Бананы богаты питательными веществами и приносят огромную пользу человеческому организму. А бананы выращиваются на больших площадях по всему миру. С увеличением площадей посадок и производства бананов спрос и предложение свежих бананов не могут быть полностью согласованы. Поэтому в последние годы появились разновидности бананов глубокой переработки. Эти обработанные бананы продукты также очень популярны. С ростом популярности продуктов переработки бананов на рынке постепенно появилось оборудование для переработки бананов.
Среда выращивания бананов и мировая зона выращивания
Банан любит жаркий и влажный климат. Он хорошо себя чувствует на глубокой, рыхлой и хорошо дренированной почве. Корни банана нежные, а выбор почвы строгий. Почвы с плохой вентиляцией и плохой структурой не способствуют развитию корней. Бананы в основном выращивают в жарких и влажных условиях, при температуре роста от 20 до 35°C. Мировые базы по производству бананов включают тропические страны, такие как Америка, Мадагаскар, Гватемала, Мексика, Колумбия, Мексика, Камерун, Таиланд и Филиппины.
Продукты глубокой переработки бананов
Бананы — это тропические фрукты с быстрым дыханием, которые нетерпимы к хранению и их трудно хранить и сохранять в свежем виде. Многие страны, богатые бананами, не могут полностью переварить свежий рынок, и «банановые трудности» стали частым явлением. Продукты глубокой переработки бананов решают эту проблему. Продукты глубокой переработки бананов в основном включают банановый порошок, банановый соус, банановые чипсы, банановое вино, банановый уксус, банановый инжир, банановый соус, соус из банановой кожуры, банановый уксус и бананово-томатный соус. Эти обработанные банановые продукты богаты питательными веществами и имеют большой коммерческий потенциал.
Банановый порошок изготовлен на основе бананового жира. Он использует блендер, чтобы измельчить бананы в банановые крупки, а затем использует сушилку для сушки бананового пюре. Затем с помощью пульверизатора измельчите высушенное банановое пюре в однородно гранулированное банановое пюре.
Банановые чипсы также являются продуктом с очень большим коммерческим потенциалом среди банановых продуктов глубокой переработки. Это повседневный закусочный продукт, ставший популярным в мире после картофельных чипсов и картофеля фри. Теперь есть автоматический линия по производству банановых чипсов для массового коммерческого производства банановых чипсов. Жареные банановые чипсы очень хорошо сохраняют питательные вещества банана, они сладкие, но не жирные.
Коммерческая машина для переработки бананов
Качество продуктов переработки бананов зависит от цвета, вкуса, текстуры, содержания воды и других факторов. Сорта бананов и методы обработки влияют на качество. Например, при переработке бананового порошка и банановых чипсов бланширование бананов является важным шагом в борьбе с изменением цвета бананов. А во время бланширования бананов особенно важен контроль температуры. Для этого требуется интеллектуальный контроль температуры со стороны коммерческих переработчиков бананов. Поэтому, чтобы гарантировать качество бананов, большинство производителей обычно приобретают коммерческое оборудование для переработки бананов для производства продуктов переработки бананов.
Машины для переработки банановых чипсов в основном включают в себя автоматические и полуавтоматические машины для изготовления бананов. машины для производства банановых чипсов В основном это машины для очистки бананов, нарезки бананов, бланшировочные машины, машины для жарки, машины для обезвоживания и обезжиривания, упаковочные машины и другие машины. Машины для переработки бананового порошка в основном включают в себя банановые очистители, банановые слайсеры, сушилки, мельницы и другие машины.