ผู้จำหน่ายเครื่องทำมันฝรั่งทอดชั้นนำ
- เครื่องทำเฟรนช์ฟรายส์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ
- เครื่องทำเฟรนช์ฟรายส์แบบกึ่งอัตโนมัติ
- เครื่องทำมันฝรั่งทอดชั้นนำแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
- เครื่องทำมันฝรั่งทอดแบบกึ่งอัตโนมัติ
- สเปคและผลผลิตที่ปรับแต่งได้
เครื่องจักร Taizy
Taizy Machinery เป็นผู้ผลิตเครื่องจักรแปรรูปอาหารและอุปกรณ์สำหรับทำเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอดชั้นนำ ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา เราได้มุ่งเน้นการวิจัยและพัฒนาของเครื่องจักรแปรรูปอาหารคุณภาพสูง และได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าด้วยบริการและคุณภาพสินค้า
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์
โดยทั่วไป สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์มีทั้งแบบกึ่งอัตโนมัติและแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ความจุอยู่ระหว่าง 200 กก./ชม. ถึง 2 ตัน/ชม. ความแตกต่างระหว่างสองสายนี้คือ สายอัตโนมัติเต็มรูปแบบสามารถประหยัดเวลาและพลังงานได้มากกว่า โดยมีสายพานลำเลียงเชื่อมต่อระหว่างเครื่องจักร เราจะปรับแต่งสายการผลิตให้เหมาะสมตามความจุที่คุณต้องการ
สายการผลิตชิปมันฝรั่ง
เครื่องจักรในสายการผลิตมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์มีความคล้ายคลึงกัน ความแตกต่างอยู่ที่เครื่องตัดมันฝรั่ง ในสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ เราต้องตัดมันฝรั่งเป็นเส้น ในขณะที่ในสายการผลิตมันฝรั่งทอด ต้องตัดเป็นแผ่น นอกจากนี้ ควรปรุงรสมันฝรั่งทอดด้วยเครื่องปรุงรสต่าง ๆ
สายการผลิตเครื่องหั่นกล้วย
สายการผลิตกล้วยหั่นมีทั้งแบบกึ่งอัตโนมัติและแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ แนะนำให้ซื้อเครื่องกึ่งอัตโนมัติหากงบประมาณไม่สูง แตกต่างจากสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ สายการผลิตกล้วยหั่นต้องใช้เครื่องปอกกล้วย สายกล้วยที่ผ่านการทอดแล้วมีสีสันสดใสและรสชาติอร่อยมาก
ควรระวังอะไรบ้างในระหว่างการผลิตมันฝรั่งทอด (เฟรนช์ฟรายส์)?
01.
เครื่องทำความสะอาดแบบแปรง 200 กก. ใช้เวลาทำความสะอาดมันฝรั่งกี่นาที? ควรใส่มันฝรั่งกี่กิโลกรัมในแต่ละครั้ง?
โดยทั่วไป มันฝรั่งสดต้องทำความสะอาดประมาณ 1-2 นาที หากเก็บไว้เป็นเวลานาน ควรทำความสะอาดประมาณ 5-6 นาที สามารถใส่มันฝรั่งประมาณ 40 กิโลกรัมในเครื่องแต่ละครั้ง
02.
ควรเติมอะไรบ้างเมื่อทำการลวก? ใช้เวลาลวกนานเท่าไร?
เกลือบริโภค 1 กิโลกรัม โซเดียมไพโรฟอสเฟต 0.5 กิโลกรัม กรดซิตริก 0.5 กิโลกรัม และผงกลูโคส 1 กิโลกรัม เวลาการลวกคือ 1-2 นาที
03.
การทอดใช้เวลานานเท่าไร? อุณหภูมิในการทอดคือเท่าไร?
ประมาณ 40-40 วินาทีสำหรับการทอดทั่วไป อุณหภูมิน้ำมันอยู่ที่ 160-180 ℃
04.
ลำดับการแช่แข็งและบรรจุภัณฑ์คืออะไร?
คุณควรแช่แข็งเฟรนช์ฟรายส์ก่อนบรรจุภัณฑ์ เพื่อป้องกันไม่ให้เฟรนช์ฟรายส์ติดกัน หากคุณบรรจุภัณฑ์ก่อนแล้วจึงแช่แข็ง จะไม่สามารถแยกออกได้
05.
อุณหภูมิการทำงานของตู้แช่แข็งด่วนคือเท่าไร? อุณหภูมิของเฟรนช์ฟรายส์สุดท้ายคือเท่าไร?
อุณหภูมิการทำงานคือ -40 ℃ และอุณหภูมิของเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งคือ -(12-18) ℃
โดยอาศัยพลังเทคนิคขั้นสูง บริษัท Taizy ได้แนะนำอุปกรณ์การผลิตสมัยใหม่ โดยปฏิบัติตามมาตรฐานกระบวนการผลิตทางวิทยาศาสตร์ระดับสากล ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เรายังได้ส่งออกสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์อัตโนมัติเต็มรูปแบบให้กับลูกค้าใหม่และเก่า โดยมุ่งเน้นการพัฒนาด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการอยู่รอดด้วยคุณภาพ เราได้ขยายตลาดอย่างต่อเนื่อง และได้รับคำชื่นชมจากผู้บริโภคด้วยผลิตภัณฑ์ชั้นหนึ่งและบริการหลังการขายที่สมบูรณ์แบบ