Centrifugal เครื่องกำจัดน้ำมันมันฝรั่งทอด uses the principle of centrifugation to spin out water or oil through the high-speed rotation of the inner cylinder. It is mainly used to remove the oil on the surface of fried foods after frying. The food after deoiling is not easy to break, easy to store and pack with good taste. It often matches with an oil fryer machine.
วิดีโอการดำเนินงานของเครื่องกำจัดน้ำมันของมันฝรั่งทอดเชิงพาณิชย์
วิดีโอการกำจัดน้ำมันของมันฝรั่งทอด
วิดีโอการทำให้แห้งของมันฝรั่งทอด
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องกำจัดน้ำมัน
| รุ่น | ขนาด | น้ำหนัก | กำลังไฟ | ความจุ |
| CY400 | 1000*500*700มม. | 360กก. | 1.1 กิโลวัตต์ | 300 กก./ชม. |
| CY500 | 1100*600*750มม. | 200-1000กก./ชม. | 1.5 กิโลวัตต์ | 400กก./ชม. |
| CY600 | 1200*700*750มม. | 420กก. | 2.2กิโลวัตต์ | 500 กก./ชม. |
| CY800 | 1400*900*800มม. | 480กก. | 3กิโลวัตต์ | 700กก./ชม. |
ความสำคัญของการใช้เครื่องกำจัดน้ำมันของมันฝรั่งทอด
ของว่างทอดลึกได้รับความนิยมจากผู้คนมากมายด้วยรสชาติที่กรอบเป็นเอกลักษณ์ แม้ในช่วงโครงสร้างการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ผู้คนก็ยังคงชอบกินมัน ดังนั้น เพื่อให้ตรงกับความต้องการของตลาดสำหรับอาหารที่มีไขมันน้อย อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทอดจึงพัฒนาและปรับปรุงการออกแบบเครื่องกำจัดน้ำมันอย่างต่อเนื่อง พวกเขามุ่งมั่นที่จะลดปริมาณน้ำมันในผลิตภัณฑ์และทำให้ผู้บริโภคกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
In the สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์, if your budget is not high, you can buy only one deoiling machine to achieve the purpose of deoiling and dehydration, which can reduce your investment costs!
หลักการทำงานของเครื่องกำจัดน้ำมันของชิปส์และเฟรนช์ฟรายส์
เครื่องกำจัดน้ำมันของมันฝรั่งทอดอาศัยการเคลื่อนไหวแบบแรงเหวี่ยงเป็นหลัก มอเตอร์จะขับเคลื่อนถังภายในให้หมุนด้วยความเร็วสูง และน้ำหรือไขมันในวัตถุดิบจะเคลื่อนที่ด้วยแรงเหวี่ยงภายใต้การหมุนความเร็วสูง สุดท้าย น้ำหรือไขมันจะกระเด็นออกจากถังภายใน
ข้อดีของเครื่องกำจัดน้ำและน้ำมันของชิปส์
- เครื่องกำจัดน้ำและน้ำมันของชิปส์ทำจากสแตนเลสสตีลที่มีอายุการใช้งานยาวนาน
- อัตราการทำให้แห้งและกำจัดน้ำมันสูง คลัทช์ง่ายต่อการเร่งความเร็ว ซึ่งสามารถยืดอายุการใช้งานของมอเตอร์
- การดำเนินงานมีเสถียรภาพ และความเร็วสามารถเลือกได้ตามวัตถุดิบ
- เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องกำจัดน้ำมันก่อนหน้า เครื่องกำจัดน้ำมันด้วยแรงเหวี่ยงและสูญญากาศมีระดับอัตโนมัติที่สูงกว่า คุณสามารถเลือกใช้งานได้อย่างยืดหยุ่นมากขึ้น สามารถโหลดด้วยมือหรืออัตโนมัติพร้อมสายพานลำเลียงรองรับ
- เครื่องกำจัดน้ำมันด้วยแรงเหวี่ยงยังติดตั้งหน้าจอ ซึ่งสามารถป้องกันการอุดตันจากเศษอาหารทอด และหลีกเลี่ยงการผสมผลิตภัณฑ์เข้าไปในน้ำมัน ซึ่งอาจทำให้เกิดการสูญเสียวัตถุดิบ
การพัฒนาเครื่องกำจัดน้ำมันของมันฝรั่งทอด
หากของว่างทอดต้องการผลลัพธ์การกำจัดน้ำมันที่ดีกว่า ก็จำเป็นต้องได้รับประโยชน์จากการอัปเกรดและพัฒนาเครื่องกำจัดน้ำมัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความก้าวหน้าของเทคโนโลยีการทอด อัตราการกำจัดน้ำมันได้ปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ
ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาเครื่องกำจัดน้ำมันด้วยแรงเหวี่ยง ความสามารถในการอัตโนมัติยังไม่สูงนัก ต้องการความร่วมมือด้วยมือ การป้อนอาหารอย่างต่อเนื่อง และแรงงานที่ใช้แรงงานสูง
ในเวลาเดียวกัน ประสิทธิภาพการกำจัดน้ำมันยังต่ำอยู่ และปริมาณน้ำมันในอาหารยังคงสูง ต่อมา ในช่วงการพัฒนาและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีแรงเหวี่ยง เครื่องกำจัดน้ำมันด้วยแรงเหวี่ยงจึงเกิดขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงความสามารถในการกำจัดน้ำมันของอาหารอย่างมาก แต่ยังมีอัตราการกำจัดน้ำมันสูงด้วย
