วิธีรับประกันว่ามันฝรั่งทอดจะไม่แตกในระหว่างการปรุงรส

The automatic potato chips seasoning machine is used for flavoring potato chips. The taste of potato chips and the integrity of potato chips are important indicators to ensure the quality of potato chips. When seasoning, we should pay more attention to these two points. How to mix the seasoning and potato chips evenly when seasoning? How to ensure that potato chips are complete and not broken? This requires a professional potato chip flavoring machine to achieve.

ประเภทของเครื่องปรุงรสมันฝรั่งทอดอัตโนมัติ

มีเครื่องปรุงรสอัตโนมัติสองประเภท คือ เครื่องปรุงรสแบบแปดเหลี่ยมและเครื่องปรุงรสแบบโรตารี่โรลเลอร์ เครื่องปรุงรสแบบแปดเหลี่ยมสามารถปล่อยวัตถุดิบด้วยมือและอัตโนมัติ โดยหมุนถังปรุงรส 360° เพื่อให้มันฝรั่งทอดและเครื่องปรุงรสผสมกันอย่างสม่ำเสมอ

เครื่องปรุงรสแบบโรตารี่โรลเลอร์เป็นเครื่องที่มีทรงกระบอกยาว ซึ่งผสมวัตถุดิบอย่างสม่ำเสมอโดยการกลิ้งอย่างต่อเนื่อง เครื่องสามารถให้อาหารและปล่อยวัตถุดิบโดยอัตโนมัติ นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งอุปกรณ์กระจายอัตโนมัติเพื่อให้การกระจายวัตถุดิบเป็นไปโดยอัตโนมัติ

ความแตกต่างของเครื่องปรุงรสทั้งสอง

แม้ว่าทั้งสองเครื่องปรุงรสอัตโนมัตินี้สามารถทำให้มันฝรั่งทอดรสชาติและรับประกันว่ามันฝรั่งทอดจะไม่แตก แต่เครื่องปรุงรสทั้งสองนี้ก็มีความคล้ายคลึงและความแตกต่างกันบางประการ

• วิธีการให้อาหารที่แตกต่างกัน เครื่องปรุงรสแบบแปดเหลี่ยมต้องการการให้อาหารด้วยมือ ซึ่งสามารถปล่อยวัตถุดิบด้วยมือและอัตโนมัติ ในขณะที่เครื่องปรุงรสแบบถังสามารถให้อาหารและปล่อยวัตถุดิบโดยอัตโนมัติ
• ระดับของความอัตโนมัติแตกต่างกัน เครื่องปรุงรสแบบแปดเหลี่ยมต้องใช้ถังปรุงรส เมื่อปรับถังแล้ว ต้องนำไปใส่ในถังถัดไปทันที ในขณะที่เครื่องปรุงรสแบบถังสามารถใส่มันฝรั่งทอดใหม่ในขณะปรุงรส และสามารถดำเนินการต่อเนื่องได้
•  ทั้งสอง เครื่องปรุงรสมันฝรั่งทอดเชิงพาณิชย์ สามารถรับประกันความสม่ำเสมอและความสมบูรณ์ของมันฝรั่งทอด
• ทั้งสองสามารถปรับให้เข้ากับรูปแบบของเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ได้ ทั้งสองประเภทสามารถปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสแข็งและของเหลว และสามารถทำให้เกิดการพ่นแบบอัตโนมัติ เครื่องทั้งสองใช้สแตนเลสเกรด 304 ทั้งหมด โครงสร้างมีความเสถียร
• เครื่องทั้งสองมีหลายรุ่นให้ลูกค้าเลือก