Potato chips are one of the fastest growing categories in the snack food industry in recent years, and potato chip making equipment is also modernizing to meet people’s needs. From a global perspective, the proportion of potato chips and snack foods is also increasing year by year. According to statistics, in Europe and the United States, potato chips and french fries account for more than 60% of the total snack foods. Therefore, it has a very large growth space and potential, and is a product with a long life cycle.
С тенденцией всё более очевидного здоровья и отдыха картофельные чипсы также демонстрируют более разнообразные характеристики. Какие новые тенденции популярны на рынке картофельных чипсов в 2020 году?
Больше вкусов
Богатство вкусов — одна из основных особенностей чипсов из картофеля. До этого вкусы из картофеля доминировали — томатный и барбекю. До 2015 года более разнообразные вкусы начали приниматься потребителями.
Есть не только классические вкусы, такие как оригинальный, томатный и барбекю, но и вкусы красного вина со стейком и огурца. Эти вкусы также очень легко вызвать интерес у молодой аудитории!
Неровная форма
In shape, potato chips are changing from round to polygonal and concave and convex types, and it’s less fragile. Its shape depends on the cutting step in the Линия производства картофельных чипсов.
Запечённые картофельные чипсы становятся популярными
In the production process, potato chips are also undergoing changes. Traditional potato chips are mostly fried by frying machine in potato chip making equipment.With the rise of the trend of health, more and more consumers start to choose non-fried products. Under this background, baked potato chips have become a new trend.
Маленькая упаковка набирает популярность
In order to expand consumption and reduce waste, small packages are becoming more and more popular. When using упаковочная машина in potato chips production line, people adopt to different styles of package with rather small size. There are 17-19 pieces potato chips in each pack, which can make most customers feel full after eating. At the same time, they no longer have to worry about storage issues.
Способ распространения в ногу со временем
Растущее число рынков предоставляет потребителям всевозможные забавные истории и яркие новости о звёздных идолах, наслаждаясь вкусными чипсами, что повышает уровень покупательской активности. В то же время, это использует влияние звезд для обогащения и усиления торговых преимуществ продукта и бренда.
