Профессиональный поставщик оборудования для производства картофельных чипсов

Тайзи Машины

Taizy Machinery является профессиональным производителем машин и оборудования для переработки картофеля фри и картофельных чипсов. За последние 20 лет мы сосредоточились на исследованиях и разработках высококачественного оборудования для пищевой промышленности и завоевали доверие клиентов высоким качеством обслуживания и качества продукции.

Линия по производству картофеля фри

В целом, производственная линия French Fires бывает полуавтоматической и полностью автоматической, а ее производительность варьируется от 200 кг/ч до 2 т/ч. В чем разница между этими двумя строками? Разница между ними заключается в том, что полностью автоматическая линия по производству французских огней позволяет значительно экономить время и энергию, а между машиной и машиной имеется конвейерная лента. Мы настроим правильные линии в соответствии с желаемой производительностью.

Линия по производству картофельных чипсов

Машины между линией по производству картофельных чипсов и линией по производству картофеля фри аналогичны. Разница заключается в картофелерезке. На линии по производству картофеля фри нам нужно нарезать картофель соломкой, а на линии по производству картофельных чипсов картофель нужно нарезать ломтиками. Кроме того, вам следует приправить картофельные чипсы разными вкусами с помощью приправочной машины.

линия по производству банановых нарезок

Линия по производству банановых нарезок бывает полуавтоматического и полностью автоматического типа. Рекомендуем приобрести полуавтомат, если у вас небольшой бюджет. В отличие от линии по производству картофеля фри, для линии по производству банановых ломтиков требуется машина для очистки бананов. Обжаренные ломтики банана получаются очень вкусными и яркими..

На что следует обратить внимание при работе на линии по производству картофельных чипсов (картофеля фри)?

01.

Сколько времени чистит картофель щеточной машиной массой 200 кг? Сколько картофеля нужно класть каждый раз?

Свежий картофель обычно нужно чистить в течение 1-2 минут. Если картофель хранится долго, его следует почистить в течение 5-6 минут. Каждый раз в машину можно поместить около 40 кг картофеля.

02.

Что нужно добавить при бланшировании? Как долго оно бланшируется?

1 кг пищевой соли, 0,5 кг пирофосфата натрия, 0,5 кг лимонной кислоты и 1 кг порошка глюкозы. Время бланширования 1-2 минуты.

03.

Сколько времени жарится? Какая температура жарки?

40-40 с для общей жарки, температура масла 160-180 ℃.

04.

Каков порядок заморозки и упаковки?

Прежде чем упаковывать картофельные чипсы (картофель фри), вам следует заморозить их, чтобы избежать слипания картофеля фри. Если вы сначала упаковаете их, а затем заморозите, их невозможно будет разделить.

05.

Какова рабочая температура скороморозильной камеры? Какова температура готового картофеля фри?

Рабочая температура -40℃, а температура замороженного картофеля фри -(12-18)℃.

Машина для переработки картофельных чипсов

Опираясь на передовые технические силы, компания Taizy внедрила современное производственное оборудование, строго соответствующее международным научным стандартам производственных процессов. В последние годы мы экспортировали множество полностью автоматических линий по производству картофеля фри для новых и старых клиентов. Руководствуясь стремлением к развитию науки и техники и выживанию за счет качества, мы постоянно расширяем наш рынок. Мы завоевали похвалу потребителей благодаря первоклассной продукции и безупречному послепродажному обслуживанию.