French fries are a very popular fast food and leisure food in a large number of countries. Quick-frozen french fries are common potato products processed by peeling, cutting, blanching, drying, quick-frying, oil removing, and quick-freezing. Frozen half-fried french fries are often delivered to fast-food restaurants to be fried and ready to eat. The fully automatic french fries machine has the advantages of automatic, specialized, and large production, reasonable investment, low energy consumption, multiple functions, simple operation, convenient use, maintenance, etc. The complete Mstari wa uzalishaji wa viazi vya kukaanga vilivyogandishwa consists of cleaning and peeling, cutting, blanching, dehydration, frying, degreasing, freezing, packaging, and auxiliary equipment. The automatic french fries making machine is suitable for the production of medium and large-scale french fries processing enterprises.
Proceso de fabricación de papas fritas congeladas
1. Wash and peel: Clean the silt on the surface of the potatoes and remove the skin of the potatoes
2. Cut into strips: Cut the potatoes into strips with a size of about 3mm-12mm.
3. Blanch: Blanch the cut fries to protect the color, otherwise the potatoes will be oxidized and turn brown
4. Dehydrate: remove excess water before frying to facilitate frying and improve the taste.
5. Fry: The continuous frying machine in the fully automatic french fries machine automatically controls the temperature for frying, and the temperature is 160-180 degrees Celsius. It usually takes 40-60 seconds to fry.
6. Deoil: The centrifugal deoiling machine deoils the freshly fried French fries, which overcomes the defects of high oil content and greasy taste of the French fries.
7. Quickly freeze: French fries need to be frozen in the freezer at minus 40 degrees Celsius for 15 to 45 minutes. French fries are frozen and shaped for easy storage and subsequent sale and processing.
8. Automatically pack: The automatic packing machine can quickly pack the french fries according to the set weight.
Video de línea de fabricación de papas fritas totalmente automatizada
Ventajas del mercado de la máquina automática de papas fritas
- El material de las máquinas en la línea de procesamiento automática de papas fritas congeladas está hecho de acero inoxidable 304. Cumple con las normas de seguridad alimentaria.
- Rendimiento superior: la máquina automática de papas fritas es fácil de operar, realiza realmente una operación automática y estable, y tiene alta eficiencia.
- Fácil de operar y mantener, y ahorra mano de obra. La operación y el mantenimiento son convenientes. Ofrecemos un servicio postventa integral.
- Soporte técnico. Para emprendedores en etapa inicial, podemos proporcionar fórmula de producción gratuita y soporte técnico integral a nuestros clientes.
Especificación de la línea de producción automática de papas fritas de 500kg/h
| Naziv mašine | Modelo: 500kg/h | Elevador |
| Elevación y alimentación automáticas, convenientes, eficientes y rápidas, ahorrando mano de obra | Tamaño: 2500*1050*1400mm | Longitud del rodillo: 800mm Máquina automática de limpieza y pelado de papas, alta eficiencia y ahorro de energía, ahorra tiempo y esfuerzo Effekt: 0,75kw Materiaal: 304SS |
| Aardappelwas- en schilmachine | Cinta de selección manual | Grootte: 3600*850*900 mm Lengte van de rol: 2600mm Vermogen: 5.5kw Materiaal: 304SS |
| Eliminar los malos hoyos y cicatrices de las papas para mejorar la calidad | Tamaño: 4000*1050*800mm | Corte eficiente en tiras con tamaño ajustable Máquina automática de limpieza y pelado de papas, alta eficiencia y ahorro de energía, ahorra tiempo y esfuerzo Koronto: 1.1kw Materiaal: 304SS |
| Frietsnijmachine | Levantar las tiras de papa a la máquina de blanqueado de papas | Grootte: 850 * 850 * 1000 mm Effekt: 0,75kw Grootte van snijstrip: 3-8mm Materiaal: 304SS |
| Elevación y alimentación automáticas, convenientes, eficientes y rápidas, ahorrando mano de obra | Eliminar el almidón en la superficie de las tiras de papa e inhibir la actividad de las enzimas activas | Longitud del rodillo: 800mm Máquina automática de limpieza y pelado de papas, alta eficiencia y ahorro de energía, ahorra tiempo y esfuerzo Effekt: 0,75kw Materiaal: 304SS |
| Aardappel blancheringsmachine | Potencia de calefacción eléctrica: 240 kw | Grootte: 8000*1350*1250mm Meshbandbreedte: 1000mm Máquina de secado por agua Materiaal: 304SS |
| Eliminar los residuos demasiado pequeños y vibrar para eliminar el exceso de agua | tamaño: 1000*1200*1100mm | Ancho de la cinta de malla: 1000mm potencia: 21kw gewicht: 420kg Máquina de freír papas fritas |
| Freír continuamente las papas fritas bajo control preciso de temperatura y tiempo | Potencia de calefacción eléctrica: 320 kw | Grootte: 10000*1450*1550mm Meshbandbreedte: 1000mm Vibrar para eliminar el exceso de aceite y mejorar el sabor Materiaal: 304SS |
| Olie droger machine | y transportar el material a la siguiente máquina Máquina de secado por aire | Grootte: 1200*700*750mm gewicht: 420kg Vermogen: 2.2kw |
| Soplar el exceso de aceite en la superficie y enfriar lo suficiente las papas para que puedan entrar en el congelador rápido | Potencia: 7.5KW, 380V/50Hz | Número de ventiladores: 10 Tamaño: 3500x1200x1400mm Las papas fritas se congelan durante aproximadamente 15-45 minutos para facilitar su almacenamiento y transporte |
| Snelle vriezer | Máquina de embalaje automática | Lengte: 15000mm Temperatuur van het invriescentrum: – 18 ° Materiaal: 304SS |
| Empaquetado automático de papas fritas congeladas según los requisitos del cliente | Velocidad de pesaje: 60 veces/min | Miisaanka ugu badan: 1000g Xadka miisaanka halbeegga: 10-1000g Lo anterior son los datos técnicos generales de la máquina automática de papas fritas de 500kg/h. También ofrecemos máquinas de papas fritas de otras capacidades que van desde 50-2000kg/h. Si se necesitan necesidades especiales, se pueden proporcionar servicios personalizados. |
completan fabrica de procesamiento de papas fritas congeladas
