Schnellgefriergerät für Pommes Frites

The french fries flash freezer machine is used to quickly freeze the french fries, often applied in the Mstari wa uzalishaji wa viazi vya kukaanga vilivyogandishwa, and it also can be used for other food. The french fries blast freezer can quickly cool it at an ultra-low temperate, so as to maintain its nutrition and fresh taste and inhibit bacteria. The refrigeration system consists of 4 basic parts, namely, the compressor, condenser, throttling components, and evaporator. The flash freeze machine is suitable for small and medium frozen food workshops, frozen french fries factories, and other kinds of food processing units.

Vorteile des Schnellgefriergeräts für Pommes Frites

• Ausgewogenes Einfrieren und Frische. Das Schnellgefriergerät verfügt über einen integrierten Saugkonvektionslüfter und eine 360-Grad-zirkulierende Luftkühlung, die die Frische der Pommes Frites vollständig bewahrt.
• Verstellbare Regalhöhe. Die Höhe der Regale ist verstellbar, was die flexible Lagerung verschiedener Dosen- und Flaschenlebensmittel mit hoher Tragfähigkeit ermöglicht.
• Intelligentes und multifunktionales Temperaturregelsystem. Es ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung.
• Intelligentes Wasserabscheidungsgerät.
• Innenbeleuchtungseinrichtung.
• Hochwertiges Edelstahlgehäuse und -liner Mit guter Korrosionsbeständigkeit. Außerdem ist es langlebig und erfüllt die Anforderungen der Hygienzertifizierung.
• Weniger Wasserverlust. Es kann auch das Wachstum von Bakterien hemmen, um Geschmack und Sicherheit der Pommes Frites oder anderer Lebensmittel zu gewährleisten.
• Universal-Schwenkräder und Schwerkraftverstellvorrichtung. Der Schnellgefrierschrank ist leicht zu bewegen.
• Anpassungsservice verfügbar. Stromversorgung, Spannung und Frequenz können nach Kundenwunsch angepasst werden.

Technische Parameter des industriellen Pommes-Frites-Schnellgefrierschranks

Die obige Tabelle zeigt die wichtigsten technischen Daten unseres Schnellgefriergeräts CYSD-1100L. Die Standard-Schichtzahl ist 30, kann aber auf 10, 15 oder andere geändert werden. Die Schichtzahl kann je nach Abstand verteilt werden. Es gibt Einzel- und Doppelwagen-Modelle (mit gleicher Schichtzahl) als Optionen. Das Gewicht jeder Charge Pommes Frites hängt von Dichte und Dicke ab; sollte jedoch nicht zu dick sein.

Breites Anwendungsspektrum

Das Schnellgefriergerät ist für eine Vielzahl von Lebensmitteln geeignet, wie z.B. die Konservierung von Meeresfrüchten, Speiseeis, schnellgefrorenen Teigtaschen, Reisbällchen und Fleisch.

Vorsichtsmaßnahmen beim Platzieren des Schnellgefrierschranks

1. Entfernen Sie das Gerät von Wärmequellen und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Während des Betriebs tauscht das Schnellgefriergerät Wärme mit der Außenwelt aus, was einen Kondensator zur Wärmeabfuhr erfordert. Bei hohen Außentemperaturen verlangsamt sich die Wärmeabfuhr, was den Energieverbrauch erhöht und die Kühlleistung beeinträchtigt.

2. Ein Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit. Da Kühlschränke, Gefrierschränke, Kondensatoren und Kompressoren aus Metall bestehen, führt hohe Luftfeuchtigkeit zu Rostbildung und verkürzt die Lebensdauer. Zudem kann die hohe Luftfeuchtigkeit Kondensation auf der Oberfläche des Schnellgefriergeräts verursachen.

3. Ein gut belüfteter Ort. Wenn das Schnellgefriergerät in der Nähe von Schutt oder zu nah an der Wand steht, ist die Wärmeabfuhr nicht förderlich und beeinträchtigt die Kühlleistung. Es sollte mindestens 30 cm Platz auf der Oberseite und mindestens 10 cm auf der Rückseite für die Wärmeabfuhr vorhanden sein.

4. Auf flachem und festem Boden. Dies ist nicht nur aus Sicherheitsgründen, sondern auch für einen reibungslosen Betrieb des Kompressors notwendig, um Vibrationen und Geräusche zu reduzieren.

5. Nicht in einer entzündlichen, explosiven oder korrosiven Umgebung.

6. Der Schnellgefrierschrank muss regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden. Fett in Lebensmitteln ist ein Nährboden für Pilze und Bakterien. Um Kontaminationen zu vermeiden, müssen alle Teile, die mit Pommes Frites in Kontakt kommen, regelmäßig gereinigt werden.

Wie bewegt man eine industrielle Pommes-Frites-Frostmaschine?

1. Benutzer müssen den Boden des Schnellgefriergeräts anheben. Es ist nicht erlaubt, den Türgriff zu halten oder Kraft auf den Tisch und den Kondensator auszuüben, geschweige denn am Boden zu ziehen.

2. Der maximale Neigungswinkel des Schnellgefrierschranks darf 45 Grad nicht überschreiten und er darf nicht umgedreht oder horizontal platziert werden. Andernfalls kann der Kompressor beschädigt werden. Schlimmer noch, das Kältemittelöl im Kompressor kann in die Kälteleitung gelangen, was die Kühlleistung beeinträchtigt und den Kompressor beschädigen kann.

3. Während des Transports ist es notwendig, Stöße und starke Vibrationen zu vermeiden.

Ein weiterer Gerätetyp: Tunnel-Schnellgefrierer für Pommes Frites

To realize continuous freezing in fully automatic frozen food production lines, we also provide french fries tunnel freezers. The tunelový mrazák can realize continuous quick freezing work. The tunnel freezer machine transports the goods into the tunnel through the conveyor belt, the goods are quickly frozen after passing through the tunnel and then transported out for the next step. The unit automatically shuts down according to the temperature in the tunnel. It not only improves the utilization rate and production efficiency of the equipment, but also saves the power consumed by the unit due to frequent startup, and plays an energy-saving role.

Spezifikation des Tunnel-Gefrierschranks für Pommes Frites

Taizy Machinery design, manufacture and sell different types and models of french fries quick freezer machinery to match customers’ needs. For special demands, we can offer tailored services. We have exported the machines to many countries, including the USA, Turkey, Germany, Saudi Arabia, Iran, South Africa, Uganda, Pakistan, etc. Our guaranteed product quality and comprehensive services have brought us good feedback. Welcome to contact us for professional advice.

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