Линия по производству картофельных чипсов содержит ряд машин для производства картофельных чипсов, позволяющих производить хрустящие картофельные чипсы из сырого картофеля. Процесс производства картофельных чипсов в основном включает в себя мытье, очистку, нарезку ломтиками, бланширование, обезвоживание, жарку, обезжиривание, ароматизацию и упаковку.
В зависимости от разницы в мощности линия по производству жареных картофельных чипсов включает в себя небольшую линию по производству чипсов и полностью автоматический завод по переработке картофельных чипсов. Производительность линии по производству мелкой щепы варьируется от 50 кг/ч до 300 кг/ч, а производительность автоматической установки по переработке щепы — от 300 кг/ч до 2 т/ч.
Машина для производства картофельных чипсов, поставляемая производителями машин для производства чипсов, может производить не только картофельные чипсы, но также чипсы из сладкого картофеля, чипсы из маниоки, картофельные чипсы таро и т. д. Машина для производства картофельных чипсов широко применяется в ресторанах, магазинах быстрого питания, гостиницах, столовых. , заводы по переработке закусок и т. д.
Potato chips production line
Небольшая линия по производству картофельных чипсов в основном состоит из полуавтоматических машин для производства картофельных чипсов, которым нужны люди, которые вручную управляют подачей и выгрузкой. Процесс производства чипсов включает в себя мытье картофеля, нарезку картофеля ломтиками, бланширование чипсов, обезвоживание чипсов, обжарку чипсов, обезжиривание чипсов, приправу чипсов и упаковку.
Semi-automatic potato chips processing plant flow chart
Машина для чистки картофеля
Основными функциями картофелечистки являются очистка и очистка. Он может очищать картофель во время чистки и обладает высокой эффективностью очистки. Машина состоит из 9 бигудей, равномерно распределенных внутри машины. Таким образом, он может полностью контактировать с картофелем и тщательно очищать его поверхность от загрязнений.
машина для резки картофельных чипсов
Машина для нарезки картофельных чипсов имеет функции нарезки и резки. Картофельные чипсы, производимые этой машиной, имеют одинаковую толщину и полную нарезку. Вы также можете удовлетворить производственные требования к картофельным чипсам различных размеров, перейдя на другие размеры и формы. Стоит отметить, что с помощью нарезки для нарезки картофельных чипсов можно также приготовить волнистые картофельные чипсы.
машина для бланширования чипсов
Основная функция машины для бланширования картофеля — удаление крахмала из картофеля для сохранения яркого цвета и вкуса картофельных чипсов. Эта машина для производства картофельных чипсов изготовлена из нержавеющей стали марки 304, а диапазон температур бланширования составляет 80-100 ℃ и может регулироваться.
машина для обезвоживания стружки
Дегидратор использует принцип центрифугирования для обезвоживания. Панель управления машиной позволяет регулировать время обезвоживания. Время обезвоживания составляет от 1 до 2 минут.
машина для жарки картофельных чипсов
Машина для жарки картофельных чипсов изготовлена из нержавеющей стали марки 304, поэтому она обеспечивает безопасную и гигиеничную среду для жарки. Температура жарки картофельных чипсов обычно поддерживается на уровне 160–180 ℃, а время жарки составляет 1–5 минут. Полуавтоматическая линия по производству картофельных чипсов использует рамную фритюрницу. Чем больше рамок имеет машина, тем выше ее эффективность производства. Чтобы повысить эффективность производства, большинство мелких производителей картофельных чипсов часто приобретают несколько коробок для жарки.
машина для обезжиривания стружки
Машина для обезжиривания стружки имеет тот же принцип работы, что и дегидратор. Его цель — удалить излишки масла с поверхности картофельных чипсов, чтобы улучшить их вкус.
машина для приправ
Восьмиугольная машина для приправ равномерно смешивает ароматизатор и картофельные чипсы, непрерывно вращаясь. Хотя машина постоянно вращается, она не повредит картофельные чипсы. Ароматизирующая машина также имеет несколько моделей приправочных головок. Если вам нужно распылить жидкую приправу, машина также может быть оснащена автоматическим устройством распыления приправ для достижения высокой автоматизации.
potato chips packing machine
Перед упаковкой в эту машину для упаковки картофельных чипсов можно настроить все данные, такие как размер упаковки, вес упаковки, скорость упаковки и т. д. Эта машина для упаковки картофельных чипсов может упаковывать 25-35 пакетов картофельных чипсов в минуту. Из-за различных характеристик упаковки скорость упаковки различается. Клиенты могут сами устанавливать требуемый вес упаковки.
Parameters of semi-automatic potato chips production line
| Список машин | Название предмета | Основной параметр |
| 1 | Машина для мытья и очистки картофеля | Длина ролика: 600-2000 мм. Мощность: 1,1-4 кВт Производительность: 500-2000 кг/ч |
| 2 | Машина для нарезки картофельных чипсов | Размер: 600*500*900 мм Размер: 2-9 мм Мощность: 1,5 кВт |
| 3 | Машина для бланширования картофеля | Размер: 3000*1150*1250 мм Ширина ремня: 800 мм Мощность: 60 кВт |
| 4 | Машина для сушки воды | размер: 1000*500*700 мм вес: 200 кг мощность: 1,5 кВт |
| 5 | Машина для жарки картофельных чипсов | Размер: 3000*1150*1550 мм Ширина ремня: 800 мм Мощность: 60 кВт |
| 6 | Машина для сушки масла | размер: 1000*500*700 мм вес: 200 кг мощность: 1,5 кВт |
| 7 | Машина для приправы картофельных чипсов | Размер: 2400*1000*1500 Мощность: 0,75 кВт |
| 8 | Машина для упаковки картофельных чипсов | Максимальный вес: 1000 г. Один диапазон взвешивания: 10-1000 г. Скорость взвешивания: 60 раз/мин. |
Small potato chips processing line video
Fully automatic crispy potato chips production line
По сравнению с небольшими машинами для переработки картофеля, большой завод по производству чипсов заменил машину для картофельных чипсов большой мощности. И в этой линии добавлено много подъемников, чтобы заменить ручную подачу и выгрузку. Эта автоматическая линия по переработке картофельных чипсов может реализовать полностью автоматический процесс от подачи сырья до жарки и упаковки. Она имеет высокий уровень автоматизации и занимает большую площадь. Поэтому эта полностью автоматическая линия по производству картофельных чипсов подходит для крупных заводов по переработке картофельных чипсов.
Fully automatic potato chips production line video
Large potato chips processing line process
На видео видно, что машина на большой линии по производству картофельных чипсов заменена на автоматическую машину больших объемов.
- Бланшировочная машина и фритюрница были заменены на машины с непрерывной сетчатой лентой. Фритюрница с сетчатой лентой может контролировать время жарки, управляя скоростью транспортировки картофельных чипсов. Машина контролирует время жарки и температуру с помощью дисплея PLC. И у машины также есть функции автоматического подъема сетчатой ленты и автоматической очистки.
- Восьмиугольная ароматизирующая машина в большой линии заменена вращающейся барабанной машиной для приправы. Он может обеспечить непрерывность подачи приправ и автоматическую подачу.
- Для упаковки больших объемов вместо упаковочной машины для картофельных чипсов, описанной выше, обычно используются весы с четырьмя или десятью головками.
Semi-automatic potato chips plants VS Full-automatic potato chips production lines
Similarities
- Все машины для производства картофельных чипсов на линии изготовлены из нержавеющей стали 304, которая безопасна, гигиенична и устойчива к коррозии.
- Все машины для производства чипсов имеют множество различных моделей, поэтому они адаптируются к потребностям разных клиентов.
- Фритюрницы и бланширователи на линиях по производству картофельных чипсов большого и маленького размера имеют электрический нагрев, нагрев воздухом и другие методы нагрева.
- Обе линии по производству картофельных чипсов могут производить картофельные чипсы разных форм и размеров за счет замены лезвия нарезной машины.
Differences
- Мелкосерийные и крупносерийные производственные линии имеют разную производительность. Производительность мелкосерийной производственной линии составляет 50-300 кг/ч, а производительность крупносерийной - 300-2 т/ч.
- Все машины большой линии по производству картофельных чипсов могут быть настроены в соответствии с требованиями заказчика.
- Между двумя строками существуют различные различия по трудозатратам, площади объекта, бюджету и энергопотреблению.
- Полуавтоматическая линия по производству картофельных чипсов обладает высокой степенью гибкости и может быть заменена машиной той же функции. Поэтому мелкие производители картофельных чипсов могут приобретать различные машины для производства чипсов. Крупный завод по производству картофельных чипсов не обладает такой гибкостью.
- Рекомендуется, чтобы площадь цеха, необходимая для полуавтоматической линии по производству картофельных чипсов, составляла менее 200 квадратных метров. (около 50 квадратных метров для 50 кг/час, около 100 квадратных метров для 100 кг/час и около 200 квадратных метров для 200 кг/час). Полностью автоматическая линия по производству картофельных чипсов обычно требует площади завода более 500 квадратных метров.
Advantages of the potato chips processing line
- Линия по производству картофельных чипсов имеет различную производительность, что отвечает требованиям крупных, средних и мелких производителей картофельных чипсов.
- Все машины для производства чипсов изготовлены из пищевой нержавеющей стали 304, которая обладает характеристиками высокой эффективности, энергосбережения, безопасности и здоровья.
- Линия по производству картофельных чипсов отличается характеристиками непрерывной работы, что позволяет реализовать весь процесс от сырья до конечной продукции.
- Он не только подходит для производства картофельных чипсов, но также может использоваться для производства чипсов из сладкого картофеля, чипсов из маниоки и других производственных чипсов. Он может реализовать потребности одной машины для производства нескольких продуктов.
- Эта производственная линия имеет высокую эффективность производства и низкую себестоимость. Для производителей картофельных чипсов это лучший выбор для инвестирования в производство картофельных чипсов.
What is the potato chips production line price?
Для большинства людей это беспокоит цена линии по производству картофельных чипсов. Потому что линия по производству картофельных чипсов имеет множество различных выходов. Производственные линии различной мощности с разными затратами. Кроме того, у клиентов могут быть другие требования или они могут приобрести другие аксессуары. Таким образом, ценовые факторы, влияющие на линию по производству картофельных чипсов, разнообразны.
Parameters of automatic potato chips production line
| Элемент | Параметр |
| Подъемный конвейер | Модель: ТЗ-11 Мощность: 0,55 кВт Напряжение: 380 В/50 Гц Размер: 1500*800*1600 мм Вес: 160 кг Материал: все из нержавеющей стали 304. Эта машина может регулировать скорость вручную, что позволяет сэкономить время и энергию. |
| Стиральная машина с винтовой щеткой | Модель: ТЗ-2000 Мощность: 3,37 кВт Напряжение: 380 В/50 Гц Размер: 2800*1000*1400 мм Вес: 450 кг Материал: все из нержавеющей стали 304. Внутри машины находится валик, которым можно быстро потереть кожуру картофеля. Есть спираль для полировки картофеля. |
| Сборочный конвейер | Модель: ТЗ-2500 Напряжение: 380 В/50 Гц, 3 фразы Мощность: 0,75 кВт Вес: 300 кг Размер: 4000*700*900 мм |
| Подъемник для ведра с водой | Модель: ТЗ-1500 Мощность: 0,75 кВт Напряжение: 380 В/50 Гц Вес: 330 кг Размер: 2000*950*1600 мм Материал: нержавеющая сталь 304. |
| Машина для резки стружки | Модель: ТЗ-1000-1 Размер: 1000*600*1500 мм Толщина чипа: 2 мм Материал: лезвие изготовлено из быстрорежущей нержавеющей инструментальной стали, поворотный стол изготовлен из высококачественного алюминиево-магниевого сплава, а остальная часть изготовлена из нержавеющей стали 304. |
| Пузырьковая стиральная машина | Модель: ТЗ-3000 Длина: 3 м Ширина ремня: 800 мм Размер: 3000*1200*1300 мм Вес: 300 кг Материал: нержавеющая сталь 304. |
| Бланшировальная машина | Модель: ТЗ-3500 Размер: 3000*1100*1300 мм Ширина ремня: 800 мм Способ нагрева: электрический Вес: 300 кг Бланшировальная машина с 2 подъемными устройствами |
| Водоотливная машина | Модель: ТЗ-800 Мощность: 0,5 кВт Напряжение: 380 В/50 Гц Размер: 1800*1000*900 мм Материал: нержавеющая сталь 304. |
| Машина воздушного охлаждения | Модель: ТЗ-3000-1 Размер: 3000*1200*1600 мм Вес: 400 кг Мощность: 7,5 кВт Фанаты: 6 Ширина ремня: 800 мм |
| Подъемный конвейер | Модель: ТЗ-120 Мощность: 0,75 кВт Напряжение: 380 В/50 Гц Вес: 180 кг Размер: 1500*800*1300 мм Материал: нержавеющая сталь 304. |
| Жарочная машина | Модель: ТЗ-3500 Размер: 3500*1200*2400 мм Ширина ремня: 800 мм Вес: 1200 кг Способ нагрева: электрический Жарочная машина с 2 подъемными устройствами |
| Масляный бак | Мощность двигателя масляного насоса: 1,5 кВт/380 В/50 Гц Размер: 1400*1300*1850 мм Материал: нержавеющая сталь 304. Резервуар для хранения масла оснащен функцией подогрева, фильтром, толщиной 3 мм, изоляционным слоем. |
| Масляный фильтр | Диаметр резервуара фильтра грубой очистки: 300 мм. Размер бака фильтра тонкой очистки: 450 мм. Циркуляционный насос: 1,5 кВт |
| Машина для обезжиривания | Модель: ТЗ-800 Мощность: 0,5 кВт Напряжение: 380 В/50 Гц Размер: 1800*1000*900 мм Материал: нержавеющая сталь 304. |
| Машина воздушного охлаждения | Модель: ТЗ-3000-1 Размер: 3000*1200*1600 мм Вес: 400 кг Мощность: 7,5 кВт Вентиляторы:6 Ширина ремня: 800 мм |
| Подъемный конвейер | Модель: ТЗ-120 Мощность: 0,75 кВт Напряжение: 380 В/50 Гц Вес: 180 кг Размер: 1500*800*1300 мм Материал: нержавеющая сталь 304. |
| Машина для приправ | Модель: ТЗ-2400 Размер: 2400*1000*1600 мм Мощность: 1,5 кВт Напряжение: 380 В, 50 Гц, 3 фазы |
| Полностью автоматическая упаковочная машина с 10 головками | A. Подающий конвейер. Доставка. Объем: 3－6м³/ч Напряжение: 380 В Вес: 500 кг Вертикальная автоматическая упаковочная машина B.TZ-720 Длина сумки: 100-400 мм (л) Ширина сумки: 180-350 мм (Ш) Максимальная ширина рулонной пленки: 720 мм. Скорость упаковки: 5-50 мешков/мин. Диапазон измерения: 6000 мл (макс.) Расход воздуха: 0,65 МПа Расход газа: 0,4 м³/мин. Напряжение: 220 В переменного тока/50 Гц Мощность: 5 кВт Размер: 1780*1350*1950 мм Многоголовочный дозатор с ковшами C.10 Максимальный вес: 1000 г. Одиночный диапазон взвешивания: 10–1000 г. Точность взвешивания: ± 0,3 ~ 1,5 г Скорость взвешивания: Макс. 3000 куб.см. Блок управления: 8,4-дюймовый ключевой экран D.Platform Нескользящая столешница, ограждение вокруг, практично и безопасно. E.Конвейер готовой продукции Вес упаковки: менее 2,5 кг |
Выше приведены общие технические данные наших линий по производству картофельных чипсов. Как производитель оборудования для производства картофельных чипсов, мы предлагаем автоматические и полуавтоматические машины различной мощности для удовлетворения потребностей клиентов.
Также имеется вспомогательное оборудование. Как правило, чем больше размер машины, тем выше производительность. Например, машина для мойки и очистки картофеля различается в зависимости от длины валков. Для особых нужд мы можем соответствующим образом настроить машину.
Ниже приведены заводы по переработке картофельных чипсов различной производительности.
200кг/ч Промышленная машина для производства картофельных чипсов
100кг Полуавтоматическая линия по производству картофельных чипсов
50кг/ч Линия по производству картофельных чипсов малой мощности
Маленькая машина для картофельных чипсов
FAQ about potato chips production solutions
How many potato chips can be made from 1kg of potatoes?
0,3 кг картофельных чипсов.
How long should I wash potatoes when using a washing machine?
Это зависит от свежести используемого картофеля. Если вы используете свежий картофель, ему обычно требуется 1–2 минуты; для сравнения картофель, ему нужно 5-6 минут.
Do I need to add anything when blanching? How long is the blanching time?
Можно добавить 1 кг пищевой соли, 0,5 кг пирофосфата натрия, 0,5 кг лимонной кислоты и 1 кг порошка глюкозы. Время бланширования обычно составляет 2 минуты. Эта машина имеет функцию синхронизации.
How long does it take to fry? What is the frying temperature?
Общая жарка 5 минут, температура масла 160-180℃.
Can the temperature of the blanching machine and fryer be adjusted?
Регулируемый.
What is the machine material for the potato chips making machine?
Все из нержавеющей стали 304.
Can you customize a plan for me according to my plant area?
Да, мы поставим комплексные решения по производству картофельных чипсов от А до Я в соответствии с вашими требованиями к переработке.
What is the general delivery time of your machines?
Если все чип-машины есть на складе, это займет около 10 дней, если нет, то обычно требуется около 15-30 дней.
