The air drying machine is to remove the water from the surface of potato slices or potato strips by using strong air at normal temperature. This machine is also widely applied to other fruits and vegetables for convenient packing. The air dryer adopts a continuous intermittent conveying system to make the raw material run smoothly. During the delivery process, through the discontinuous difference in speed and height of the mesh belt, the raw material is evenly distributed and turned over so that the surface is evenly exposed to wind. Most important, it can avoid the incompleteness and secondary pollution of artificial water removal. Meanwhile, it prevents damage to the raw materials caused by high-temperature drying.
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องอบกรอบมันฝรั่งด้วยลม
| รุ่น | TZ-510 | TA-520 |
| ความกว้างของสายพานตาข่าย | 1000 มม. | |
| โหมดปรับความเร็ว | การปรับความเร็วด้วยมือ | การปรับความเร็วด้วยมือ |
| จำนวนพัดลม | พัดลม 12 ตัว | พัดลม 10 ตัว |
| กำลังไฟ | 12KW, 380V / 50Hz | 7.5KW, 380V / 50Hz |
| วัสดุ | สแตนเลสเกรดอาหารคุณภาพสูง | สแตนเลสสตีลเกรดอาหารคุณภาพสูง |
| ความหนาของแผ่นยึดพัดลม | ความหนา 2 มม. | |
| ขนาด | 6000×1700×1500 | 3500x1200x1400 มม. |
ข้อดีของเครื่องอบกรอบด้วยลมชิป
- เครื่องอบลมใช้ปริมาณลมมากและเสียงเบา และออกแบบให้ขนส่งซ้ำได้ ระบบป้องกันลมย้อนกลับช่วยป้องกันการอบแห้งไม่สม่ำเสมอ
- เครื่องอบกรอบด้วยลมใช้การถ่ายทอดด้วยความถี่และความเร็วที่ปรับได้
- อัตราการขจัดน้ำสูงและประสิทธิภาพการอบลมดี
- แผ่นด้านข้างและแผ่นยึดพัดลมเชื่อมด้วยแผ่นสเตนเลส 2 มม. คอลั่มทำมาจากท่อสแควร์สเตนเลสขนาด 50 × 50
- ด้านล่างติดตั้งล้อปรับระดับ ทำให้เคลื่อนย้ายง่าย
- เครื่องนี้ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง มันมีประสิทธิภาพในการขจัดหยดน้ำบนพื้นผิววัตถุดิบ ช่วยลดเวลาการติดป้ายชื่อและการบรรจุกระบวนการลงอย่างมาก
- เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบกรอบมันฝรั่งทอดในรูปแบบเฟรนช์ฟรายส์ สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์. และมันสามารถปกป้องสีสันและคุณภาพของมันฝรั่งทอดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เครื่องอบลมสามารถอบเนื้อสัตว์อุณหภูมิสูงหรือต่ำได้ และผลิตภัณฑ์ผักและผลิตภัณฑ์บรรจุสุญญากาศอื่นๆ หลังการฆ่าเชื้อ
- การควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมจะช่วยลดระยะเวลาอบให้สั้นลงอย่างมากและเปลี่ยนสภาพลมตามธรรมชาติในสภาพอากาศชื้นและหนาว
- สองแถวของพัดลมคู่กับระบบทำความร้อน และสวิตช์สามารถปรับได้ตามสถานการณ์จริง
- แผ่นด้านข้างและแผ่นยึดพัดลมเชื่อมด้วยแผ่นสเตนเลส 2 มม. คอลั่มทำมาจากท่อสแควร์สเตนเลสขนาด 50 × 50
- ด้านล่างติดตั้งล้อปรับระดับ ทำให้เคลื่อนย้ายง่าย
ทำไมถึงเลือก Taizy air drying machine?
1. เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอบแห้งและสกัดน้ำแบบดั้งเดิม เครื่องอบแห้งด้วยลมของเราใช้งานง่ายและสะดวก ไม่ต้องใช้งานซับซ้อน เพียงเชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟ อัตราการขจัดน้ำมากกว่า 99% และไม่มีมลพิษสเกลที่พื้นผิวห่อบรรจุภัณฑ์
2. ผลิตภัณฑ์สามารถบรรจุภัณฑ์หลังการสกัดน้ำได้โดยตรง และสามารถจับคู่กับการฆ่าเชื้อได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบแห้งผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในถุง เช่น เนื้อสัตว์และผักที่ผ่านการฆ่าเชื้อ แค่ใส่ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อบนสายพานตาข่ายและลมที่เครื่องอบกรอบด้วยลมพ่นออกจากหัวฉีด อุณหภูมิเป็นอุณหภูมิปกติ และสามารถขจัดน้ำมันออกได้
เครื่องทำจากสแตนเลสเกรดสูงที่มีการควบคุมความเร็วด้วยความถี่ ทำงานเรียบง่ายขนาดเล็กและมีประสิทธิภาพสูง
โครงสร้างของเครื่องอบกรอบชิ้นมันฝรั่งด้วยลม
- ตู้ควบคุมไฟฟ้าทำจากสแตนเลส 304 มีความทนทานและทนทาน
- การควบคุมรวมด้วย PLC หน้าจอสัมผัส กระบวนการสามารถแสดงบนหน้าจอสัมผัสด้วยระดับอัตโนมัติสูง
- เครื่องอบลมมีระบบตรวจสอบตนเอง หากมีปัญหาระบบจะแจ้งเตือนโดยอัตโนมัติ และจะแสดงตำแหน่งข้อบกพร่องบนหน้าจอเพื่อเตือนให้คุณเปลี่ยนทันที
- เครื่องอบกรอบด้วยลมติดตั้งระบบควบคุมอัตโนมัติสองชุด และระบบควบคุมแบบแมนนวล สามารถปรับได้ตามความต้องการ
- การใช้งานระบบควบคุมอัตโนมัติอัจฉริยะช่วยยกระดับคุณภาพของเครื่องอบกรอบมันฝรั่งด้วยลม ส่วนไฟฟ้าทั้งหมดเป็นแบรนด์ จึงลูกค้าสามารถหาชิ้นส่วนที่จำเป็นได้ทุกเมื่อ
หลักการทำงานของอุปกรณ์อบแห้งด้วยลม
วัตถุดิบเข้าเครื่องอบลมก่อนเป็นลำดับแรก และพัดลมบนเครื่องเป่าความชื้นธรรมชาติ บางส่วนของละอองน้ำจะตกลงพื้น และส่วนที่เหลือระเหยเป็นไอ เนื่องจากตะแกรงสายพานหลายชั้น วัสดุจะถูกพลิกกลับระหว่างการขนส่ง เพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน
