French fries have long been a favorite of many people, but they are often used as a side dish of hamburger and fried chicken. One day, French fries also became the protagonist, and even has a well-known chain brand. It is New York Fries from Canada referred to as NYF. How does this brand with a professional French fries processing line become popular all over the world?
เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านมันฝรั่งทอดที่สมควรได้รับ
มันถูกก่อตั้งร่วมโดย Jay Gould และ Hal ในปี 1983 ที่ South Street Seaport ใน New York ในปี 1984 ธุรกิจมันฝรั่งทอดเริ่มขยายไปยังชุมชนแคนาดาและนานาชาติในศูนย์การค้าแคนาดา มีร้านค้ามากกว่า 200 แห่งทั่วโลก เช่น เกาหลีใต้, สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, ฮ่องกง, มาเก๊า และสถานที่อื่น ๆ พวกเขามีส่วนร่วมหลักในธุรกิจมันฝรั่งทอดและฮอทดอก และยังมีเครื่องดื่มเช่นโคล่า
เลือกพันธุ์มันฝรั่งคุณภาพสูง
NYF fries are made from high-quality potatoes varieties. They select yellow-brown and fresh potatoes without using fried powder or preservatives. They also specialize in providing vegetarian fries. New York Fries insists on cutting potatoes in the store every day to ensure the original taste. They add various special fries and high-quality hot dogs to its special menu. Employees can also grasp tastes according to customers’ preferences. Of course, if it is mass production, they will use a professional French fries processing line.
น้ำมันดอกทานตะวัน 100%
ในเดือนมีนาคม 2004 NYF หยุดการใช้น้ำมันเมล็ดพันธุ์ shepherd’s purse ที่ผ่านการไฮโดรเจนบางส่วน และเริ่มใช้น้ำมันดอกทานตะวัน 100% ซึ่งถือว่าเป็นน้ำมันที่ดีที่สุดในขณะนั้น มันกลายเป็นบริษัทแคนาดาแห่งแรกที่ใช้น้ำมันปรุงอาหารที่ไม่มีไขมัน
หลักฐานทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคไขมันทรานส์เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และลดระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ดังนั้นการใช้น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการไฮโดรเจนที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำมากจึงมีความสำคัญต่อการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
บริษัทสัญญาว่าจะใช้น้ำมันที่ดีที่สุด ดังนั้นแบรนด์น้ำมันที่เลือกอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา พวกเขาเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงน้ำมันปรุงอาหารเป็นวิธีที่รับผิดชอบต่อผู้บริโภค
