{"id":1619,"date":"2020-11-16T23:40:48","date_gmt":"2020-11-17T07:40:48","guid":{"rendered":"https:\/\/allpotatoes.com\/?p=1619"},"modified":"2025-04-30T18:20:18","modified_gmt":"2025-04-30T10:20:18","slug":"potato-chips-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allpotatoes.com\/pt\/potato-chips-production-line\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de processamento de batatas chips para fabrica\u00e7\u00e3o de chips"},"content":{"rendered":"
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A linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas chips cont\u00e9m uma s\u00e9rie de m\u00e1quinas de batatas chips para fazer batatas chips crocantes a partir de batatas cruas. O processo de fabrica\u00e7\u00e3o de batatas chips inclui principalmente lavagem, descascamento, fatiamento, branqueamento, desidrata\u00e7\u00e3o, fritura, desengorduramento, aromatiza\u00e7\u00e3o e embalagem. <\/p>\n\n\n\n

De acordo com a diferen\u00e7a de capacidade, a linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas chips fritas inclui uma linha de chips pequena e uma planta de processamento de batatas chips totalmente autom\u00e1tica. A capacidade da linha pequena varia de 50kg\/h a 300kg\/h, enquanto a planta autom\u00e1tica varia de 300kg\/h a 2t\/h. <\/p>\n\n\n\n

A m\u00e1quina de processamento de batatas chips fornecida pelos fabricantes de m\u00e1quinas de chips n\u00e3o s\u00f3 pode fazer batatas chips, mas tamb\u00e9m batatas doces, mandioca, taro, etc. A m\u00e1quina de fazer batatas chips \u00e9 amplamente utilizada em restaurantes, lanchonetes, hot\u00e9is, cantinas, f\u00e1bricas de alimentos de snack, etc.<\/p>\n\n\n\n

\"Aplica\u00e7\u00e3o
Aplica\u00e7\u00e3o da m\u00e1quina de fazer batatas chips<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas chips<\/h2>\n\n\n\n

A linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas chips pequena \u00e9 composta principalmente por m\u00e1quinas semi autom\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o de batatas chips, que requerem opera\u00e7\u00e3o manual na alimenta\u00e7\u00e3o e descarregamento. O processo de fabrica\u00e7\u00e3o inclui lavagem das batatas, fatiamento\/corte, branqueamento, desidrata\u00e7\u00e3o, fritura, desengorduramento, tempero e embalagem.<\/p>\n\n\n\n

Fluxograma da linha de processamento semi autom\u00e1tica de batatas chips<\/h2>\n\n\n\n

M\u00e1quina de limpeza de batatas<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"m\u00e1quina<\/figure>
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As fun\u00e7\u00f5es principais da m\u00e1quina de limpeza de batatas s\u00e3o limpeza e descascamento. Pode descascar as batatas enquanto limpa, com alta efici\u00eancia de limpeza. A m\u00e1quina consiste em 9 rolos de cabelo distribu\u00eddos uniformemente dentro da m\u00e1quina, podendo entrar em contato completo com as batatas e remover completamente as impurezas na superf\u00edcie.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

M\u00e1quina de corte de batatas chips<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"M\u00e1quina<\/figure>
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A m\u00e1quina de fatiar batatas chips possui fun\u00e7\u00f5es de fatiar e cortar. As batatas chips produzidas por esta m\u00e1quina t\u00eam a mesma espessura e corte completo. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode atender aos requisitos de produ\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios tamanhos e formas de batatas chips trocando por outros tamanhos e formas. Vale mencionar que a fatiadora de batatas chips tamb\u00e9m pode ser usada para fazer batatas chips onduladas.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

M\u00e1quina de branqueamento de chips<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"M\u00e1quina<\/figure>
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A principal fun\u00e7\u00e3o da m\u00e1quina de branqueamento de batatas \u00e9 remover o amido para manter a cor brilhante e o sabor das batatas chips. Esta m\u00e1quina \u00e9 feita de a\u00e7o inoxid\u00e1vel 304, e a faixa de temperatura de branqueamento \u00e9 de 80-100\u2103, podendo ser ajustada.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

M\u00e1quina de desidrata\u00e7\u00e3o de chips<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"m\u00e1quina<\/figure>
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A desidratadora usa o princ\u00edpio de centrifuga\u00e7\u00e3o para desidrata\u00e7\u00e3o. O painel de controle da m\u00e1quina torna o tempo de desidrata\u00e7\u00e3o ajust\u00e1vel. O tempo de desidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 de 1 a 2 minutos.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

M\u00e1quina de fritar batatas chips<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"M\u00e1quina<\/figure>
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A m\u00e1quina de fritar batatas chips \u00e9 feita de a\u00e7o inoxid\u00e1vel 304, garantindo um ambiente seguro e higi\u00eanico para fritura. A temperatura de fritura das batatas chips geralmente \u00e9 mantida entre 160~180\u2103, e o tempo de fritura \u00e9 de 1-5 minutos. A linha semi autom\u00e1tica de produ\u00e7\u00e3o de batatas chips usa uma fritadeira de estrutura. Quanto mais quadros a m\u00e1quina tiver, maior ser\u00e1 sua efici\u00eancia de produ\u00e7\u00e3o. Para melhorar a efici\u00eancia, a maioria dos fabricantes de batatas chips pequenos costuma adquirir m\u00faltiplas caixas de fritura.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

M\u00e1quina de desengorduramento de batatas chips<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"m\u00e1quina<\/figure>
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A m\u00e1quina de desengorduramento de batatas chips funciona com o mesmo princ\u00edpio da desidratadora. Seu objetivo \u00e9 remover o excesso de \u00f3leo na superf\u00edcie das batatas chips para garantir um sabor melhor.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

m\u00e1quina de tempero<\/a><\/h3>\n\n\n\n
\"M\u00e1quina<\/figure>
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A m\u00e1quina de temperar octogonal mistura uniformemente o sabor e as batatas chips por rota\u00e7\u00e3o cont\u00ednua. Embora a m\u00e1quina esteja em rota\u00e7\u00e3o constante, ela n\u00e3o danificar\u00e1 as batatas chips. A m\u00e1quina de temperar tamb\u00e9m possui v\u00e1rios modelos de cabe\u00e7as de tempero. Se precisar pulverizar tempero l\u00edquido, a m\u00e1quina pode tamb\u00e9m adicionar um dispositivo autom\u00e1tico de pulveriza\u00e7\u00e3o de tempero para alcan\u00e7ar alta automa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

M\u00e1quina de embalagem de batatas chips<\/h3>\n\n\n\n
\"m\u00e1quina<\/figure>
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Esta m\u00e1quina de embalagem de batatas chips pode ser configurada com todos os dados antes da embalagem, como tamanho da embalagem, peso, velocidade de embalagem, etc. Esta m\u00e1quina de embalagem de batatas chips pode embalar de 25 a 35 sacos de batatas chips por minuto. Devido \u00e0s diferentes especifica\u00e7\u00f5es de embalagem, a velocidade de embalagem varia. Os clientes podem definir o peso de embalagem desejado.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Par\u00e2metros da linha semi autom\u00e1tica de batatas chips<\/h2>\n\n\n\n
Lista de m\u00e1quinas<\/td>Nome do item<\/td>Par\u00e2metro principal<\/td><\/tr>
1<\/td>M\u00e1quina de lavagem e descascamento de batatas<\/td>Comprimento do rolo: 600-2000mm
Pot\u00eancia: 1.1-4kw
Capacidade: 500-2000kg\/h<\/td><\/tr>
2<\/td>M\u00e1quina de fatiar batatas chips<\/td>Dimens\u00e3o: 600*500*900mm
Tamanho: 2-9mm
Pot\u00eancia: 1,5kw <\/td><\/tr>
3<\/td>M\u00e1quina de branqueamento de batatas<\/td>Dimens\u00e3o: 3000*1150*1250mm
Largura da correia: 800mm
Pot\u00eancia: 60kw <\/td><\/tr>
4<\/td>M\u00e1quina de secagem de \u00e1gua<\/td>tamanho: 1000*500*700mm
peso: 200kg
pot\u00eancia: 1,5kw<\/td><\/tr>
5<\/td>M\u00e1quina de fritar batatas chips<\/td>Dimens\u00e3o: 3000*1150*1550mm
Largura da correia: 800mm
Pot\u00eancia: 60kw<\/td><\/tr>
6<\/td>M\u00e1quina de secagem de \u00f3leo<\/td>dimens\u00e3o: 1000*500*700mm
peso: 200kg
pot\u00eancia: 1,5kw<\/td><\/tr>
7<\/td>M\u00e1quina de temperar batatas chips<\/td>Dimens\u00e3o: 2400*1000*1500
Pot\u00eancia: 0,75kw<\/td><\/tr>
8<\/td>m\u00e1quina de embalagem de batatas chips<\/td>Peso m\u00e1ximo: 1000g
Intervalo de pesagem \u00fanico: 10-1000g
Velocidade de pesagem: 60 vezes\/min<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
Refere-se aos di\u00e2metros da linha de batatas chips pequena<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

V\u00eddeo da linha de processamento de batatas chips pequenas<\/h2>\n\n\n\n
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