เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์แบบคริงเกิลซึ่งเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าเครื่องตัดผักแบบมัลติฟังก์ชัน ตัดมันฝรั่งเป็นรูปคริงเกิล เครื่องจักรตัดเฟรนช์ฟรายส์แบบคริงเกิลมีลักษณะของหลายฟังก์ชัน การใช้งานง่าย การบำรุงรักษาสะดวก เสียงรบกวนต่ำ ผลผลิตสูง และประสิทธิภาพสูง ความหนาของชิ้นมันฝรั่งหรือแท่งมันฝรั่งที่ถูกตัดสามารถปรับได้
The final potato slices and strips out are neat, and uniform in thickness, and the quality is far better than that of manual slicing. The potato crinkle cutter machine can also be used to cut other kinds of vegetables, suitable for canteens, restaurants, vegetable processing plants, french fries production lines, potato chip production lines, etc. To make crinkle fries or chips, the Taizy factory has different cutting machines that can be selected.
กระบวนการทำเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
โรงงาน Taizy สามารถจัดหาเครื่องตัดสำหรับการประมวลผลเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลอย่างรวดเร็ว โดยมีประสิทธิภาพการประมวลผลตั้งแต่ 300 กก./ชม. ถึง 600 กก./ชม. เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลมักใช้ในสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งอย่างรวดเร็ว
การประยุกต์ใช้เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
การใช้งานหลักของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลประกอบด้วย:
- ผลไม้และผักกลม เช่น มันฝรั่ง แรดิช หัวหอม พริกหวาน มันสำปะหลัง เผือก และผักกลมอื่น ๆ
- ผักใบเขียว เช่น กะหล่ำปลี เซเลอรี่ กระเทียม ต้นหอม ฯลฯ
กระบวนการตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
มีอุปกรณ์ตัดแบบแรงเหวี่ยงคล้ายทรงกระบอกอยู่ด้านหลังเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล ซึ่งใช้สำหรับการหั่นเป็นหลัก ใบมีดที่เป็นคลื่นยังสามารถใช้ตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลหรือชิปส์มันฝรั่งลายคริงเกิล ฯลฯ
ก่อนอื่นใส่มันฝรั่งที่ทำความสะอาดแล้วลงในถังกลิ้งแบบแรงเหวี่ยงของเครื่อง แล้วตัดเป็นชิ้น จากนั้นวัตถุดิบจะตกลงบนสายพานลำเลียงและเคลื่อนไปยังใบมีดเป็นคลื่น หลังจากนั้นก็จะตัดวัตถุดิบให้เป็นรูปเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
โครงสร้างของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลมัลติฟังก์ชันนี้ติดตั้งถังกลิ้งแบบแรงเหวี่ยง ซึ่งความหนาของการหั่นสามารถปรับได้ระหว่าง 2-10 มม. ใบมีดที่เป็นคลื่นยังสามารถใช้ตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล ชิปส์ลายคริงเกิล ฯลฯ
เครื่องตัดชิปส์ลายคริงเกิลประกอบด้วยเครื่องตัด ฝาครอบป้องกัน ช่องปล่อยชิ้นงาน ระบบควบคุม แผงควบคุม ป้องกันตาข่าย ช่องป้อนอาหาร สายพานลำเลียง ช่องปล่อยชิ้นงาน และแปรงทำความสะอาด
หลักการทำงานของเครื่องตัดผักและผลไม้
เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลจำลองหลักการตัดด้วยมือและใช้การเปลี่ยนความเร็วแบบสามขั้นตอนเพื่อให้ตรงตามความต้องการ พื้นผิวของผักที่ถูกตัดมีความเรียบเนียนและสม่ำเสมอ
กลไกการหั่นแบบแรงเหวี่ยงสามารถทำการหั่นผักแข็งทุกชนิดได้โดยอัตโนมัติ ส่งผลให้วัตถุดิบถูกลำเลียงไปยังมีดแนวตั้งเพื่อหั่นหรือสไลด์ เหมาะสำหรับการประมวลผลผักราก ลำต้น และใบที่แข็งและอ่อน
ข้อดีของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
- วัสดุสแตนเลสคุณภาพสูง
- รูปลักษณ์สวยงาม
- การใช้งานง่ายและปรับแต่งง่าย
- บำรุงรักษาสะดวก เสียงรบกวนต่ำ
- ผลผลิตสูงและประสิทธิภาพสูง
- ขนาดปรับได้ ขนาดโดยทั่วไปของเฟรนช์ฟรายส์อยู่ที่ 7-12 มม. ผลลัพธ์สุดท้ายมีความเรียบร้อยและความหนาเท่ากัน
พารามิเตอร์ของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
| รุ่น | แรงดันไฟฟ้า | กำลังไฟ | ขนาด | น้ำหนัก | ความจุ |
| รุ่น 600 | 220V/50HZ | 0.75กิโลวัตต์ | 900x460x740มม. | 140กก. | 100-600กก./ชม. |
| 1.1กิโลวัตต์ | 220V/50HZ | 1.1 กิโลวัตต์ | 380กก. | 200-1000กก./ชม. | เส้นผ่านศูนย์กลางของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล |
วิธีทำชิปส์มันฝรั่งลายคลื่น
เครื่องตัดชิปส์ลายคลื่นอย่างรวดเร็ว
โครงสร้างและชิ้นส่วนของเครื่องตัดมันฝรั่งทอดลายคลื่นนี้ทำจากสแตนเลสเกรด 304 คุณภาพสูง ซึ่งทนต่อการสึกหรอและการกัดกร่อนเป็นอย่างดี
- เครื่องตัดมันฝรั่งนี้มีช่องป้อนอาหารหลายช่องเพื่อความสะดวกในการป้อนวัตถุดิบที่มีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน ดังนั้น เครื่องตัดนี้จึงมีการใช้งานที่หลากหลายและสามารถประมวลผลผลไม้และผักทุกชนิด
- หัวตัดของเครื่องตัดมันฝรั่งทอดลายคลื่นนี้สามารถเปลี่ยนได้ เราสามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีขนาดและรูปร่างต่างกันโดยการเปลี่ยนหัวตัดที่แตกต่างกัน เช่น แท่งมันฝรั่ง ชิ้นมันฝรั่ง มันฝรั่งเต๋า ฯลฯ
- แผ่นตัดสำหรับทำมันฝรั่งทอดลายคลื่น
ความหนาของมันฝรั่งทอดลายคลื่นที่ผ่านการประมวลผลโดยเครื่องตัดมันฝรั่งทอดลายคลื่นสามารถปรับได้ และลูกค้าสามารถประมวลผลมันฝรั่งทอดลายคลื่นที่ตรงตามความต้องการของตนเองได้ตามความต้องการ
ชิปส์ลายคลื่น
