special fries and high-quality hot dogs to its special menu. Employees can also grasp tastes according to customers’ preferences. Of course, if it is mass production, they will use a professional French fries processing line.
100% óleo de girassol
Em março de 2004, a NYF deixou de usar óleo de semente de erva-doce parcialmente hidrogenado e começou a usar 100% óleo de girassol, considerado o melhor óleo comestível na época. Tornou-se a primeira empresa canadense a usar óleo de cozinha sem gordura.
A prova científica mostra que a ingestão de gorduras trans aumenta o colesterol ruim (LDL) e reduz o colesterol bom (HDL), aumentando assim o risco de doenças cardíacas e AVC. Portanto, o uso de óleo de girassol não hidrogenado com um teor muito baixo de gordura saturada é muito importante para uma dieta saudável.
A empresa promete usar o melhor óleo comestível, portanto, a marca de óleo comestível selecionada pode ser alterada a qualquer momento. Acreditam que substituir o óleo comestível é uma forma responsável para os clientes.
