Batata-doce chips são chips feitos de batata-doce como principal matéria-prima. Na produção comercial, os chips de batata-doce são geralmente feitos com o máquina de fazer chips de batata doce. Essas máquinas de fazer chips de batata-doce podem não apenas produzir chips de batata-doce, mas também fazer chips de batata, chips de mandioca e outros produtos. Essas máquinas para fazer chips geralmente incluem uma máquina de limpeza, máquina de corte de chips, máquina de branqueamento, máquina de desidratação, máquina de fritar, máquina de desengorduramento, máquina de tempero e outras máquinas.
Processo de produção de chips de batata doce:
O processo de produção de chips de batata-doce inclui lavagem, fatiamento, branqueamento, desidratação, fritura, desengorduramento e tempero. Cada uma das etapas acima corresponde a cada máquina da máquina de fazer chips de batata-doce.
- Limpeza de batata-doce: A limpeza da batata-doce utiliza a mesma máquina que a batata-doce, nomeadamente a máquina de limpeza com escova. A máquina de limpeza de batata-doce pode não apenas limpar a batata-doce, mas também descascá-la. E a máquina também tem a função de coletar automaticamente cascas de batata-doce.
- Chips slicing: It generally uses a press type slicer machine to cut sweet potato chips. The sweet potato chips cutting machine is mainly suitable for slicing root vegetables. The height and width of the feeding port of the machine can be customized according to the customer’s material requirements. And, you can get different sizes of sweet potato chips by changing different sizes of blades.
- Branqueamento: Ao branquear, geralmente usa água quente de 80-100 graus para branquear. E você pode adicionar um pouco de sal ao escaldar.
- Desidratação: Após o branqueamento, necessita de um desidratador para desidratação. Isso dará uma textura mais crocante durante a fritura. O desidratador pode adotar a função de temporização para economizar trabalho.
- Fritura de batatas fritas: A máquina de fritar batatas fritas é uma máquina de fritar em aço inoxidável. O design exclusivo do defletor e o tubo de aquecimento contínuo garantem uma fritura mais segura. A máquina de fazer batata-doce possui vários métodos de aquecimento, como eletricidade e gás. E a estrutura de fritura da máquina de fritar chips de batata-doce é uma estrutura de fritura removível, por isso é muito conveniente para a operação de alimentação e descarga.
- Desengorduramento: A máquina de desengorduramento usa o mesmo princípio que a máquina de desengorduramento para desengordurar. A máquina também possui uma função de temporização. Usar esta máquina para desengordurar batatas fritas pode garantir o sabor das batatas fritas.
- Tempero de chips: A máquina de tempero adota um design de formato octogonal exclusivo, por isso é chamada de máquina de tempero octogonal. Nesta máquina, o tempero e as batatas fritas são misturados uniformemente através da rotação contínua. A máquina possui dois modelos de descarga manual e descarga automática.
Características da máquina de fazer chips de batata doce
- Tem uma aplicação muito ampla. Não só pode fazer batatas fritas, mas também é adequado para fazendo batatas fritas, chips de banana, chips de mandioca e outros produtos.
- A máquina para fazer batata-doce possui uma variedade de opções de modelos. Tem uma variedade de saídas, como 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, 300kg/h.
- Todas as máquinas fabricantes de chips estão maduras e possuem uma estrutura relativamente estável. Após contínua pesquisa, desenvolvimento e transformação, a máquina para fazer chips de batata-doce está muito madura. Possui estrutura estável, material durável e fácil operação.
- Pode personalizar a máquina e o projeto de produção de acordo com as necessidades do cliente. Podemos personalizar os planos de produção de acordo com as necessidades do cliente.