Além de ter um profissional Linha de produção de batatas fritas, A New York Fries também possui uma estratégia única de distribuição de franquias, o que torna suas marcas em todo o mundo. Então, que estratégia eles adotaram?
Alto padrão para selecionar revendedor
New York Fries é uma marca de restaurante diferenciada. Seus potenciais distribuidores costumam ter mais dificuldade em entender o significado de seu cardápio limitado. Quem realmente compra uma franquia da NYF depende de ter aproveitado as vantagens das batatas fritas de Nova York em marketing, compras, treinamento e operações.
Os produtos consumidos pelos franqueados são cobrados como custos. A sede é responsável pela aquisição de consumíveis, seleção do local, negociação de aluguel, marketing e promoção da marca. É claro que os revendedores também compram um Linha de produção de batatas fritas. Com base na sugestão da sede. Os franqueados podem ter suas próprias ideias, mas a decisão final ainda está nas mãos de Gould.
Diretrizes gerais sobre rentabilidade
Se o franqueado deseja obter um bom retorno do investimento, ele precisa operar de 5 a 7 lojas, o que exige a compra de vários conjuntos de linhas de produção de batatas fritas. Custará muito. Dessa forma, a matriz precisa manter o equilíbrio operando três lojas em uma região.
Os revendedores franqueados internacionais são obrigados a operar 5 lojas em uma região para atingir o ponto de equilíbrio. Se conseguirem operar 10 lojas em uma região, serão considerados muito bem-sucedidos.
Royalties
Além do pré-pagamento, os franqueados também precisam pagar royalties à matriz em um determinado percentual do total das vendas mensais. Os franqueados canadenses precisam pagar 6% de vendas mensais e os franqueados internacionais 3%. Esta proporção é consistente com a prática da indústria. A razão para os royalties internacionais mais baixos é que a empresa fornece relativamente menos apoio administrativo para lojas franqueadas no exterior.
Os royalties variam de acordo com o mercado, por exemplo, em Hong Kong, os royalties são de US $ 300.000, dos quais US $ 25.000 serão reembolsados gradativamente no processo de abertura de 5 novas lojas. Dessa forma, os franqueados precisam garantir uma grande quantia de recursos antes de comprar a franquia NYF.
O princípio de desconto de fundos da NYF é um mecanismo de incentivo para os franqueados desenvolverem novas lojas. A taxa de franquia registrada regularmente oferece proteção à situação financeira da NYF e permite que ela tenha fluxo de caixa de longo prazo.
Não há dúvida de que é Gould quem tem a liderança estratégica para transformar o New York Fries de um restaurante de nicho especializado em batatas fritas em uma marca de rede global.