При производстве банановых чипсов и чипсов из подорожника в Линия по переработке бананов и подорожника, мы используем одни и те же машины для этих двух продуктов. Но эти два продукта не совсем одинаковы. Люди склонны путать эти два понятия, потому что они очень похожи. Хотя эти два тропических фрукта имеют много общего, они не одинаковы.
что такое банан и подорожник?
Банан
Бананы – типичные тропические фрукты, родом из Юго-Восточной Азии. Это съедобные плоды рода Musa. Бананы обычно тонкие и изогнутые. Мякоть богата крахмалом и покрыта кожурой. В незрелом состоянии кожица зеленая, жесткая и, как правило, ее нелегко очистить. При созревании цвет меняется на ярко-желтый, затем темно-коричневый с появлением черных пятен. По мере повышения уровня зрелости степень продажи активов становится проще.
Подорожник
Подорожник родом из Индии и Карибского региона. По внешнему виду подорожник имеет большую форму, чем банан, и более толстую кожицу. Подорожник имеет более высокое содержание крахмала, чем банан, но его сладость ниже. Когда они созревают, цвет кожицы обычно зеленый. По мере взросления они постепенно меняют цвет с зеленого на желтый или черный.
Из-за высокого содержания крахмала подорожник обычно употребляют не в сыром виде, а для варки, жарки, гриля и т. д.
Сходства между бананами и плантайнами
Они принадлежат к семейству Банановых и имеют схожий внешний вид. Он также обладает аналогичными питательными и оздоровительными свойствами. Бананы и плантаны содержат схожие питательные вещества, такие как калий, магний, витамин С, минералы и клетчатку.
Поскольку они содержат схожие питательные вещества, они также выполняют схожие функции в укреплении здоровья человека.
Обильный калий может выделять избыток ионов натрия и снижать кровяное давление; Клетчатка может стимулировать дефекацию и способствовать дефекации.
Оба имеют схожую форму и структуру. При производстве банановых чипсов и чипсов из подорожника вы можете использовать машину для очистки бананов и банановую нарезку для обработки двух продуктов.
Разница между бананами и плантайнами
С точки зрения внешнего вида
Подорожник обычно крупнее банана. Зрелый подорожник сухой, а спелый банан скользкий;
Содержание вещества
Содержание крахмала в подорожнике выше, чем в банане, а сладость ниже;
Съедобный эффект
Бананы можно есть сырыми, для приготовления обычно используют подорожник; а при варке бананы станут мутными, подорожник может сохранить исходное состояние;
С точки зрения кулинарии подорожник больше похож на овощ, чем на фрукт, бананы обычно используются в качестве десертов или начинки; Подорожник чаще используется как часть пикантных гарниров или основных блюд.