A máquina de fabricação de batatas fritas congeladas é usada para processar lotes de batatas frescas em batatas fritas semi-fritas congeladas. A linha de produção de batatas fritas totalmente automática envolve principalmente os processos de limpeza e descascamento de batatas, corte de batatas, branqueamento, desidratação, fritura, desengorduramento, congelação rápida e embalagem, com capacidade de até 2000kg/h. Aqui, apresentamos o modelo de 200kg, adequado para unidades de processamento de médio porte. A planta de processamento automática de batatas fritas congeladas possui vantagens de baixo consumo de energia, múltiplas funções, alto retorno, uso e manutenção convenientes, sendo adequada para fábricas, oficinas, restaurantes, cantinas, etc., de pequeno e médio porte.
Visão geral da máquina de fabricação de batatas fritas congeladas
Processo de produção de batatas fritas congeladas:
Levantamento e alimentação → limpeza e descascamento → seleção e classificação → levantamento e alimentação → corte (tirar) → enxágue → branqueamento e proteção de cor → desidratação a ar frio → fritura → desengorduramento a ar frio → congelação rápida → transporte → embalagem
Produtos finais: Batatas fritas congeladas, batatas chips, finger chips, batatas doces chips, chips de mandioca frita, etc.
Produção: 100kg/h, 200kg/h, …, 2000kg/h.
A produção de pequeno e médio porte é de aproximadamente 50-300kg/h, e a de grande porte atinge cerca de 300-2000kg/h.
Serviços personalizados: disponíveis (material da máquina, capacidade, tamanho da máquina, voltagem, método de aquecimento, etc.)
Vídeo de operação da fábrica de fabricação de batatas fritas
Vídeo de simulação 3D
Gravação de vídeo ao vivo da planta de processamento de batatas fritas
Introdução às principais máquinas da linha de processamento de batatas fritas automáticas
Os seguintes itens são as principais partes da máquina de fabricação de batatas fritas congeladas.
Máquina de limpeza e lavagem de batatas
Adota-se a máquina de lavagem e descascamento de batatas com escova, que pode realizar a limpeza e o descascamento ao mesmo tempo. Alta eficiência e sem dano aos produtos.
Máquina de corte de batatas fritas
É adequado para fazer fatias de batata ou tiras de batata. Os tamanhos das fatias e tiras podem ser ajustados. Geralmente, variam de 6*6mm a 15*15mm.
Máquina de branqueamento de batatas
Branqueia as tiras de batata para remover o excesso de amido e manter a cor das batatas. A máquina de branqueamento também pode ser usada como máquina de fritura contínua de batatas fritas. A temperatura do óleo é controlada com precisão, garantindo a qualidade e o sabor das batatas fritas. A fritadeira pode fritar continuamente e operar automaticamente.
Máquina de congelamento contínuo de batatas fritas
Uma máquina de congelação rápida por túnel é especialmente usada para congelar uma grande quantidade de produtos em um período muito curto de tempo. A máquina de congelamento rápido de batatas fritas garante que o produto não grude a si mesmo e que não haja formação de gelo. As batatas fritas mantêm sua qualidade, frescor e sabor.
Parâmetros técnicos da máquina de fabricação de batatas fritas congeladas
| Pedido | Nome da máquina | Modelo de 200kg/h |
| 1 | Elevação e alimentação automáticas, convenientes, eficientes e rápidas, economizando mão de obra. | Tamanho: 2500*850*1400mm Comprimento do rolo: 600mm Potência: 0,75kw Material: 304SS |
| 2 | Máquina de lavagem e descascamento de batatas | Tamanho: 2800*850*900 mm Comprimento do rolo: 1800mm Potência: 4kw Material: 304SS |
| 3 | Remover os pontos ruins e cicatrizes das batatas para melhorar a qualidade | Tamanho: 3000*850*800mm Comprimento do rolo: 600mm Potência: 0,75kw Material: 304SS |
| 4 | Máquina de corte de batatas fritas | Tamanho: 850 * 850 * 1000 mm Potência: 0,75kw Tamanho da faixa de corte: 3-8mm Material: 304SS |
| 5 | Elevação e alimentação automáticas, convenientes, eficientes e rápidas, economizando mão de obra. | Comprimento do rolo: 800mm Máquina totalmente automática de limpeza e descascamento de batatas, alta eficiência e economia de energia, economizando tempo e esforço. Potência: 0,75kw Material: 304SS |
| 6 | Máquina de branqueamento de batatas | Tamanho: 4000*1150*1250mm Largura da correia de malha: 800mm Potência de aquecimento elétrico: 90kw Material: 304SS |
| 7 | Remover os pedaços muito pequenos e vibrar para remover excesso de água | tamanho: 4000*1100*1100mm Largura da correia de malha: 800mm potência: 5,5kw |
| 8 | Fritar continuamente as batatas fritas sob controle preciso de temperatura e tempo | Tamanho: 4000*1150*1550mm Largura da correia de malha: 800mm Potência de aquecimento elétrico: 90 kw Material: 304SS |
| 9 | Máquina de secagem de óleo | tamanho: 1200*700*750mm peso: 420kg potência: 2,2kw |
| 10 | Máquina de resfriamento a ar | Potência: 5,5KW, 380V/50Hz Número de ventiladores: 4 Tamanho: 4000x1100x1100mm |
| 11 | Congelador rápido | Comprimento: 9100mm Temperatura do centro de congelamento: – 18 ° Material: 304SS |
| 12 | Embalagem totalmente automática de batatas fritas congeladas de acordo com os requisitos do cliente | Peso máximo: 1000g Intervalo de pesagem único: 10-1000g Velocidade de pesagem: 60 vezes/min |
Os dados técnicos da máquina de fabricação de batatas fritas congeladas contêm as especificações das principais máquinas e equipamentos auxiliares necessários. Para necessidades especiais, podemos fornecer serviços personalizados aos clientes. Sinta-se à vontade para nos enviar suas exigências específicas para aconselhamento profissional, seja você um empreendedor de primeira viagem ou um produtor de batatas fritas de diferentes escalas.
A Taizy Machinery é uma empresa profissional de processamento e produção de máquinas alimentícias que integra pesquisa científica, produção e vendas, possuindo fortes capacidades de desenvolvimento, design e fabricação. A máquina adota tecnologia de produção avançada e componentes nacionais e importados, com estrutura inovadora, desempenho estável e garantia de qualidade. Além disso, o serviço pós-venda abrangente conquistou a confiança e o apoio de nossos clientes globais.
